Κινέζικες συνταγές σκελίδες για μπάρμπεκιου

• Απρίλιος 29, 2024

Για άλλη μια φορά είναι η εποχή για τη διοργάνωση διασκέδασης parties μπάρμπεκιου. Έτσι, αν ψάχνετε για κάτι που να είναι διαφορετικό από τα καθημερινά hotdogs και χάμπουργκερ, αλλά ακόμα αρκετά απλά που σας επιτρέπει να περάσετε χρόνο με τους καλεσμένους σας, τότε δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες κινέζικες συνταγές με γευστικές συνταγές. Κάθε μία από αυτές τις συνταγές μπορεί να ετοιμαστεί την ημέρα πριν από το πάρτυ σας και στη συνέχεια απλά να ψηθεί στη σχάρα δεξιά πριν από την εξυπηρέτηση.

ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΟΥΛΙ
Το χοιρινό, ο ανανάς, η κόκκινη πιπεριά και τα κομμάτια κρεμμυδιού σμίγουν, ψημένα και ψημένα με γλυκιά και ξινή σάλτσα. Αυτά μπορεί να σβήνουν μπροστά από το χρόνο και να τοποθετούνται στο ψυγείο μια νύχτα.

ΣΑΛΤΣΕΣ ΣΚΥΡΟΔΕΜΑΤΟΣ ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΣ
Αυτά τα σουβλάκια κοτόπουλου βασίζονται σε μια νόστιμη σάλτσα που παρασκευάζεται από ένα μίγμα χοντρών σάλτσας σόγιας, τακτικής σάλτσας σόγιας και σάλτσας από σάλτσα σκόρδου. Η παχιά σάλτσα σόγιας είναι λίγο γλυκιά και αναμειγνύεται με σάλτσα σάλτσας σκόρδου τσίλι δίνει αυτά τα σουβλάκια μια ενδιαφέρουσα λήψη στη σάλτσα μπάρμπεκιου.

ΣΚΥΛΑΚΙΑ ΠΟΥΛΙΩΝ ΣΚΙΡΑΧΑ
Τα μικρά κομμάτια κοτόπουλου για αυτά τα σουβλάκια μαριναρισμένα σε μείγμα σριράχας, σκόρδου και σάλτσας σόγιας, δίνοντάς τους ένα πικάντικο γεύση. Προετοιμάστε αυτά την προηγούμενη μέρα μαρινάνοντας το κοτόπουλο για μια ώρα και στη συνέχεια σπρώξτε τα και τοποθετήστε τα στο ψυγείο μια νύχτα.

ΚΙΝΕΖΙΚΑ ΚΟΚΚΙΝΟΙ ΚΟΚΚΙΝΟΙ
Κινέζικα μπάρμπεκιου σημαίνει βασικά τη χρήση σάλτσας hoisin ως σάλτσα μπάρμπεκιου. Αυτά τα σουβλάκια μαριναρισμένα σε ένα μείγμα σάλτσας σούπας και σόγιας και στη συνέχεια βασίζονται με σάλτσα ψωμιού και μέλι. Αν δεν έχετε σέρι χέρι, μπορείτε απλά να το εξαλείψετε από αυτή τη συνταγή.

ΕΑΝ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΔΕΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΑ ΑΥΤΟΚΟΛΛΗΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΚΑΦΟΣ ΣΑΣ, ΕΔΩ ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ ΤΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ:

1. Την προηγούμενη μέρα - Κόψτε το κοτόπουλο ταυτόχρονα.
2. Χρησιμοποιήστε πλαστικές σακούλες για να μαρινάρετε και γράψτε το χρόνο για να μαρινάρετε σε κάθε τσάντα.
3. Σιγουρευτείτε για να τους σφουγγαρίσετε την προηγούμενη μέρα δεδομένου ότι μπορεί να είναι μια μακρά διαδικασία. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σουβλάκια σε ένα φύλλο ψησίματος, καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε όλη τη νύκτα. Φέρτε τα σουβλάκια σε θερμοκρασία δωματίου πριν ψηθούν.
4. Όταν ψήνετε ψησταριές, βεβαιωθείτε ότι έχετε ψηφίσει κάθε είδος σουβλάκι σε ξεχωριστό σημείο της σχάρας ή φροντίστε να σκουπίσετε τη σχάρα ανάμεσα στα σουβλάκια έτσι ώστε οι μαρινάδες ή οι σάλτσες να μην μεταφερθούν ή να καούν στο επόμενο σουβλάκι.

Τέλος, διασκεδάστε και απολαύστε τους καλεσμένους σας! Απολαμβάνω!

Οδηγίες Βίντεο: Mung bean sprout side dish (Sukjunamul-muchim: 숙주나물무침) (Απρίλιος 2024).