Επάνω βιταμίνη D
Η λήψη αρκετής βιταμίνης D μπορεί να είναι ένας τρόπος πρόληψης κρυολογήματος το φθινόπωρο και το χειμώνα, σύμφωνα με τους ερευνητές. Πολλοί από εμάς δεν παίρνουν αρκετό από αυτό το κρίσιμο βιταμίνη απαραίτητη για να βοηθήσει τα σώματα να καταπολεμήσουν τη μόλυνση.

Η βιταμίνη D είναι σημαντική επειδή ενεργοποιεί την ανοσολογική άμυνα του σώματός σας από κύτταρα Τ που διαφορετικά βρίσκονται σε αδρανή κατάσταση και επιτρέπουν στα βακτηρίδια να εισβάλλουν στο σώμα. Η βιταμίνη D μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη κρυολογήματος, γρίπης, οστεοπόρωσης, υπέρτασης, καρκίνου και αυτοάνοσων διαταραχών.

Μερικοί ειδικοί πιστεύουν ότι έως και το 77% των Αμερικανών είναι ανεπαρκείς για τη βιταμίνη D (που έχουν επίπεδα αίματος μικρότερες από 30 νανογραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο). Από το φθινόπωρο έως την άνοιξη, τα άτομα που ζουν σε γεωγραφικό πλάτος περίπου 37 βαθμούς βόρεια στις Η.Π.Α. και εκείνα που δεν εκτίθενται σε ηλιακό φως δεν παράγουν αρκετή βιταμίνη D μέσω του δέρματος για να καλύψουν τις ανάγκες τους.

Άλλοι που μπορεί να διατρέχουν κίνδυνο για ανεπάρκεια βιταμίνης D περιλαμβάνουν:

• Άτομα που δεν παίρνουν αρκετά από τα τρόφιμα που τρώνε. Αυτό είναι πιθανό εάν ακολουθήσετε μια αυστηρή χορτοφαγική διατροφή, επειδή οι περισσότερες φυσικές πηγές είναι ζωικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένων ψαριών και ιχθυελαίων, κρόκων αυγών, τυριού, εμπλουτισμένου γάλακτος και συκωτιού.

• Άτομα με σκούρο δέρμα. Η χρωστική μελανίνη μειώνει την ικανότητα του δέρματος να παράγει βιταμίνη D σε απόκριση στην έκθεση του ηλιακού φωτός. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι οι ηλικιωμένοι ενήλικες με σκούρο δέρμα διατρέχουν υψηλό κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης D.

• Άτομα που δεν μπορούν να απορροφήσουν τη βιταμίνη D. Ορισμένα ιατρικά προβλήματα, όπως η νόσος του Crohn, η κυστική ίνωση και η κοιλιοκάκη, μπορεί να επηρεάσουν την ικανότητα του εντέρου σας να απορροφά τη βιταμίνη D από τα τρόφιμα που τρώτε.

• Άλλοι που ενδέχεται να διατρέχουν κίνδυνο περιλαμβάνουν ηλικιωμένους, παχύσαρκους και βρέφη που θηλάζουν αποκλειστικά.

Οι υπάλληλοι της υγειονομικής περίθαλψης συστήνουν τη λήψη 1.000 IU D ανά ημέρα. Ο γιατρός σας μπορεί να ελέγξει τα επίπεδα βιταμίνης D με απλή εξέταση αίματος.

Εκείνοι που δεν επιθυμούν να συμπληρώσουν μπορούν να πάρουν τη βιταμίνη D σε πολλές διατροφικές πηγές, όπως τα ψάρια, τα αυγά, το εμπλουτισμένο γάλα και το λάδι από συκώτι. Μόλις 10-15 λεπτά έκθεσης στον ήλιο ημερησίως θεωρείται ότι είναι αρκετό για να αποτρέψει τις ανεπάρκειες.

Δύο τύποι βιταμίνης D χρειάζονται οι άνθρωποι: η βιταμίνη D2 από τα φυτά και η βιταμίνη D3 που συντίθενται από τον άνθρωπο στο δέρμα όταν εκτίθενται σε υπεριώδη ακτινοβολία. Τα τρόφιμα μπορούν να εμπλουτιστούν με βιταμίνη D2 ή D3.








Οδηγίες Βίντεο: Βιταμινη D - πρέπει πράγματι να δίνουμε συμπλήρωμα σε ΟΛΑ τα παιδιά;; (Ενδέχεται 2024).