Τουρκία συνταγή Quesadilla

• Ενδέχεται 1, 2024

Όταν πρόκειται για τη διατροφή ενός πλήθους, είναι δύσκολο να πάει στραβά με μια γαλοπούλα. Είναι εύκολο να μαγειρεύει, κοστίζει σχετικά λίγο, και υπάρχει κρέας για κάθε γούστο. Όταν το κρέας έχει φύγει, τα οστά μπορούν να βράσουν για να φτιάξουν απόθεμα σούπας. Τι πάρα πολλά!

Μετά το κύριο γεύμα, το κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Σερβίρετε σε κατσαρόλα ή κάνετε σάντουιτς. Τι μπορείτε να κάνετε όταν το πλήθος σας είναι casseroled και σάντουιτς έξω; Κάνε quesadillas γαλοπούλας! Είναι εύκολο, νόστιμο και λίγο διαφορετικό.


Συζήτηση για τα συστατικά:

Τυρίλλες αλεύρου: Αγοράζω τη δική μου από ένα τοπικό μεξικάνικο αρτοποιείο. Όταν τα τηγανίζω, είναι τραγανό και λεπτό. Εάν οι διατροφικές σας ανάγκες δεν περιλαμβάνουν τορτίλες αλεύρων, δείτε τα προϊόντα από το LaTortilla Factory. Έχουν αμφότερες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων και χωρίς γλουτένη.

Τουρκία: Μπορείτε να αγοράσετε μια γαλοπούλα που είναι η καλύτερη συμφωνία σας για φαγητό. Φέτος, μου δόθηκε γαλοπούλα από τον εργοδότη μου. Ήταν μια γαλοπούλα Premium Butterball που είχε εκτραφεί χωρίς ορμόνες. Η γεύση και η υφή ήταν καλή. Αυτή είναι μια μεγάλη συνταγή για να χρησιμοποιήσετε αυτά τα μικρά κομμάτια γαλοπούλας που έχουν μείνει μετά τη χρήση του μεγαλύτερου μέρους της γαλοπούλας.

Τριμμένο τυρί: Χρησιμοποίησα τη μάρκα Aldi, τις Φιλικές Φάρμες, το τυρό taco. Είναι ένα μείγμα μπαχαρικών taco. Η ανάφλεξη δεν είναι συντριπτική και λιώνει καλά.

Φέτες ντοματών: Λατρεύω έναν κήπο φρέσκια ντομάτα. Αν δεν μπορώ να βρω εκείνη την μικρή ομορφιά, τελειώνω και αγοράζω ντομάτες Sunset Campari. Έχουν καλή γεύση όλο το χρόνο.

Ψιλοκομμένο μαρούλι: Λατρεύω το quesadilla μου με μαρούλι, αλλά ο σύζυγός μου δεν το νοιάζει. Κάνε ό, τι σε ευχαριστεί. Δεν χρειάζεται να είναι απλό μαρούλι παγόβουνου. Χρησιμοποιήστε το σπανάκι, τα χόρτα του μωρού ή τα λάχανα αλφάλφα.

Λάδι για το τηγάνισμα: Χρησιμοποιήστε αυτό που σας ευχαριστεί. Έχω διαπιστώσει ότι ένα μίγμα 50/50 από έλαιο καρύδας και βούτυρο είναι νόστιμο για το τηγάνισμα των τροφίμων σε μια χρυσή τραγανή. Χρησιμοποίησα περίπου ½ κουταλάκι του γλυκού αυτού του μείγματος ανά quesadilla.

Σάλσα: Για μια φρέσκια σάλτσα που δεν χρειάζεται να κάνω, δεν υπάρχει τίποτα όπως η Ειδική Σάλσα του Jack ή η Μάνγκο Σάλσα του Jack. Δεδομένου ότι δεν έχουμε πάντα τη φρέσκια σάλτσα, διατηρούμε και το άλλο μας φαγητό στο ντουλάπι. Μας αρέσει η μάρκα Hy-Vee της σάλτσας καλαμποκιού.

Μπαχαρικά: Εάν θέλετε το quesadilla σας να είναι ακόμα πιο ξεχωριστό, μπορείτε να πασπαλίζετε λίγο μπαχαρικό στην πλευρά παρουσίασης αυτού του νόστιμου σάντουιτς. Χρησιμοποιώ μόνο ένα παστίλι, σκόνη τσίλι, ή σκόνη τσιπούτλ. Στη συνέχεια, χαλαρώνω απαλά πάνω από την επιφάνεια με τα επιπλέον καθαρά δάκτυλά μου.


Τουρκία συνταγή Quesadilla

Συστατικά:

Αλεύρι τορτίγλα (1 ανά άτομο)
Τουρκικό στήθος (κομμένο σε φέτες ή τεμαχισμένο - για να καλύψει το ήμισυ της τορτίγιας).
Ψιλοκομμένο τυρί (1/4 έως 1/3 φλιτζάνι ανά άτομο)
Φέτες ντομάτας (για να καλύψουν το ήμισυ της τορτίγιας)
Ψιλοκομμένο μαρούλι (για γεύση)
Λάδι για το τηγάνισμα (περίπου ½ κουταλάκι του γλυκού ανά quesadilla)
Σάλσα
Μπαχαρικά (Αυτά είναι προαιρετικά. Χρησιμοποιήστε πάπρικα, σκόνη τσίλι ή σκόνη τσιπούτλ.)


Μέθοδος:

Συγκεντρώστε τα συστατικά σας. Χρησιμοποιήστε μια μεγάλη, βαριά πατάτα. Ο χυτοσίδηρος λειτουργεί καλά. Προσθέστε το λάδι στο ταψί και βάλτε την τορτίγια στην κορυφή του λαδιού. Στη συνέχεια, μετακινήστε την τορτίγια γύρω από τον πυθμένα της κατσαρόλας για να απλώσετε το λάδι στην τορτίγια και στο τηγάνι. Προσθέστε τυρί στο μισό της τορτίγιας. Στη συνέχεια, στρώστε τη γαλοπούλα πάνω από το τυρί. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες στην κορυφή της γαλοπούλας. Τέλος, προσθέστε το μαρούλι, αν θέλετε. Διπλώστε το ακάλυπτο μισό της τορτίγας πάνω από τα καλύμματα. Το quesadilla σας θα μοιάζει με μισό φεγγάρι. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρις ότου ο πυθμένας του ερωταδιού είναι χρυσοκάστανος και το τυρί τήκεται.

Χρησιμοποιήστε ένα περιστρεφόμενο κουλούρι για να αναστρέψετε την τορτίγια. ΠΑΝΤΑ στρέψτε προς την πτυχή. Βάλτε τον περιστρεφόμενο μηχανισμό κάτω από το στρογγυλεμένο μέρος της τορτίγιας. Ήπια, γυρίστε την στην άλλη πλευρά. Η περιστροφή προς την πτυχή θα αποτρέψει την απώλεια των γεμισμάτων από το quesadilla. Συνεχίστε το μαγείρεμα έως ότου η δεύτερη πλευρά είναι χρυσή καφέ. Μπορείτε να πασπαλίζετε τα μπαχαρικά πάνω από το ήμισυ του quesadilla και να τα τρίβετε με τα δάκτυλά σας. Σερβίρετε το quesadilla με σαλάτα ή σούπα.


Όταν σας λέω τα εμπορικά σήματα που χρησιμοποιώ, είναι μόνο για πληροφορίες. Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας εμπορικά σήματα. Ανταλλάξτε τα συστατικά με την ευχαρίστησή σας. Αυτή είναι η συνταγή σας. χρησιμοποιήστε τη δημιουργικότητά σας για να κάνετε είναι ξεχωριστή για την οικογένεια και τους φίλους σας. Ενημερώστε μας πώς χρησιμοποιείτε τη συνταγή! Δημοσιεύστε τις μεγάλες σας ιδέες στο φόρουμ Sandwiches του CoffeBreakBlog.

Οδηγίες Βίντεο: الخبز المسلوق مقرمش من الخارج وطري وهش من الداخل (خبز البريتزل)من ألذ واروع ماتذوقت (Ενδέχεται 2024).