Μέλι με χαμηλή περιεκτικότητα σε Carb

• Ενδέχεται 19, 2024

Το μέλι έχει απολαύσει η ανθρωπότητα εδώ και χιλιάδες χρόνια. Ένας μήνας του μέλιτος ήταν όταν ένα νιόπαντρο ζευγάρι θα έτρωγε μελιού που δημιούργησε μέλι για ένα μήνα, για να γιορτάσει! Τι γίνεται με τις επιλογές μελιού χαμηλών υδατανθράκων ή χωρίς ζάχαρη;

Πρώτον, τι είναι το μέλι; Το μέλι είναι αυτό που συμβαίνει όταν οι μέλισσες πετούν γύρω στα λουλούδια, μαζεύοντας το νέκταρ και στη συνέχεια εναποθέτοντας το νέκταρ στις κυψέλες τους. Θυμάσαι ότι ο Winny-the-Pooh πήγε στα βάζα του μελιού; Το μέλι είναι μια φυσικά γλυκιά θεραπεία που απολαμβάνουν τόσο οι άνθρωποι όσο και τα beasties.

Έτσι, όπως μπορείτε να φανταστείτε, το μέλι είναι φυσικά γλυκό. Λαμβάνετε 17,3 γραμμάρια υδατάνθρακες σε μια κουταλιά της σούπας μελιού.

Ευτυχώς, τις περισσότερες φορές που χρησιμοποιείτε το μέλι, χρησιμοποιείτε μόνο μικροσκοπικά dabs για να πάρετε μια υπόδειξη γεύσης. Ακόμα, αυτό είναι ένας τόνος υδατανθράκων για να πάρει μόνο για κάποια γλυκιά γεύση.

Υπάρχει μια επιλογή! Οι χάλυβες έχουν γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη με γεύση μελιού. Τώρα, βέβαια, εάν δεν υπάρχει ζάχαρη, αυτό σημαίνει ότι δεν είναι λίγο πολύ. Είναι όλα τα μαλτιτόλη - δηλαδή οι αλκοόλες σακχάρων. Εάν έχετε πρόβλημα με τις αλκοόλες σακχάρων, θα θελήσετε να αποφύγετε αυτό. Αλλά αν θέλετε μια γεύση μέλι, και δεν σας πειράζει αλκοολούχα ζάχαρη, αυτό είναι κάτι που μπορείτε να δοκιμάσετε. Έχει την ίδια συνέπεια, γι 'αυτό είναι εξαιρετικό για το ψήσιμο και τις ίδιες γεύσεις.

Υπάρχουν 6 γραμμάρια ανά κουτάλι σούπας - αλλά αυτά είναι όλες οι αλκοόλες σακχάρων, πράγμα που σημαίνει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι κάνουν έκπτωση σε αυτά εντελώς. Αυτό αφήνει με 0 g λιπαρά, 0 g χοληστερόλη, 0 g νάτριο, 0 g υδατάνθρακες, 0 g πρωτεΐνη, χωρίς θρεπτικά συστατικά κλπ. Έτσι, πραγματικά δεν είναι τίποτα όσον αφορά την πρόσκρουση του σώματος και απλά μια παχιά, γλυκιά γεύση.

Ιστορία του μελιού
Το μέλι είναι φτιαγμένο από τη φύση, οπότε έχει απολαύσει ο άνθρωπος λίγο πολύ από την αρχή του χρόνου. Όλος ο άνθρωπος έπρεπε να κάνει ήταν να βρει μια κυψέλη, να αποφύγει τις μέλισσες και να απολαύσει! Οι Έλληνες λάτρευαν το μέλι, το ονόμαζαν αμβροσία. Οι Ρωμαίοι πήραν το νήμα, δημιουργώντας μερικά από τα πιο φανταστικά τους επιδόρπια με μέλι. Οι κέλτες επαίνεσαν το μέλι για τη γονιμότητα και τις φαρμακευτικές του χρήσεις. Ένας μήνας του μέλιτος ήταν να βοηθήσει ένα νέο ζευγάρι να έχει πολλά παιδιά!

Αποθήκευση του μελιού
Το μέλι ΔΕΝ χρειάζεται να ψύχεται. Έχει φυσικές αντιβακτηριακές ιδιότητες που το καθιστούν το τέλειο φαγητό. Προσπαθήστε να το κρατήσετε δροσερό, σφραγισμένο και στο σκοτάδι για καλύτερη διατήρηση της γεύσης. Μπορεί να πάρει "κρυστάλλινα", αλλά μπορείτε να το θερμαίνετε για να τα λιώνετε ξανά.

Μέλι και υγεία
Είμαι σταθερός πιστός σε ένα χορτάρι τοπικού μέλι καθημερινά για να βοηθήσει με τις αλλεργίες. Εδώ είναι πώς λειτουργεί. Όλοι έχουμε φτάσει στη συνήθεια να τρώμε τρόφιμα από μακριά μέρη. Τα σώματα μας δεν συνηθίζουν να γίνονται συνηθισμένα στην τοπική γύρη. Επομένως, έχουμε σοβαρές αλλεργίες όταν πρόκειται για γύρη! Λαμβάνοντας μια μικρή ποσότητα τοπικού μελιού κάθε μέρα, κρατάτε το σώμα σας σε αρμονία με τα τοπικά αλλεργιογόνα και ως εκ τούτου το σώμα σας δεν αντιδρά άγρια ​​όταν συναντά τη γύρη στον αέρα.

Μην δίνετε μέλι σε παιδιά κάτω από την ηλικία 1. Τα αναπτυσσόμενα στομαχικά τους συστήματα δεν μπορούν να χειριστούν τα συστατικά του μελιού.

Έτσι αν είστε ενήλικας, απολαύστε το μέλι σας, αλλά με μέτρο φυσικά :)


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Low Carb Foods: 5 Best Fish To Eat (Ενδέχεται 2024).