Σχεδόν συνταγές κέικ σοκολάτας χωρίς εργασία

• Ενδέχεται 4, 2024

Παρόλο που η πτώση δεν αρχίζει για άλλες τρεις εβδομάδες, είναι το τελευταίο επίσημο Σαββατοκύριακο του καλοκαιριού. Από εδώ και πέρα, τα πράγματα πρόκειται να γίνουν ταραχώδη, καθώς τα χρονοδιαγράμματα γεμίζουν και όλοι κατευθύνονται σε μια ντουζίνα διαφορετικές κατευθύνσεις. Θέλετε πραγματικά να περάσετε αυτό το πολύτιμο τριήμερο Σαββατοκύριακο, τις τελευταίες επίσημες διακοπές μέχρι την ημέρα των Ευχαριστιών, στην κουζίνα σας; Ξέρω ότι δεν το κάνω.

Εδώ είναι μερικές συνταγές τόσο απλή και γρήγορη που είναι η απόλυτη σε άμεση ικανοποίηση σοκολάτας.

Σούπερ εύκολο κέικ σοκολάτας σε μια κούπα

Αυτή είναι η συνταγή που θα ήθελα να είχα στο κολέγιο. Αντί να σπαταλάω τις κουβέρτες μου με τα παλαιά σοκολάτα από τη μηχανή αυτόματης πώλησης, θα μπορούσα να είχα ένα ζεστό, νόστιμο, φρέσκο ​​από το κέικ σοκολάτας κάθε μεγέθους μικροκυμάτων. Από την άλλη πλευρά, τα αποτελέσματα είναι τόσο νόστιμα και ικανοποιητικά που θα μπορούσα να είχα κερδίσει πολύ περισσότερα από τους φοβερούς «πρωτοεμφανιζόμενους» 15. "

1 κούπα καφέ με μικροκύματα (το κέικ επεκτείνεται, μην χρησιμοποιείτε μόνο ένα φλιτζάνι καφέ)

Ψεκάστε το εσωτερικό της κούπα με ένα μικρό μη-κολλητικό ψεκασμό.

4 κουταλιές της σούπας. αλεύρι (μη αυτομάτως)
4 κουταλιές της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας. κακάο σε σκόνη
1 αυγό
3 κουταλιές της σούπας. γάλα (μη λιπαρά είναι ωραία)
3 κουταλιές της σούπας. Μαγειρικό λάδι
Εκχύλισμα βανίλιας Dash

Βάλτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το κακάο στην κούπα και ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε το γάλα και το λάδι μαγειρέματος και ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε το.

Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλό για τρία λεπτά. Το κέικ θα ανέβει πάνω από το χείλος της κούπα καφέ σαν μίνι σουφλέ.

Αφήστε το κέικ να κρυώσει λίγο και θα πρέπει να ανασηκωθεί από την κούπα πάνω σε ένα πιάτο, έτοιμο για την απόλαυσή σας.

Σημείωση: Ενώ η έκδοση Super Super αυτού του γρήγορου κέικ απαιτεί λάδι και σκόνη κακάο, δύο είδη που είναι συρραπτικά σε σχεδόν οποιαδήποτε κουζίνα, μπορείτε να αντικαταστήσετε 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο για το λάδι και 2 ουγκιές ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα για τη σκόνη κακάο . Το αποτέλεσμα θα είναι εξαιρετικά πλούσιο.

Εάν είστε στη διάθεση για κάτι λίγο πιο φτηνό, αλλά σχεδόν εξίσου γρήγορα, δοκιμάστε αυτά τα απολαυστικά κέικ τυριού μίνι σοκολάτας φτιαγμένα σε κασσέτα muffin.

Εύκολη κέικ τυριού μίνι σοκολάτας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς.

Ψεκάστε ένα κασσίτερο muffin των έξι φλιτζανιών με μη κολλητικό ψεκασμό.

1 πακέτο τυριού κρέμας 8 ουγκιών (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), σε θερμοκρασία δωματίου
1 αυγό
½ φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
4 ουγκιές γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένες
1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας

Λιώστε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε την να κρυώσει ελαφρώς.

Κρεμάστε το τυρί και τη ζάχαρη μέχρι να φως και χνουδωτά. Προσθέστε όλα εκτός από μια ουγγιά της λιωμένης σοκολάτας. (Μέτρο με το μάτι - λίγο περισσότερο, λίγο λιγότερο, δεν θα πειράξει.)

Χτυπάμε καλά, στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό. Αναμίξτε στο εκχύλισμα βανίλιας.

Διαιρέστε το κτύπημα στα έξι κύπελλα muffin. Ψήνουμε για 15 έως 20 λεπτά μέχρι να κλείσουμε σχεδόν πλήρως. Αφαιρέστε από το φούρνο και ψήστε σε ράφια.

Ψυγίστε τα cheesecakes για τουλάχιστον δύο ώρες. (Μπορεί να διατηρηθεί μέχρι τρεις ημέρες.)

Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, επαναθερμαίνετε την επιλεγμένη σοκολάτα και ψιλοκομίζετε τις κορυφές των κέικ. Η κτυπημένη κρέμα είναι πάντα ευπρόσδεκτη.

Οδηγίες Βίντεο: Vlog - Έφτιαξα κεικ σοκολάτας χωρίς λιπαρά! Nancy Stergiou (Ενδέχεται 2024).