Οι καλύτεροι προορισμοί μπύρας και τροφίμων στη Βόρεια Αμερική

• Απρίλιος 29, 2024

Η μπύρα και τα τρόφιμα είναι φυσικοί εταίροι, παρόλο που ορισμένοι θα αρνηθούν το γεγονός. Πόσες φορές οι φίλοι σας επέμειναν ότι το φαγητό, σε συνδυασμό με το κρασί, είναι ελαφρύτερο στο στομάχι, αν και έχουν χτυπήσει σε μια ακατάλληλη αντιστοίχιση των τροφίμων και της αμπέλου;

Υπάρχει λίγο περισσότερο ευχάριστο από τα καλά ταιριάζει φαγητό και μπύρα. Η μπύρα μπορεί να προσθέσει ευάερο φωτισμό σε crudités ή quiche. Μπορεί να σας βυθίσει στο βάθος μιας μπριζόλας που χύνει το χυμό ή να αιχμαλωτίσει τις αισθήσεις σας σε μια ωραία μπάρα στρειδιών. Η τελική γλυκύτητα της τρέλας της σοκολάτας στάζει με ζεστασιά στην αποπλάνηση ενός μωρού της χιλιετίας.

Πολλοί εστιάτορες αποφεύγουν να προσφέρουν ένα μενού μπίρας. Ίσως δεν έχουν ανακαλύψει τις γευστικές απολαύσεις στην κουζίνα a la biére ή τις λεπτές αποχρώσεις της γεύσης που διακρίνουν ένα στυλ από το άλλο.

Οι γνώστες της μπύρας θα αναζητήσουν εκείνους που αγαπούν το χέρι του σεφ, σε συνδυασμό με ένα ποτήρι χρυσού. Οι εξαιρετικοί προορισμοί μπύρας και φαγητού γίνονται θρυλικοί στην κοινότητα μπύρας, κυρίως επειδή θεωρούνται ως μια Μέκκα για τους λάτρεις της μπύρας, μια ελκυστική κάρτα.

Παρακάτω είναι ένας κατάλογος των θρυλικών προορισμών που προετοιμάζουν την μπύρα και τα τρόφιμα ως λόγος ύπαρξης για όσους από εμάς απολαμβάνουν τη συγχώνευση.

Beer Fox Συνιστάται -
Οι καλύτεροι προορισμοί μπύρας και τροφίμων στη Βόρεια Αμερική

Café του Μονκ
Belgian Beer Emporium & Restaurant
16ο & Spruce Streets
Φιλαδέλφεια, ΠΑ
215-545-7005
Οι λάτρεις του Brew συρρέουν σε αυτό το κομμάτι του παραδείσου για τις γεύσεις των φλαμανδικών μύλων, τα μανιτάρια του φλοιού που παρασκευάστηκαν στο Abbaye de Leffe Belgian Ale και στο Rochefort Roquefort Filet Mignon. Οι ζευγάρια με τη διεθνή και αμερικανική μπύρα κάνουν έναν τέλειο γάμο στον ουρανίσκο.

RFD
Περιφερειακά φαγητά και ποτά
810 Έβδομος Δρόμος NW
Ουάσιγκτον
202-289-2030
Περισσότεροι από 300 μπουκάλια μπύρας παγκόσμιας κλάσης και ο μεγαλύτερος κατάλογος της βαρελίσιας μπύρας της D.C. φέρνουν τους γνώστες της μπύρας σε αυτή τη Μέκκα των κεχριμπαρένικων κυμάτων. Η καλλιτεχνική συγχώνευση της μπύρας με τα τρόφιμα έχει ως αποτέλεσμα την ευχαρίστηση του ουρανίσκου, όπως το Endive στο βελγικό κρικέ ή το σολομό στο καπνιστό πορτ-μπα.

Cooter Brown's Tavern & Oyster Bar
509 S. Carrollton Avenue
Νέα Ορλεάνη, Λος Άντζελες
504-866-9104
Ακόμα η καλύτερη θέση στη Νέα Ορλεάνη για να πάρετε τα Στρείδια στο Half Shell! Οι λάτρεις της μπύρας απολαμβάνουν τη διασκέδαση "Obeertuary & Barsoleum" διακόσμηση, μαζί με μια σημαντική επιλογή 350 εισαγωγών και 42 βαρελιών μπύρας.

Εστιατόριο & μπαρ Higgins
1239 SW Broadway
Portland, OR
503-222-9070
Οι αληθινοί λάτρεις των ζευγαριών μπύρας-φαγητού είναι σαν κυνηγόσκυλα σε ένα κυνήγι, που προσελκύει αυτό το αλμυρό φαγητό τοπικών οργανικών, φρέσκα μύδια και κορεσμό κουζίνας. Μια εντυπωσιακή λίστα με μπύρες από το Βέλγιο, την Τσεχία, τη Γερμανία και τη Βόρεια Αμερική ενισχύει την γαστρονομική εμπειρία.

Το μπαρ Hopleaf του Michael & Louise
5148 Ν. Clark Street
Chicago, IL
773-334-9851
Πόσες μπύρες έχουν ένα μενού που εκπαιδεύει την πελατεία; Μια συλλογή μπύρας περιγράφει την εμφάνιση, το άρωμα και τη γεύση των μικρών πριμοδοτήσεων από την Ευρώπη, τον Καναδά και τις ΗΠΑ, βοηθώντας τους λάτρεις της μπύρας στις δικές τους επιλογές, όπως τα Steak Frites, Steak Steak ή Organic Pork Chops.

Bieres et Compagnie
4350 Rue St-Denis
Μόντρεαλ, Κεμπέκ
514-844-0394
Αυτή η όαση μπύρας προβάλλει πάνω από 100 παρασκευάσματα από τον Καναδά, καθώς και εισαγωγές από την Αγγλία, τη Γαλλία, τη Γερμανία, το Βέλγιο και άλλους ευρωπαίους γείτονες. Πολλά γεύματα είναι η κουζίνα a la biere. Με εξειδίκευση στα μύδια, Bieres et Compaigne αφιερώνει μια ολόκληρη σελίδα του μενού σε αυτά τα απολαυστικά μπουκάλια.

Αρτοποιεία Τέχνης
1106 N. Charles Street
Βαλτιμόρη, MD
410-547-6925
Το ανώτερο επίπεδο είναι upscale? το υπόγειο, άνετο και απλό. Ένας τέτοιος ευχάριστος συμβιβασμός δημιουργήθηκε για μια ποικιλόμορφη πελατεία του μετρό. Ανώτερη κουζίνα - Σολομός με φρέσκα ψάρια, μπριζόλες και θαλασσινά - συγχωνεύεται με μια εκλεκτή επιλογή σκωτσέζικης βύνης ή καλά τυροκοσμημένου μπέρμπον. Οι ειδικοί της μπύρας μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε 120 φιάλες μπύρας ή σε φρέσκα βρετανικά σπιτικά ψωμάκια σε σχέδια - Ozzy, Proletary Art, Canard, Saison de Pecore και πολλά άλλα.

Το Δημοτικό Σώμα
1648 Street Beacon
Brookline, ΜΑ
617-277-2880
Το σπίτι του Jim έκανε καυτή σάλτσα είναι μόνο η αρχή ενός μενού που τρέχει από παραδοσιακά τυριά, χτένια και λουκάνικα σε Waterzooi, Veal McChouffe και Statler κοτόπουλο με Peche Lambic. Είκοσι επτά στρόφιγγες, 50 Βέλγοι και 250 μπουκάλια μπύρας το κάνουν αξέχαστο.

Ο Άλεν στο Danforth
Λεωφόρος Danforth 143
Τορόντο, Οντάριο
416-463-3086
Παραδοσιακό φαγητό από όλο τον κόσμο ζεύγη με την επιλογή σας από πάνω από 140 εμφιαλωμένες μπύρες. Εξωτερική τραπεζαρία συμβάλλει στην άνετη ατμόσφαιρα.

Το Happy Gnome
498 Selby Avenue
St. Paul, MN
651-287-2018
Βρίσκεται σε μια γενναιόδωρη γειτονιά του Αγίου Παύλου, αυτή είναι Eden εραστών μπύρας, γεμάτη με ένα ευτυχές gnome casting το ξόρκι του από το μπαρ. Η κουζίνα ποικίλλει από την απλή πίτσα έως το πιο επίσημο Fettuccini χτενισμένο ή φρυγμένο κίτρινο πιπέρι.Τα αμερικανικά μικροσκοπικά κυριαρχούν με έντονη εμφάνιση βελγικών στο χέρι.

Στην υγειά σας!

 

Οδηγίες Βίντεο: 4K Limni, Euboea island: Best of sights & places | Λίμνη Ευβοίας, τα καλύτερα αξιοθέατα & μέρη (Απρίλιος 2024).