Τρισδιάστατη φριτέζα αέρα φτιάχνει συνταγή

• Ενδέχεται 17, 2024

Έχετε πηδήξει στη ζώνη και αγοράσατε μια φριτέζα; Αν ναι, έχετε μυριάδες δυνατότητες για γρήγορες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πιάτα. Εάν είστε λάτρης ντόνατς αλλά αποφύγετε τους εξαιτίας του βαθιού τηγανίσματος και του υψηλού περιεχομένου σε λιπαρά, θα αγαπήσετε γνωρίζοντας ότι μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα ντόνατ σε λιγότερο από 10 λεπτά στη φριτέζα και ότι είναι σημαντικά χαμηλότερα στο λίπος που παραδοσιακά ντόνατς. Μην με πάρτε λάθος, αυτά δεν είναι καθόλου υγιή, και περιέχουν μια σημαντική ποσότητα ζάχαρης στα τρία στιλβώματα.

Έχετε μια επιλογή αφού ψηθούν τα ντόνατς: μπορείτε να τα βουτήξετε σε σκόνη ζάχαρης και γάλακτος, να τα βουρτσίζετε με βούτυρο και να τα ανακινείτε με ζάχαρη κανέλας ή να τα βουτάτε σε παγωμένο σοκολάτα (ή το δικό σας σπιτικό, αλλά εμείς προσπαθούν να είναι γρήγοροι εδώ). Τρισδιάστατη φριτέζα είναι νόστιμα ανεξάρτητα από τον τρόπο, και είναι τόσο γρήγορο και εύκολο να φτιαχτεί, ότι θα λαχταρούν και κάνουν ντόνατς συχνά.

Αν και δεν είμαι ένας μεγάλος ανεμιστήρας ζύμης ψυγείων, αυτό είναι που αυτά τα ντόνατς είναι κατασκευασμένα, και κανείς δεν θα μαντέψει ποτέ. Αγοράστε αυτά τα μπισκότα jumbo και χρησιμοποιήστε ένα εργαλείο κοπής μπισκότων για να κόψετε μια τρύπα στη μέση. Ο σύζυγός μου δεν ξέρει ότι υπάρχουν οκτώ τρύπες ντόνατ σε κάθε παρτίδα και σκέφτεται ότι έχω πολύ μεγάλη δύναμη για να μην τρώω όλα τα ντόνατς που μου αφήνουν ευχάριστα για φαγητό.

8 Μερίδες

1 16 oz. μπορεί μπισκότα jumbo ψυγείο (όπως Grands)

Σκόνες ζάχαρης σε σκόνη:
2 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
1 έως 3 κουταλιές της σούπας γάλα, (αρκετό για να κάνει μια υφή υάλου)

Κέικ ζάχαρης:
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα

Σοκολάτα Glaze:
1 16 oz. μπορεί να πάγωμα σοκολάτας

1. Ψεκάστε καλά το καλάθι μιας φριτέζας με μη αντιολισθητικό ψεκασμό.
2. Κόψτε μια τρύπα στη μέση κάθε μπισκότου ψυγείου και τοποθετήστε όσο το δυνατόν περισσότερα μπισκότα στο καλάθι, αφήνοντας ένα μικρό δωμάτιο μεταξύ τους.
3. Αν υπάρχει χώρος, προσθέστε μερικές από τις τρύπες.
4. Ψεκάστε ή βουρτσίστε ελαφρά τη ζύμη με λίγο λάδι.
5. "Τηγανίζετε" για 5 - 6 λεπτά σε 360º ή μέχρι να ροδίσουν.
6. Όταν ο κύκλος τελειώσει και τα ντόνατς είναι χρυσαφένιο, κορυφή με την επιλογή του στιλβωμά σας ή της επικάλυψης.

• Σκόνες ζάχαρης σε σκόνη: χτυπήστε μαζί τη σκόνη ζάχαρης και αρκετό γάλα για να κάνετε μια υαλοπίνακα που θα κολλήσει στα ντόνατς αλλά δεν θα τρέξει τελείως. τοποθετήστε σε μια βάση για να ρυθμίσετε.
• Κανέλα Ζάχαρη: Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπολ που είναι μεγαλύτερο από τα ντόνατς. Ανακατέψτε τη ζάχαρη κανέλας σε ένα πιάτο. Βυθίστε τα ντόνατς στο βούτυρο και στη συνέχεια επικαλύψτε τα με τη ζάχαρη κανέλας. Τοποθετήστε τα ντόνατς σε ένα ράφι για να ρυθμίσετε.
• Σοκολάτα: Ανοίξτε το δοχείο του πάγου και το φούρνο μικροκυμάτων περίπου 1 λεπτό ή μέχρι να λιώσει. Ανακατεύετε και ρίχνετε σε ένα μπολ που είναι μεγαλύτερο από τα ντόνατς. Βυθίστε τα ντόνατς στο λούστρο και τοποθετήστε το σε ένα ράφι για να το βάλετε.

Ποσό ανά μερίδα (ποικίλλει ανάλογα με τη συμπλήρωση)
Θερμίδες 332 θερμίδες από το λίπος 93
Ποσοστό σύνολο θερμίδων από: Λίπος 28% Πρωτεΐνη 4% Carb. 68%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 10 g
Κορεσμένο λίπος 7 g
Χοληστερόλη 4 mg
Νάτριο 449 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 56 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα ζ
Πρωτεΐνη 3 g

Βιταμίνη Α 10% Βιταμίνη C 0% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 9%

Οδηγίες Βίντεο: Μαγειρεύουμε με τη φριτέζα Tefal Actifry Express & τη χύτρα Tefal Clipso+ 8lt (Ενδέχεται 2024).