Αγγούρια σάντουιτς
Τα σάντουιτς αγγουριού είναι μια αγγλική παράδοση - φέτες λευκού βουτυρωμένου ψωμιού, γεμάτες με λεπτές φέτες αγγουριού και κομμένες σε τριγωνικά σάντουιτς. Η πρώτη πράξη του έργου του Oscar Wilde Η σημασία του να είναι κανείς σοβαρός διαθέτει σάντουιτς αγγουριού ως βασικό συστατικό της δράσης και απεικονίζει λαμπρά τις πολιτιστικές ενώσεις αυτών των αγγλικών λιχουδιών. Στο παιχνίδι αγγούρι σάντουιτς έχουν γίνει για την κυρία Bracknell, αλλά πριν επισκεφτεί το ανιψιό της τρώει όλα τα σάντουιτς, τον εμπλουτίζοντας έτσι σε ένα δίκτυο ψεύδους και κωμωδίας. Κατά τους βικτοριανούς χρόνους, όταν γράφτηκε το έργο, τα σάντουιτς αγγουριού συσχετίζονταν συχνά με τις ανώτερες τάξεις - άτομα που είχαν το χρόνο και τον ελεύθερο χρόνο να απολαύσουν το απογευματινό τσάι.

Τα σάντουιτς αγγουριού δεν αποτελούν πλήρες γεύμα. Είναι ιδανικά λαμβανόμενα με τσάι και συνοδεύονται συχνά από μικρά κέικ - στους καλύτερους κύκλους αυτά παρουσιάζονται σε μια πολυεπίπεδη βάση για κέικ. Αυτά τα αναψυκτικά θα πρέπει ακόμα να αφήνουν χώρο στο στομάχι για τον τρώγοντα να απολαύσει ένα βραδινό γεύμα. Τα σάντουιτς αγγουριού έχουν λίγη θρεπτική αξία - τελικά, το αγγούρι είναι ως επί το πλείστον νερό, με πολλούς να λένε, περιορισμένη γευστική αξία. Ωστόσο, φρέσκα σάντουιτς αγγουριού σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα μπορούν να δοκιμάσουν τον ουρανό. Αφήστε τους για πολύ καιρό και γίνονται γελοί καθώς το νερό από το αγγούρι απορροφάται μέσα στο ψωμί. Μερικοί άνθρωποι συνιστούν ελαφρά αλάτι αγγουριού για να βελτιώσουν τη γεύση και να μειώσουν την υγρασία των σάντουιτς - αν το κάνετε αυτό σιγουρευτείτε ότι χρησιμοποιείτε αλατισμένο βούτυρο για την εξάπλωσή σας ή θα μπορούσατε να καταλήξετε με μια μπουκιά αλάτι ...

Με τα χρόνια τα σάντουιτς αγγουριού έχουν υιοθετηθεί από διάφορες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Αμερικής και της Ινδίας. Στη διαδικασία προσαρμογής, η παραδοσιακή αγγλική ιδέα για ένα σάντουιτς αγγουριού έχει μεταμορφωθεί σε διαφορετική φυλή σάντουιτς. Στις προσθήκες συμπεριλαμβάνονται η σάλτσα τσίλι, το τυρί κρέμας, η φράουλα κρέμας, ο άνηθος, το αυγό, ο χυμός λεμονιού, η μέντα, το πιπέρι, τα τουρσιά, ο σολομός και το ξίδι. Επίσης - κατά τη γνώμη μου μια καρδιακή αμαρτία - οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει μερικές φορές καφέ ψωμί με το αγγούρι τους!

Έτσι, για να βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει το τέλειο σάντουιτς αγγουριού:
1) Χρησιμοποιήστε το άσπρο ψωμί.
2) Κόψτε το ψωμί σας αραιά - αγγούρια σάντουιτς προορίζονται να είναι ελαφρά δαγκώματα.
3) Κόψτε τις κρούστες από το ψωμί σας - ένα ουσιαστικό βήμα για όλους τους ανθρώπους της καλής αναπαραγωγής.
4) Βουτάρετε ελαφρά το ψωμί σας - δεν θέλετε να κατακλύσετε τη λεπτή γεύση αγγουριού.
5) Ξεφλουδίστε το αγγούρι σας - αυτό βοηθά να διασφαλίσετε ότι τα σάντουιτς σας γίνονται εύκολα εύπεπτα.
6) Κόψτε το αγγούρι σε λεπτές λεπτές στρογγυλές πλάκες - μπορούν να επικαλύψουν ελαφρά όταν τοποθετηθούν στο ψωμί.
7) Κόψτε τα σάντουιτς σε τρίγωνα.
8) Απολαύστε τα φρέσκα σάντουιτς σας.




Οδηγίες Βίντεο: ΜΕ ΚΥΝΗΓΑΝΕ ΑΓΓΟΥΡΙΑ!! ???????????? - Κύριος Καβούρης (Ενδέχεται 2024).