Συνταγές Πάσχα

• Απρίλιος 29, 2024

Είναι και πάλι η εποχή του χρόνου: ο καιρός γίνεται πιο ζεστός, δείχνοντας την υπόσχεση ότι δεν παγώνει περισσότερο το κρύο. Τα λουλούδια ανθίζουν και οι άνθρωποι σκονίζουν την Κυριακή τους καλύτερα για να γιορτάσουν το Πάσχα. Αυτή η εποχή των διακοπών δείχνει στους φίλους σας σε μια καλή στιγμή με ένα παλιό κυνήγι αυγών ακολουθούμενο από ένα δείπνο της Κυριακής πέρα ​​από τη σύγκριση. Διαβάστε τις χρήσιμες συνταγές για να κάνετε το γεύμα σας Πάσχα θείο.

Σαλάτα με λουλούδια
εξυπηρετεί 4

Το ντύσιμο:

3/4 φλιτζάνι απλό χωρίς λίπος γιαούρτι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
2 σχοινόσπορο, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένη
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
1/8 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
2-4 άνθη της πίτας, αποσπασμένα (χρήση ως γαρνιτούρα)

1. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί όλα τα συστατικά, εκτός από τα άνθη της πίτας
2. Μόλις η σαλάτα προετοιμάσει κουτάλι σάλτσα πάνω σε σαλάτα, και κορυφή με λουλούδια.


Η σαλάτα:

1c μαρούλι
1c νεράιδα
1 μεγάλο μανιτάρι, κομμένο σε φέτες
1 ντομάτα, σε κύβους
6 μπιζέλια, κομμένα σε τρίτα
2 μεγάλα κόκκινα ραπανάκια, κομμένα σε λεπτό κομμάτι
2 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1/2 c λεπτόκοκκα και λεπτές σε φέτες
1/4 κουταλάκι θαλάσσιου αλατιού
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

1. Στρώστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, ξεκινώντας από το πρώτο.
2. Πετάξτε ελαφρά και προσθέστε το ντύσιμο και γαρνιτούρα.


Κλασικά αυγά
εξυπηρετεί 9

9 αυγά, σκληρά βρασμένα
5 τόνοι μαγιονέζα
1/2 κουταλάκι μουστάρδα
dash worsteshire σάλτσα
πιπέρι παύλα
3 σχοινόπρασο, κομμένα σε κομμάτια 1/2 ίντσας (προαιρετικά)

1. Κόβουμε τα αυγά μακρύτερα σε μισά
2. Βγάλτε τους κρόκους και ψήστε καλά με ένα πιρούνι ή πατατάκι
3. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά (εκτός από το σχοινόπρασο) με τους κρόκους
4. Γεμίστε τα ασπράδια αυγού με το μείγμα του κρόκου, υπερπληρώνοντας ελαφρώς και επάνω το καθένα με ένα χτυπημένο κλαδάκι από παϊδάκι


Μουστάρδα Glaze Ham
εξυπηρετεί 16

2 φέτες ανανά σε χυμό φρούτων
1 γ συσκευασμένη σκούρα καφέ ζάχαρη
1/3 c μουστάρδα
1/4 γρ. Κίτρινη μουστάρδα
1 σπειροειδές ζαμπόν σε φέτες

1. Αδειάστε τον ανανά, διατηρώντας 3/4 c. χυμός. Χτυπήστε χυμό, καφέ ζάχαρη και μουστάρδα σε ένα μπολ.
2. Αφαιρέστε το ζαμπόν από τη συσκευασία και τοποθετήστε την κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε μια επένδυση ψησίματος 13 χ 9 ίντσας και βούρτσα με λούστρο
3. Συνδέστε τους δακτυλίους ανανά σε όλη την κορυφή και τις πλευρές του ζαμπόν, χρησιμοποιώντας οδοντογλυφίδες.
4. Βουρτσίστε με περισσότερο γλάσο και τυλίξτε σφιχτά σε φύλλα.
7. Αφήστε τη συσκευή σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά.
8. Ψήνετε σε 300 βαθμούς στο χαμηλότερο ράφι φούρνου περίπου 3 ώρες ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να είναι τουλάχιστον 100 μοίρες.
9. Αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου στα 400.
10. Βουρτσίστε το ζαμπόν με περισσότερο βερνίκι και επιστρέψτε στο φούρνο, ψήστε μέχρι να ροδίσουν, περίπου 30 λεπτά (ή μέχρι να φτάσει το ζαμπόν και την εσωτερική θερμοκρασία 150 μοίρες.

Οδηγίες Βίντεο: ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ - 3 ΣΥΝΤΑΓΕΣ (3 EASTER'S LEFTOVER RECIPES) (Απρίλιος 2024).