Texas Gourmet αποδράσεις σοκολάτας

• Ενδέχεται 4, 2024

Ψάχνετε για κάτι εκτός από αυτό το συνηθισμένο φαρμακείο κουτί σοκολάτες για το βαλεντίνο σας; Γιατί να μην χτυπήσει το δρόμο και να επισκεφθείτε ένα από αυτά τα ωραία σοκολάτες του Τέξας και αφήστε τον αγαπημένο σας να διαλέξει το δικό του κουτί σοκολάτας.

COCOAMODA 518 South Main St., Calvert - Βρίσκεται στην ιστορική πόλη του Calvert, στην κομητεία Robertson, ο ευρωπαϊκός εκπαιδευμένος σεφ και σοκολατένιος εξωσχολικός Ken Wilkinson βοηθάει να απολαύσει τους λάτρεις της σοκολάτας του Τέξας και πέρα.

Ιδρύθηκε το 1868 η πόλη Calvert έγινε η τέταρτη μεγαλύτερη πόλη στο Τέξας μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα. Μετά τον εμφύλιο πόλεμο ο σιδηρόδρομος και το βαμβάκι ήρθαν στο Calvert και μαζί τους ήρθαν χρήματα. Πλούσιοι ιδιοκτήτες φυτών και επιχειρηματίες έχτισαν όμορφα βικτοριανά σπίτια, καθώς και ξενοδοχεία, θέατρα, όπερες και άλλες επιχειρήσεις. Το Calvert ήταν πράγματι μια φορά ένα ακμάζον κέντρο ευημερίας. Η σημερινή πόλη στο κέντρο του Calvert έχει μετατραπεί σε μια όμορφα διατηρημένη ιστορική συνοικία.

Ήταν ακριβώς αυτό το είδος του ιστορικού σκηνικού Wilkinson έψαχνε για να ξεκινήσει γκουρμέ μπουτίκ σοκολάτας και εστιατόριο. Σε κεντρική τοποθεσία μεταξύ Χιούστον, Ντάλλας και Σαν Αντόνιο, η Cocoamoda προσελκύει τους λάτρεις της σοκολάτας από μακριά και ευρέως. Ο Wilkinson πέρασε χρόνια ανακαινίζοντας δύο από τα υπέροχα παλιά κτίρια του 19ου αιώνα του Calvert στην Main Street για να φιλοξενήσει το εστιατόριο και τη μπουτίκ σοκολάτας. Οι φτωχές τρούφες, τα φρούτα και τα ζαχαρωτά φτιάχνονται φρέσκα καθημερινά στο εργοστάσιο. Οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν, καθώς δημιουργούνται αυτά τα απολαυστικά ψωμάκια του ουρανού της σοκολάτας.

Ενώ στο Calvert μπορείτε να πάρετε έναν αυτοκινούμενο χάρτη περιήγησης με οδηγούς από τοπικούς εμπόρους και να επισκεφθείτε τα τοπικά ορόσημα, καθώς και καταστήματα με αντίκες και καταστήματα. Δύο B & B διατίθενται για διανυκτερεύσεις. Το B & B της Annie Mae ή το Pin Oak B & B. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του Chamber of Commerce του Calvert στο www.calverttx.com.

Wizeman House Fine Χειροποίητες Σοκολάτες 106 Νότια Pecan Το βραβευμένο chocolatier του St Hico, Kevin Wenzel και η σύζυγός του Ladonne ξεκίνησαν τις μικρές επιχειρήσεις γκουρμέ σοκολάτας στην πόλη Hico το 1996. Η Wenzels εισάγει μόνο την καλύτερη σοκολάτα από τοποθεσίες όπως το Βέλγιο και η Βενεζουέλα. Αυτή η πλούσια, γευστική σοκολάτα συνδυάζεται με φρέσκια κρέμα, φρούτα, καρύδια και φυσικές γεύσεις για να κάνουν τις γκουρμέ σοκολάτες του Wiseman House.

Επιλέξτε από τις παρακμιακές τρούφες, τα καφέ, τα κουκλάκια καρπών, το φλοιό αμυγδάλου, την κρέμα μοκάζ και πολλά άλλα. Για να σας δώσω μια ιδέα για το πόσο ιδιαίτερες είναι αυτές οι σοκολατάκια είναι η σοκολάτα Wiseman House, οι τρούφες ήταν ξεχωριστές και σερβίρονται στην προεδρική μπαγκαλική προεδρία του Τέξας. Ο σοβαρός εραστής σοκολάτας μπορεί ακόμη και να θέλει να επιδοθεί σε μια καλλιτεχνική μακιγιάζ σοκολάτας που κρατιέται περιστασιακά από τον Wenzels.

Εκτός από τις ωραίες σοκολάτες, η Ladonne Wenzel πήρε το πάθος της για τη μόδα και άνοιξε τη μπουτίκ ενδυμάτων των γυναικών της στο Hico που ονομάζεται Bliss Living. Βρίσκεται μέσα σε ένα ιστορικό κτίριο τράπεζας Bliss Living ειδικεύεται σε μοναδικά ρούχα, διακόσμηση στο σπίτι, κοσμήματα και αξεσουάρ. Μέσα στο μπουτίκ θα βρείτε επίσης μια ειδική γυάλινη περιοχή παραγωγής, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε καθώς γίνονται οι Σοκολάτες Wiseman House.

Εάν δεν μπορείτε να κάνετε το ταξίδι στις τοποθεσίες λιανικής πώλησης Cocoamoda ή Wiseman House Chocolates προσωπικά, μην απελπίζεστε, μπορείτε ακόμα να πάρετε την αγαπημένη σας ειδική κουτί με σοκολατάκια παραγγέλλοντας online στο: www.cocoamoda.com ή www.wisemanhousechocolates .com.

Οδηγίες Βίντεο: Continental Gourmet Catering Dallas, TX (Ενδέχεται 2024).