Κόκκινη, Λευκή & Μπλε συνταγή Slaw Americana

• Ενδέχεται 6, 2024

Οι περισσότεροι από εμάς επιθυμούν να σερβίρουν πατριωτικό φαγητό στις 4 Ιουλίου και άλλες πατριωτικές διακοπές. Το κόκκινο, το λευκό και το γαλάζιο φαγητό είναι τέλεια, φυσικά, και η ακόλουθη σαλάτα τύπου κολοβάκου είναι ακριβώς αυτή - κόκκινη, άσπρη και μπλε. Δεδομένου ότι τα μάρκες tortilla "μπλε καλαμπόκι" δεν είναι βαθύ μπλε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας λίγο, αλλά αξίζει τον κόπο γιατί αυτή η σαλάτα είναι νόστιμη και διαφορετική. Δεν λάχανο σε αυτό το slaw - ακριβώς κόκκινο πιπέρι (κόκκινο), λευκό jicama και το κουνουπίδι (λευκό). Ακριβώς πριν από το σερβίρισμα ανακατεύετε μπριζόλα μπλε καλαμποκιού tortilla (μπλε). Αυτή η σαλάτα είναι επιπλέον τραγανή με λαχανικά και τσιπς, αλλά είναι ακόμα καλή αργότερα όταν τα τσιπ έχουν μαλακώσει.

Slaw Americana είναι μια καλή επιλογή για να πάρετε σε ένα πάρτι τύχη ποτ ή για να σερβίρετε με τα παραδοσιακά τρόφιμα τέταρτο του Ιουλίου σε ένα κατώφλι πίσω κατωφλιών ή πικνίκ. Είναι μια ωραία αλλαγή από το λάχανο που βασίζεται slaw,

12 Μερίδες

2 κόκκινες πιπεριές
3 κύπελλα jicama, κομμένα σε λωρίδες 2 "μακρύ και όσο το δυνατόν λεπτότερο
3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κουνουπίδι

Σάλτσα:
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
1 κουταλάκι αλάτι
1/3 φλιτζάνι ξύδι λευκό κρασί
3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμύδια
3 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα

1 9 oz. πακέτο μπλε καλαμποκιού tortilla τσιπ, συνθλίβονται

1. Σπρώξτε και στρώνετε τις κόκκινες πιπεριές και, χρησιμοποιώντας ένα πολύ μικρό κοπίδι αστέρι, κόψτε όσο το δυνατόν περισσότερα αστέρια (είναι πιο εύκολο να κόψετε μέσα από το πιπέρι) και τοποθετήστε το σε μια σακούλα σάντουιτς στο ψυγείο.
2. Κόψτε τα απορρίμματα και τα τοποθετήστε σε ένα πατριωτικό μπολ (αν είναι δυνατόν). ανακατεύετε στο jicama και το κουνουπίδι.
3. Ρίξτε το επίδεσμο, καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε μέχρι να ψυχθεί.
4. Λίγο πριν το σερβίρετε, ανακατέψτε τα θρυμματισμένα τσιπς και γαρνίρετε με τα αστέρια της κόκκινης πιπεριάς.
5. Σάλτσα: μετρήστε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ ή σε κανονικό μπλέντερ. αναμειγνύεται μέχρις ότου η ζάχαρη διαλύεται και ο ντύσιμο είναι αρκετά παχύς.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 258 θερμίδες από το λίπος 146
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από:
Λίπος 57% Πρωτεΐνη 3% Carb. 41%

Ποσότητα θρεπτικών συστατικών ανά% ημερησίως
Αξία εξυπηρέτησης
Ολική λιπαρά 16 g 25%
Κορεσμένο λίπος 2 g 9%
Χοληστερόλη 3 mg 1%
Νάτριο 394 mg 16%
Σύνολο υδατανθράκων 26 g 9%
Διαιτητικές ίνες 0 g 2%
Σάκχαρα 8 g
Πρωτεΐνη 2 g

Βιταμίνη Α 15% Βιταμίνη C 76% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 2%

Οδηγίες Βίντεο: Σνίτσελ με κόκκινη ή λευκή σάλτσα (Schnitzel with red or white sauce) (Ενδέχεται 2024).