Γλυκιά συνταγή κοτόπουλου κοτόπουλου

• Ενδέχεται 9, 2024

"Desi κινέζικα" είναι πιθανώς ένας όρος που δεν έχετε ακούσει ποτέ πριν. Η λέξη "desi" είναι μια άμεση αναφορά σε σχεδόν οτιδήποτε Ινδικό (συμπεριλαμβανομένου ατόμου, τόπου ή πράγμα). Έτσι, ουσιαστικά, το κινέζικο κινέζικο κινέζικο είναι το ινδικό στυλ. Είναι το καλύτερο και των δύο κόσμων και απλά νόστιμο. Είναι η παλιά παγκόσμια κουζίνα σύντηξης στο καλύτερό της. Παραδοσιακά κινέζικα πιάτα παρασκευάζονται με αρωματικές ινδικές γεύσεις και μπαχαρικά για έναν θαυμάσιο συνδυασμό γεύσεων.

Γλυκό καλαμπόκι Σούπα είναι ένα από τα αγαπημένα μου προσωπικά? είναι εύκολο να προετοιμαστεί και απλά νόστιμο. Είναι ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων και υφών, όλα σε ένα μπολ. Εάν προτιμάτε μια έκδοση για χορτοφάγους, μπορείτε να αντικαταστήσετε το εξαιρετικά σταθερό τόφου για το απόθεμα κοτόπουλου και λαχανικών αντί για το κοτόπουλο.

Χρησιμοποιώ κονσερβοποιημένο καλαμπόκι στυλ κρέμας για αυτή τη συνταγή, είναι γρήγορο και απλό. Αλλά αν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​καλαμπόκι, τότε με όλα τα μέσα, προχωρήστε και κάντε το. Ο χρόνος μαγειρέματος θα ποικίλει προφανώς και θα πρέπει να προσαρμοστεί αναλόγως.

Επίσης, προτιμώ το κοτόπουλο που έχει τεμαχιστεί στο χέρι για αυτό το συγκεκριμένο πιάτο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τεμάχια κοτόπουλου κομμένα ή ακόμα και κομμένα σε κύβους. Είναι μια μεγάλη συνταγή που πρέπει να χρησιμοποιήσετε για το κοτόπουλο που απομένει.


ΓΑΛΑΚΤΩΜΑ ΣΑΠΟΥΝΙΟΥ

Συστατικά:

2 φλιτζάνια μαγειρεμένου κοτόπουλου, χωρίς δέρμα (κομμένα σε χέρι ή κομμένα σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος)
4 φλιτζάνια καλής ποιότητας κοτόπουλο
½ "κομμάτι τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού καλαμποκιού στυλ κρέμας
1 κουτ. Σούπας σάλτσα σόγιας
1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι καλαμποκιού αναμειγνύονται με 4 τόνοι νερό
αλάτι & πιπέρι, για γεύση
1 κουτ. Σούπας λάδι, λαχανικό ή κράμβη
πρέζα των θρυμματισμένων νιφάδων κόκκινου πιπεριού, για γεύση
πατάρι του φρυγμένου σησαμέλαιο
φρέσκο ​​ψιλοκομμένο σχοινόπρασο ή σχοινόψαρκο για γαρνιτούρα

ΜΕΘΟΔΟΣ:

Σε μια κατσαρόλα με σούπα σε μέτρια φωτιά, προσθέστε το λάδι μαζί με το τζίντζερ. Ανακατέψτε και αφήστε το τζίντζερ να γευθεί το λάδι. Μετά από ένα λεπτό ή δύο, προσθέστε το απόθεμα κοτόπουλου και το καλαμπόκι στυλ κρέμας. Ανακατέψτε καλά για να συνδυάσετε και να φέρετε σε ένα απαλό βρασμό. Τώρα προσθέστε σιγά-σιγά το κτυπημένο αυγό σε ένα σταθερό ρεύμα, ενώ ανακατεύετε συνεχώς (ένα χτύπημα λειτουργεί καλά). Στη συνέχεια, προσθέστε τις σάλτσες σόγιας, το αλάτι, το πιπέρι και τα κομμάτια κοτόπουλου. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το μίγμα του καλαμποκιού. Ανακατεύουμε καλά και φέρουμε καλά. Η σούπα πρέπει να είναι ελαφρώς παχύρρευστη ως προς τη συνοχή. Πριν από την σίτιση, προσθέστε τις θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού και το σησαμέλαιο. Γαρνίρετε με το σχοινόπρασο και σερβίρετε ζεστό.



ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ: Σας προσκαλώ να εγγραφείτε στο δωρεάν εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο μας. Αυτό σας δίνει όλες τις ενημερώσεις για την ινδική περιοχή τροφίμων. Μερικές φορές, αυτό το ενημερωτικό δελτίο έχει πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με συνταγές που δεν περιλαμβάνονται στα άρθρα. Συμπληρώστε το κενό ακριβώς κάτω από το άρθρο με τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας - που δεν μεταβιβάζεται ποτέ πέρα ​​από αυτόν τον ιστότοπο. Ποτέ δεν θα πουλάμε ή θα ανταλλάξουμε τα προσωπικά σας στοιχεία.

Οδηγίες Βίντεο: Κοτόπουλο γλυκόξινο | Yiannis Lucacos (Ενδέχεται 2024).