Κεράσι, μπανάνα, και πεκάν γρήγορο ψωμί

Κεράσι, μπανάνα, γρήγορο ψωμί Pecan



  • 1 βάζο maraschino κεράσια -10 oz.jar
  • 1/3 φλιτζάνι βούτυρο
  • 2/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
  • 2 αυγα
  • 1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι
  • 2 κουτ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουτ. άλας
  • 1 φλιτζάνι καβουρδισμένο ώριμες μπανάνες
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν

Προετοιμασία -
Αδειάστε τα κεράσια και στη συνέχεια κόψτε τα κεράσια, διατηρώντας 2 κουταλιές της σούπας χυμό κερασιού. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε το βούτυρο, την καφετιά ζάχαρη, τα αυγά και τις 2 κουταλιές της σούπας κρασιού. Αναμίξτε σε μεσαία ταχύτητα με έναν ηλεκτρικό αναμικτήρα μέχρι να αναμιχθούν καλά συστατικά. Βάλτε την άκρη. Σε ένα χωριστό κύπελλο συνδυάστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Εναλλακτικά, προσθέστε το μείγμα αλευριού και πινιρίστε τις μπανάνες στο κτύπημα ανακατεύοντας με το χέρι μέχρι να αναμιχθεί καλά. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα κεράσια και τα πεκάν. Ψεκάστε ομοιόμορφα το παξιμάδι ψωμιού 9 "x 5" x 3 "το οποίο έχει ψεκαστεί με ένα μη κολλητικό σπρέι ccoking. Ψήνετε σε 350º για 55 έως 60 λεπτά ή μέχρι να γίνει καφέ καφέ και μια οδοντογλυφίδα που εισάγεται στο κέντρο βγαίνει καθαρή .Αφαιρέστε από την κατσαρόλα και ψήστε σε ένα συρτάρι καλωδίων.


0208-minibuttons-120060-120x60









Οδηγίες Βίντεο: Κέικ μπανάνας με κάρδαμο Επ. 47 | Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Ενδέχεται 2024).