Υψηλή πρόσληψη κρέατος που συνδέεται με την ενδομητρίωση

• Ενδέχεται 14, 2024

Απλώς τρώει λιγότερα κρέατα μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν οι κίνδυνοι ενδομητρίωσης και στειρότητας σύμφωνα με μια μελέτη σε ένα κορυφαίο περιοδικό της αναπαραγωγικής ιατρικής (1). Για τις γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν, είναι μεγάλη είδηση ​​ότι κάτι τόσο απλό όσο μια αλλαγή της διατροφής θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση των κινδύνων της ενδομητρίωσης και μπορεί να βοηθήσει στην περιορισμό της επανεμφάνισης της ενδομητρίωσης μετά από λαπαροσκοπική χειρουργική επέμβαση.

Πιο πρόσφατα, δύο μελέτες για το 2013 σχετικά με την ενδομητρίωση και τη διατροφή (2,3) κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι γυναίκες με ενδομητρίωση τείνουν να τρώνε μια δυσμενή ισορροπία λιπαρών οξέων μαζί με περισσότερο κρέας.

"Οι γυναίκες με ενδομητρίωση φαίνεται να καταναλώνουν λιγότερα λαχανικά και ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και περισσότερο κόκκινο κρέας ..." (2)

"... η βιβλιογραφία δείχνει ότι συγκεκριμένοι τύποι διαιτητικών λιπών συνδέονται με ενδομητρίωση ή / και δυσμηνόρροια, υποδηλώνοντας έτσι ότι μπορεί να υπάρχουν τροποποιημένοι παράγοντες κινδύνου ..." (3)

Η ενδομητρίωση είναι γνωστό ότι επηρεάζει περίπου μία στις είκοσι γυναίκες και αποτελεί κύρια αιτία υπογονιμότητας. Πρόκειται για μια περίπλοκη διαταραχή που χαρακτηρίζει τόσο αυτοάνοση ασθένεια όσο και χρόνια φλεγμονώδη νόσο. Τα ζωικά λίπη είναι γνωστό από καιρό ότι αυξάνουν τη φλεγμονή στο σώμα και αυτό μπορεί να είναι ένας από τους μηχανισμούς με τους οποίους το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο ενδομητρίωσης.

Όταν η ενδομητρίωση έχει αφαιρεθεί λαπαροσκοπικά, τείνει να αναπτυχθεί πίσω, μερικές φορές αργά, μερικές φορές γρήγορα, και η κατανόηση των ωθητών για ενδομητρίωση μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να επεκτείνουν το γόνιμο παράθυρό τους μετά από χειρουργική επέμβαση.

Το κόκκινο κρέας φαίνεται να συνδέεται ιδιαίτερα με αυξημένους κινδύνους ενδομητρίωσης - οι μελέτες φαίνεται να αποδεικνύουν ότι οι υψηλότερες πρόσληψη κρέατος συνδέονται με υψηλότερους κινδύνους για την ενδομητρίωση, ειδικά όταν το βόειο κρέας και το ζαμπόν τρώγονται συχνά.

"... για εκείνους με υψηλή πρόσληψη βοδινού, άλλου κόκκινου κρέατος και ζαμπόν, υπήρξε μια αύξηση περίπου 80-100 τοις εκατό σε σχετικό κίνδυνο." (1)

Αυτή είναι μια τεράστια αύξηση κινδύνου για ένα είδος διατροφής. Εάν έχετε ενδομητρίωση, μπορείτε να επωφεληθείτε από την εξερεύνηση των φασολιών, των φακών, των καρπών με κέλυφος και των ψαριών, ιδιαίτερα των λιπαρών ψαριών ως πρωτογενών πηγών πρωτεϊνών. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για οποιεσδήποτε ριζικές διατροφικές αλλαγές που θέλετε να κάνετε, να ρωτήσετε έναν διαιτολόγο αν χρειάζεστε βοήθεια για την κατασκευή μιας υγιεινής διατροφής με πλούσια φυτική γονιμότητα.

Εάν τρώτε κρέας, επιλέγοντας χόρτο που τροφοδοτήθηκε με βοσκότοπο που έχει τροφοδοτηθεί εξ ολοκλήρου από βοσκότοπο, είναι λιγότερο πιθανό να προωθήσω τη φλεγμονή. Αυτή η μορφή κρέατος μπορεί να έχει ένα πολύ πιο ευνοϊκό προφίλ λιπαρών οξέων από το κρέας από σιτηρά και από αυξημένη ορμόνη που τροφοδοτείται με περιορισμένη πρόσβαση σε βοσκότοπους και μετακίνηση.

Άλλες μελέτες (4) έχουν συνδέσει υψηλότερη πρόσληψη ωμέγα-3 λιπών - όπως αυτές που απαντώνται σε σολομό, κολοκύθα, καρύδια και λιναρόσπορους - με 22% χαμηλότερους κινδύνους για ενδομητρίωση. Αντίθετα, η υψηλότερη πρόσληψη trans-λιπών συνδέθηκε με ένα 48% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου.

"Αυτά τα δεδομένα δείχνουν ότι συγκεκριμένοι τύποι διαιτητικού λίπους σχετίζονται με την εμφάνιση λαπαροσκοπικά επιβεβαιωμένης ενδομητρίωσης ...."

Δεν μου αρέσουν τα ψάρια; Η προσθήκη συμπληρωμάτων ιχθυελαίου μπορεί να επιταχύνει τα οφέλη από τις θετικές αλλαγές στη διατροφή όταν διαγνωστεί η ενδομητρίωση και η ταχεία έγχυση αντιφλεγμονωδών λιπών μπορεί να αρχίσει να μειώνει γρήγορα τη φλεγμονή.

Μπορεί να θέλετε να ζητήσετε από το γιατρό σας να ξεκινήσετε ένα υψηλής ποιότητας συμπλήρωμα ψαριού, εάν έχετε ενδομητρίωση. Τα καθαρισμένα συμπληρώματα ιχθυελαίου βοηθούν στην αποφυγή κάποιων από τους κινδύνους που συνδέονται με μια υψηλή διατροφή των ψαριών, όπως ο υδράργυρος και τα PCB, οπότε αν επιλέγετε ένα συμπλήρωμα ιχθυελαίου, επιλέξτε με σύνεση. Πολλά εμπορικά σήματα καθαρίζονται για να μειώσουν το επίπεδο του υδραργύρου και άλλων κοινών ρύπων.

Σκέφτεστε να τρώτε λιγότερο κρέας; Μπορείτε να κάνετε τη μετάβαση σε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε κρέας ή χωρίς κρέας, κάνοντας τσίλι και κατσαρόλες με μικρές ποσότητες κρέατος και πολλά όσπρια ή φασόλια. Αυτά τα πιάτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε λιγότερα κρέατα προσθέτοντας περισσότερα όσπρια και λαχανικά. Η κατανάλωση κρέατος χωρίς κρέας μπορεί να είναι νόστιμη και φθηνή όταν έχετε κάνει λίγη πρακτική και έχετε βρει μερικά πιάτα που αγαπάτε. Ζητήστε βοήθεια από έναν διαιτολόγο εάν χρειάζεστε βοήθεια για την κατασκευή μιας υγιεινής διατροφής χαμηλού κρέατος.

Αυτό το άρθρο προορίζεται αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζεται για τη διάγνωση ή την αντικατάσταση ιατρικών ή θρεπτικών συμβουλών για τα οποία πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή διαιτολόγο.

Βιβλιογραφικές αναφορές:

[1] Επιλεγμένη πρόσληψη τροφής και κίνδυνος ενδομητρίωσης. Ανθρώπινη αναπαραγωγή. (2004) 19 8: 1755-1759 Parazzini et αϊ.

(2) Reprod Biomed Online. 2013 Απρ, 26 (4): 323-36. doi: 10.1016 / j.rbmo.2012.12.011. Epub 2013 Ιαν 21.
Κίνδυνος διατροφής και ενδομητρίωσης: ανασκόπηση της βιβλιογραφίας. Parazzini F1, Viganò Ρ, Candiani Μ, Fedele L.

(3) Eur J Obstet Gynecol Reprod ΒίοΙ. 2013 Ιουλ · 169 (2): 162-71. doi: 10.1016 / j.ejogrb.2013.03.028. Epub 2013 Μάιος 2. Ενδομητρίωση, δυσμηνόρροια και διατροφή. Hansen SO1, Knudsen UB.

(4) Hum Reprod. 2010 Jun · 25 (6): 1528-35. doi: 10.1093 / humrep / deq044. Epub 2010 Mar 23.
Μια προοπτική μελέτη της κατανάλωσης λιπών και του κινδύνου ενδομητρίωσης.
Missmer SA1, Chavarro JE, Malspeis S, Bertone-Johnson ER, Hornstein MD, Spiegelman D, Barbieri RL, Willett WC, Hankinson SE.

Οδηγίες Βίντεο: Υγιεινή vegan διατροφή στην οικογένεια: από την θεωρία στην πράξη - Αναστασία Ψειρίδου (Υπότιτλοι) (Ενδέχεται 2024).