Αλλάξτε τον καφέ σας - αλλάξτε τη ζωή σας

• Απρίλιος 28, 2024

Όλοι έχουμε τα αγαπημένα μας πράγματα που κάνουμε καθημερινά, τα οποία τελικά λένε r-u-t. Ας κάνουμε λοιπόν το 2008 ένα καταπληκτικό έτος, αναποφεύγοντας και αλλάζοντας το πώς κάνουμε τα πράγματα. Ποιος ξέρει πού μπορεί να οδηγήσει αυτό; Άκουσα τον διεθνούς φήμης ομιλητή της κινηματογραφίας Les Brown, λέγοντας μία φορά: "Η παραφροσύνη κάνει τα ίδια πράγματα με τον ίδιο τρόπο και αναμένει διαφορετικό αποτέλεσμα". Έτσι αν εσείς, όπως και εγώ, ψάχνετε για διαφορετικά αποτελέσματα το 2008, ας ξεκινήσουμε με τον καφέ μας.

Ρίξτε μια προσεκτική ματιά σε αυτό που έχετε κάνει. Αν έχετε αγοράσει τον καφέ σας στο σούπερ μάρκετ, δοκιμάστε κάτι διαφορετικό. Κοιτάξτε τις νέες μάρκες ή ακόμη και μέσα στο ίδιο εμπορικό σήμα, ρίξτε μια ματιά στα διαφορετικά ψητά.

Ορίστε μερικά παραδείγματα:

Maxwell House

Κατηγορία: Ήπια
Καφέδες κάτω από αυτή την κατηγορία: Maxwell House Master Blend, Maxwell Σπίτι Slow Roast, Maxwell House Master Blend χωρίς καφεΐνη

Κατηγορία: Μεσαίο
Καφέδες κάτω από αυτή την κατηγορία: Αρχικό σπίτι Maxwell, Maxwell House χωρίς καφεΐνη, Maxwell House Lite

Κατηγορία: Μεσαίο Σκούρο
Καφέδες σε αυτή την κατηγορία:
Maxwell House Γαλλικό ψητό, Maxwell House Γαλλικό ψητό χωρίς καφεΐνη, Maxwell House 100% Κολομβιανή

Folgers ψητό μετρητή:

Κατηγορία: Ήπια
Καφέδες αυτής της κατηγορίας: Πρωινό Blend

Κατηγορία: Μεσαία-ισορροπημένη και κλασική
Καφέδες κάτω από αυτή την κατηγορία: Κλασικό ψητό, Κλασσικό καλαμπόκι χωρίς καφέ, Κλασικό μισό καφέ ψητό

Κατηγορία: Μεσαίο σκούρο και γευστικό
Καφέδες κάτω από αυτή την κατηγορία: 100% Κολομβιανό, Γαλλικό ψητό

Κατηγορία: Σκούρο-Ισχυρό & Ισχυρό
Καφέδες κάτω από αυτή την κατηγορία: Gourmet Supreme, Gourmet Supreme Decaf

Πειραματιστείτε με κάτι νέο. Μια μέρα με μια ιδιοτροπία, αποφάσισα να δοκιμάσω κάτι που μου άρεσε καλά - πλούσιο γαλλικό ψητό. Το αγάπησα! Ήταν το τέλειο μείγμα για το γάλα μου. Με την ευκαιρία, κάποιος με ρώτησε κάποτε αν ήθελα λίγο καφέ με το γάλα μου. Δεν ήμουν διασκεδασμένος. Εντούτοις, χαίρομαι που βρήκα ένα ψητό που βρίσκεται καλά στο προτιμώμενο ύφος καφέ μου.

Ήμουν πολύ έκπληκτος που πρόσφατα ανακάλυψα ότι το γαλλικό ψητό θεωρείται ένα μεσαίο σκούρο ψητό. Αν μου έδινε ένα μεσαίο σκούρο ψωμί με το όνομα, δεν θα είχα ευχαριστήσει. Στην πραγματικότητα, δεν ήξερα καν ότι ο καφές είχε ένα τέτοιο σύστημα διαβάθμισης. Σκέφτηκα ότι ο καφές ήταν καφές και σε απλούστερες μέρες επέλεξα τον καφέ μου με το εμπορικό σήμα. Τώρα κάθε μάρκα έχει μια πληθώρα τύπων ψητών. Δοκιμάστε ένα.

Υπάρχουν συχνά διαθέσιμοι δειγματολήπτες, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικούς καφέδες χωρίς σημαντική επένδυση. Εάν θέλετε να είστε ακόμη πιο τολμηροί προσπαθήστε να αλέθετε τα φασόλια σας ή ακόμα καλύτερα, ψήνοντας τους.

Για πραγματική παρακμή, ίσως θέλετε να δοκιμάσετε έναν από τους πιο ακριβούς καφέδες στον κόσμο. Πάρτε Kopi Luwak από την Ινδονησία. Με βάρος περίπου 160 δολάρια ανά λίβρα, δεν έχει μόνο το χέρι που πήρε για εσάς από το δάπεδο της ζούγκλας, έχει επίσης καταναλωθεί και εκκρίνεται από ένα ζώο που ονομάζεται κοινός φοίνικας (σκέφτεται να διασχίζει μια γάτα και ένα ρακούν. είναι επίσης γνωστά ως μικρές γάτες). Δεν ευχαριστώ, θα το παραλείψω αυτό - το φαγητό και η απέκκριση είναι δουλειά μου.

Σε ένα λιγότερο εξωτικό σημείωμα, υπάρχουν τόσοι πολλοί καφέδες που μπορείτε να δοκιμάσετε χωρίς να πάρετε μια δεύτερη υποθήκη. Έχετε δοκιμάσει ποτέ την Gevalia; Αυτή η συνδρομή "καφέ" είναι υπέροχη. Σας δίνουν ένα δωρεάν δώρο για να ξεκινήσετε σαν μια νέα καφετιέρα ή άλλο πολύ χρήσιμο στοιχείο. Στη συνέχεια, σε τακτικό πρόγραμμα, σάς στέλνουν μερικούς από τους πιο θεϊκούς και κυρίως φρέσκους καφέδες. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να δοκιμάσετε υπέροχους καφέδες και να βρείτε τον εαυτό σας ως έναν ποτό καφέ.

Κοιτάξτε γύρω και δοκιμάστε κάτι νέο. Διασκεδάστε με αυτό και ποτέ δεν ξέρετε - η αλλαγή του καφέ σας μπορεί να σας παρακινήσει να κάνετε αλλαγές σε άλλες περιοχές της ζωής σας και το 2008 θα μπορούσε να καταλήξει να είναι το καλύτερο έτος σας ποτέ. Ευτυχισμένο το νέο έτος!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε το ψήσιμο και το άλεσμα ή να μάθετε περισσότερα για τους καφέδες γκουρμέ, δοκιμάστε τους παρακάτω συνδέσμους.

Οδηγίες Βίντεο: Αλλάξτε κανάλι με την κούπα του καφέ! (Απρίλιος 2024).