Food52 Ψησταριά αναθεώρηση Cookbook

• Απρίλιος 28, 2024

	Τίτλος:	Food52 Any Grilling: 60 τρόποι να πυρπολήσει το δείπνο (και περισσότερο)
	Συντάκτης:	Η Paula Disbrowe και η Amanda Hesser
	Που δημοσιεύθηκε:	27 Μαρτίου 2018, Ten Speed ​​Press
	Αριθμός σελίδων:	224
	Τιμή κάλυψης:	$ 24.99 Hardcover, $ 13.99 Kindle

---

Φαγητό βιβλίων ψησταριάς, φαίνεται, είναι μια δεκάρα δωδεκάδα. Ωστόσο, ΚΑΛΟΣ ψήσιμο βιβλίων μαγειρέματος δεν είναι πάντα εύκολο να βρεθεί. Food52 Any Grilling: 60 τρόποι να πυρπολήσει το δείπνο (και περισσότερο) είναι ένα άλλο εξαιρετικό βιβλίο μαγειρικής από το Food52, ένα δημοφιλές ιστολόγιο στο blog. Διαθέτω αρκετά από τα βιβλία μαγειρικής τους και όπως αυτά που ήδη κατέχω, αυτό το εξαιρετικό βιβλίο μαγειρικής έχει δεκάδες πιάτα που πραγματικά θέλω να μαγειρέψω.

Δεν υπάρχουν βαρετά πιάτα σε αυτό το βιβλίο, μάλλον, νέα, καινοτόμα τρόφιμα, όπως ψητά τοστ με διάφορες γαρνιτούρες, πίτσες στη σχάρα, κοτόπουλο σχάρας Nachos, κοτόπουλο ψητό ψητό με το Tomatillo Salsa, κοτόπουλο χοιρινό με βούτυρο Sage-Chile και Cowgirl Strip Μπριζόλες με ροζ Peppercorn Crust για να αναφέρουμε μερικές. Υπάρχει ένα αστάρι για ψήσιμο ψαριών, προσθήκη Woodsmoke στα τρόφιμα, το μυστικό για Spectacular Boneless Breasts (λειτουργεί καλά, παρεμπιπτόντως), και το Best Burgers. Οι συνταγές είναι γραμμένες κατά τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολο να τις ακολουθήσουν και να κατανοήσουν και β, οι έμπειροι και αρχάριοι μαγειρέτες θα είναι σε θέση να αποδείξουν τα ιδανικά πιάτα κάθε φορά. Οι φωτογραφίες είναι επίσης ωραίες.

Κατώτατη γραμμή: αυτό το βιβλίο έχει όλα - τουλάχιστον όλα αυτά για όσους από εμάς θέλουμε να φτιάξουμε θεαματικά τρόφιμα στη σχάρα και δεν έχουμε χρόνο να τα βγάλουμε με δύσκολη ή χρονοβόρα σχάρα.
/
Food52 Any Grilling: 60 τρόποι να πυρπολήσει το δείπνο (και περισσότερο) είναι το μοναδικό βιβλίο μαγειρικής που θα χρειαστείτε αυτό το καλοκαίρι και πιθανότατα θα το ψήσετε από το φθινόπωρο έως και το χειμώνα, αν μπορείτε να περάσετε από το χιόνι στη σχάρα σας. Συνιστάται.

Ευχαριστώ ιδιαιτέρως τη NetGalley για την παροχή αντιγράφου αναθεώρησης αυτού του βιβλίου.

Οδηγίες Βίντεο: How to Make Puff Pastry | Bake It Up a Notch with Erin McDowell (Απρίλιος 2024).