Σοκολάτα Tiramisu Τούρτα Parfait Συνταγή

• Απρίλιος 28, 2024

Αυτή η συνταγή απευθύνεται σε ένα παρασκεύασμα Tiramisu Cake Parfait, σε μια στρωματοποιημένη κέικ και σε μια κρέμα τιραμισού. Αυτό είναι παρόμοιο με ένα μικροσκοπικό. Αυτό το επιδόρπιο είναι πραγματικά εύκολο να γίνει. Χρησιμοποίησα το κατάστημα αγορασμένο κέικ λίβρας, εξαλείφοντας οποιαδήποτε ανάγκη για το ψήσιμο.

Παραδοσιακά, ένα parfait στη Γαλλία είναι ένα επιδόρπιο που είναι κατεψυγμένο και παρασκευάζεται με σιρόπι ζάχαρης, αυγό και κρέμα γάλακτος. Η αμερικανική εκδοχή του parfait παρασκευάζεται με στρωματοποίηση κρέμας, παγωτού ή ζελατίνης σε ένα διαυγές γυαλί που ολοκληρώνεται με κτυπημένη κρέμα. Αυτό μπορεί επίσης να περιλαμβάνει φρούτα ή λικέρ. Τα Parfaits κάνουν μια εξαιρετική παρουσίαση με ελάχιστη δουλειά.

Σοκολάτα Tiramisu Τούρτα Parfait Συνταγή
Σερβίρει 8

Συστατικά:

Ετοιμάσατε το κέικ (χρησιμοποίησα κέικ λιβρών. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή αγαπημένων κέικ σας)
Μη ζαχαρωμένο κακάο για ψεκασμό
2 (8-ουγκιές) συσκευασίες τυριού mascarpone σε θερμοκρασία δωματίου
3 κούπες βαριά κτυπώντας κρέμα
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
2/3 φλιτζάνι ζάχαρη για κρέμα mascarpone
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη για το σιρόπι καφέ
1/3 φλιτζάνι νερό
2/3 φλιτζάνι βρασμένο καφέ
1/4 φλιτζάνι Godiva σοκολάτα λικέρ

Κατευθύνσεις:

1. Συνδυάστε τη ζάχαρη και το 1/3 φλιτζάνι νερό σε ένα κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων.
2. Φούρνος μικροκυμάτων μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, ανακατεύοντας σε διαστήματα των 30 δευτερολέπτων.
3. Ανακατεύουμε στον καφέ και το λικέρ σοκολάτας Godiva.
4. Αφήστε στην άκρη για να δροσίσετε κατά την προετοιμασία της κρέμας μασκαρπόνης.
5. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμίξτε το τυρί mascarpone μέχρι να λειανθεί.
6. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης συνδυάστε την κτυπώντας κρέμα, τη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπήστε με ένα ηλεκτρικό μίγμα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.
7. Διπλώστε την κτυπημένη κρέμα στο τυρί mascarpone μέχρι να συνδυαστεί.
8. Τώρα είναι καιρός να συγκεντρώσετε τα παραφατικά σας.
9. Διαιρέστε το κέικ λίβρας σε 8 τμήματα.
10. Βουρτσίστε το κέικ λίβρας με το σιρόπι καφέ
11. Θα χρησιμοποιήσετε κάθε τμήμα του κέικ λίβρα για 1 parfait. Κόψτε το τμήμα σε αρκετά κύβους για να δημιουργήσετε 3 στρώματα.
12. Ξεκινήστε με ένα στρώμα κέικ λίβρας
13. Κορυφή με ένα στρώμα κρέμας μασκαρπόνης.
14. Πασπαλίστε με κακάο.
15. Επαναλάβετε τις στρώσεις δύο ακόμη φορές.

Απολαύστε και γλυκάστε την ψυχή με σοκολάτα!

Οδηγίες Βίντεο: Υπέροχη Τούρτα Παγωτό ΜΟΝΟ με 3 υλικά - Ice Cream Cake with ONLY 3 Ingredients (Απρίλιος 2024).