Συνολική γαρίδα γαμώματος (τυλιγμένη ολόκληρη γαρίδα)

1. Ξεφλουδίστε και αποκαλύψτε τη γαρίδα αφήνοντας τις ουρές άθικτες σε περίπου 20 από αυτές. Στεγνώστε τα καλά με χαρτοπετσέτες και κόψτε τη γαρίδα χωρίς τις ουρές σε μικρά κομμάτια.


2. Τοποθετήστε αυτά τα κομμάτια σε ένα μπολ και προσθέστε όλα τα συστατικά για τη μαρινάδα. Χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να αναμίξετε τα πάντα μαζί.


3. Στη συνέχεια, λιπάνετε το εσωτερικό ενός αλουμινένιου δίσκου ατμού με λίγο φυστικέλαιο σε μια χαρτοπετσέτα. Εάν χρησιμοποιείτε ατμόπλοιο από μπαμπού, τοποθετήστε το δίσκο στο χαρτί με κερί, έτσι ώστε οι ζύμες να μην κολλήσουν στον πυθμένα.


4. Στη συνέχεια, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού με λίγο νερό, ώστε να διαλύεται. Αυτό θα είναι το σφραγιστικό για τις ζύμες γαρίδας.


5. Ρυθμίστε ένα σταθμό εργασίας. Έχετε τα περιτυλίγματα wonton, το μείγμα γαρίδας, το μείγμα καλαμποκιού, μια καθαρή πλάκα για να τυλίξετε και το δίσκο ατμού κοντά.


6. Ξεκινήστε να τυλίγετε τα ζυμαρικά. Πρώτα πάρτε δύο wrapton wrapton και χρησιμοποιώντας το δάχτυλό σας υγρό τις πλευρές και των δύο με το μείγμα καλαμποκιού.


7. Στη συνέχεια, τοποθετήστε λίγο από το μείγμα γαρίδας στο κέντρο ενός από τα περιτυλίγματα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε μια ολόκληρη γαρίδα πάνω από το μείγμα με την ουρά στραμμένη προς τα πάνω.


8. Τραβήξτε όλες τις γωνίες του wrapton γύρω από τη γαρίδα, αφήνοντας την ουρά εκτεθειμένη.


9. Στη συνέχεια, πάρτε το δεύτερο περιτύλιγμα και το τοποθετήστε στην κορυφή της τυλιγμένης γαρίδας που αφήνετε ακόμα την ουρά εκτεθειμένη και τυλίξτε τις γωνίες γύρω από το κάτω μέρος της γαρίδας.


10. Πιέστε τη γαρίδα κάτω στην πλάκα για να σχηματιστεί μια βάση έτσι ώστε η ουρά να σηκώνεται από μόνη της. Στη συνέχεια τοποθετήστε το στο δίσκο ατμού και συνεχίστε να τυλίγετε τις υπόλοιπες γαρίδες.


11. Μόλις τα τυλίξουν όλα αυτά για 8 λεπτά και στη συνέχεια μπορούν να σερβιριστούν. Κάνει 20 ζυμαρικά.

Οδηγίες Βίντεο: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | safe | Food / drink scp (Ενδέχεται 2024).