Ημέρα της Μητέρας και Τροφή

• Ενδέχεται 2, 2024

Τι στυλ είναι, ή ήταν, ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΟΥ Μητέρα? Ένα πράγμα είναι σίγουρο ... αν η μαμά σας είναι η «ιδανική βασίλισσα του Χόλιγουντ, τέλεια με κάθε τρόπο». Η μαμά, η μαμά του ποδοσφαίρου, η μοναδική μαμά, ο καπετάνιος με καριέρα, η δύσκολη να ευχαριστήσει τη μητέρα, - η μαμά ή η μαμά, εμείς, όλοι είμαστε παιδιά κάποιου που σκεφτόμαστε την Ημέρα της Μητέρας. Έχουμε την τάση να την εξιδανικεύουμε και να την επικρίνουμε - τότε συνειδητοποιούμε πόσο είμαστε σαν αυτήν. Οι μητέρες διασφαλίζουν ότι αυτό θα συμβεί με την τάση τους να παραχωρήσουν την "κατάρα της μητέρας" στα παιδιά τους κατά τη διάρκεια της "δήλωσης της εφηβικής ανεξαρτησίας" χρόνια. "Η κατάρα της μητέρας;" εσύ ρωτάς. Θυμάστε: "Ελπίζω να έχετε παιδιά όπως εσείς!"

Ας ρίξουμε ένα ποτήρι και να το φτιάξουμε τόσο στην ίδια όσο και στην εορτή της Μητέρας. Επιλέξτε μια μπύρα που ταιριάζει στην εικόνα της και απολαύστε τη στο μέγιστο.

Το κορίτσι της Alec της Kölsch της μητέρας Martha - Rock Bottom Εστιατόριο & Ζυθοποιία, Arlington, Βιρτζίνια, ΗΠΑ - Kölsch 5,3% ABV

Πλούσια κεχριμπάρι πετράδια σκιάζουν όπως αυτή η ομορφιά, η δελεαστική απόχρωση του γλυκού άχυρου που μια μαγική μάγος μπορεί να γυρίσει σε χρυσό. Ένα λεπτό στρώμα λευκού καλύπτει την επιφάνεια. Οι φυσαλίδες ρέουν παντού, και φαίνεται να φέρουν το μήνυμα του Noble λυκίσκου στον αέρα. Καθαρό και τραγανό, μια απαλή, απαλή ελάττωση ενισχύεται από ένα πικάντικο λάκτισμα λυκίσκου βαυαρικού στυλ.

Ζεύγος με σαλάτα Waldorf. ζεστό, πικάντικο νοτιοδυτικό εισιτήριο, ταϊλανδέζικο, ινδικό ή γερμανικό Bratwurst.

Bitch Creek ESB - Grand Teton Brewing Company, Βίκτωρ, Αϊντάχο, ΗΠΑ - Extra Special Bitter - 6,5% ABV

Το σώμα της είναι μαυρισμένο ένα υπέροχο κοκκινωπό κεχριμπάρι, με το slathering κρεμώδη αφρό που εγκαθίσταται στο σώμα. Τοστ με καραμέλα και φρούτα έρχεται στο νου στο άρωμα, με αποχρώσεις florals και καφέ. Το στόμα αισθάνεται άμεση απόλαυση με το ομαλό σώμα και υπέροχες γεύσεις από φρούτα, γη και βύνη, λερωμένα με καραμέλα. Μια σκληρή πικρία χτυπάει στο τέλος, καθιστώντας αυτό ένα νικηφόρο satiater.

Ζεύγος με το Λονδίνο Broil, κεμπάπ αρνιού, άκρη Sirloin, κυνήγι, φασιανός, μπιφτέκι, ή ψητό ψητό νύχι.

Εργασία για Συμβουλές - Moonlight Brewing Company, Fulton, Καλιφόρνια, ΗΠΑ - Scottish Gruit / Αρχαίο Herbed Ale

Ζυθοποιούμε χωρίς λυκίσκο, αλλά με τις εκκολαπτικές, ευαίσθητες συμβουλές των δέντρων Redwood, το Reinheitsgebot θα μπορούσε να έχει κάτι να πει για την "καθαρότητα" αυτού του Scottish Gruit. Εάν η μαμά δουλεύει για συμβουλές, θα ήθελε ίσως να εκπλαγεί, όμως, και τα φρέσκα αρώματα, αναμεμειγμένα με ρηχό πεύκο, είναι μια ευπρόσδεκτη απόλαυση. Το σώμα χτυπά χαλκού-γρανάτη, με ένα ουσιαστικό λευκό κεφάλι που κάθεται σαν βασιλιάς Λεωνίδας στο θρόνο. Μια θεραπεία της γλώσσας, οι βύνη βρίσκονται σε τέλεια αρμονία με τις λεπτές γραμμές του πεύκου για να παραδώσει το ομαλό και λεπτό σώμα του.

Ζεύγος με ψητά καρυκεύματα αρνιού, κασουλού, κοτόπουλο, ορνιθοπανίδες και άλλα πτηνά θηραμάτων.

Η Σκιά του Χουντίνι - Stone Cellar Brewpub, Appleton, Ουισκόνσιν, ΗΠΑ - Αμερικανός Stout 5.0% ABV

Φανταστείτε τον μαγικό άνθρωπο, σε ένα μαύρο σάκο, τους καρπούς και τους αστραγάλους του είναι χειροπέδες, και είναι κλειδωμένο σε ένα κουτί? δεν φαίνεται να υπάρχει διέξοδος. Αυτός είναι ο έβενος αυτού του πλάσματος, με μια σφιχτή μαύρη κεφαλή που χτυπάει στο γυαλί. Τα αρώματα είναι πικάντικα και πλούσια, όπως ο καλοκαιρινός καφές, άγγιξε με λεπτή φρούτα και γλυκόπικρο κακάο. Ο Houdini πρέπει να ξεφύγει και να κυλήσει πέρα ​​από τον ουρανίσκο, ομαλό και λιπαρό, κυλιόμενο με καβουρδισμένο καφέ και σοκολάτα. Η μητέρα θα αρέσει αυτή η Κυριακή έκπληξη.

Ζεύγος με μπάρμπεκιου, ωριμασμένα κρέατα, μεξικάνικο και Cajun ναύλο, έντομα αρωματισμένα στρείδια, τηγανητές γαρίδες, κέικ με βελούδινα μεσάνυχτα και παγωτό βανίλιας.

Γκρι Lady - Cisco Brewers Inc., Nantucket, Μασαχουσέτη, ΗΠΑ - Witbier

Καθώς κοιτάζετε πέρα ​​από τους ήσυχους λόφους στον ήλιο το πρωί, μια απαλή κίτρινη απόχρωση καίει τον ουρανό. Αυτό είναι το χρώμα του σώματος της - μαλακό, εύπλαστο, φωτεινό, αλλά υποτονικό. Η ανθρακονητική εκτόξευση με ζωντάνια, και τραβάτε τα αρώματα μέσα από το άφθονο κεφάλι της. Εσπεριδοειδή, βαμβάκι, κόλιανδρο, ξύσμα λεμονιού και γη. Τα χείλη σας εξερευνούν την πολυπλοκότητα, όπως ένας καλός εραστής. Δοκιμάζετε κάθε αποχρώσεις. Πορτοκάλι και λεμόνι, η οξύτητα του εσπεριδοειδούς εξωτερικού δέρματος. Σπόροι πικάντικου κόλιανδρου. Συρρίκνωση καραμέλα, απότομη και γλυκιά. Τότε γη, θερμότητα και πιπέρι.

Ζεύγος με σαλάτες ντυμένες με βαζάκια βανίλια, μπέικον, λουκάνικα, γαλλικά σάντουιτς ψωμιού με ζαμπόν και τυροκομείο, σολομό, αστακό, γαρίδες και καβούρια.

Lady Godiva - Warwickshire Beer Company, Leamington Spa, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο - Αγγλικά Pale Ale 4.2% ABV

Ακριβώς όπως η μεγάλη μας κυρία, το μέλι και η βύνη έφεραν όλα. Το σώμα της είναι χρυσό, γεμάτο με ένα κεφάλι κρέμας. Μια βύνη μπισκότα χαιρετάει το στόμα, χτυπημένη στο μέλι ... αλλά περιμένετε! Μια έντονη πικρία ολοκληρώνει την απαλή γλυκύτητα.

Ζεύγος με ψητή γαλοπούλα, ραβδώσεις στη σχάρα και μπριζόλες ματιών, μαρσάλα μοσχαριού, jambalaya, crawdaddys, pates και quiches.

Stinky Hippie - Βόρεια χώρα Brewing, Slippery Rock, Πενσυλβάνια, ΗΠΑ - Αμερικανός Amber / Red Ale

Το ρουμπίνι-πορτοκαλί σώμα της μοιάζει με ένα μαργαριτάρι κεφάλι μαρέγκας που κρέμεται δαντέλα έξω για όλους να δει. Διαλύει με βλάστηση, στη συνέχεια αρπάζει τη γλώσσα σας, γλιστρώντας κάτω από το λαιμό σας με πεύκο, ρητίνη, γκρέιπφρουτ, βύνη και μπαχαρικά.

Ζεύγος με tacos, chimichangas και άλλα πικάντικα μεξικάνικα τρόφιμα, βιετναμέζικα πιάτα, snapper, cheesesteaks, και ουσιαστικά ντυμένα μπιφτέκια.

Χορεύτρια χορού της κοιλιάς - Brewster's Brewing Company Limited, Leicestershire, Αγγλία, Ηνωμένο Βασίλειο - Αγγλικά Pale Ale 5.2% ABV

Αρχικά γνωστή ως Serendipity IV από την Wicked Women Series, αυτή η τεράστια κυρία έχει εισέλθει ως τακτική λόγω ενός απαιτητικού κοινού. Είναι βαθιά ρουμπινός με το στολίδι στον ομφαλό της, με γλυκά αρώματα φρουτώδους και καβουρδισμένης καραμέλας. Παρασκευάζεται με κρυστάλλινα και ψημένα βύνη, τα μυστικά της είναι μαγευτικά καθώς δύο προσθήκες του παραδοσιακού λυκίσκου της Αγγλίας προσθέτουν μπαχαρικό στο φινίρισμα.

Ζεύγος με ινδικά τρόφιμα, κρέμα γάλακτος και σάλτσες με βάση το γιαούρτι, μπριζόλες σολομού στη σχάρα, πέστροφα, τοφου, φιστίκια και καπνιστά κρέατα.

High Class Broad - Tyranena Brewing Company, Lake Mills, Ουισκόνσιν, ΗΠΑ - American Brown Ale

Είναι μια πράξη της τάξης ... καφέ, λάμψη μαόνι, ένα μαύρισμα κεφτάει τυχαία μέσα στο γυαλί, κολλώδες και ευφημιστικό. Η μύτη σας αιχμαλωτίζεται με τη φρεσκάδα της - τα σύκα, τις σταφίδες, τα αποξηραμένα βακκίνια, τα κολοκυθάκια και τα δαμάσκηνα. Προσθέστε την καφέ ζάχαρη πάνω της, μωρό, και στροβιλίστε την με κονιάκ, όπως υγρό φρούτο. Βάλτε τις έντονες γεύσεις. Μια ηχώ φρούτων στη γλώσσα, μπράντυ, βανίλια, ξηρούς καρπούς και δρυς. Η καστανή ζάχαρη γίνεται πιο πυκνή στο στόμα, όπως η μελάσα και το λικέρ. Σαν φτερά, δεν υπάρχει τίποτα που να ξεπερνά αυτή την ωραία μητέρα με βαρέλια.

Ζεύγος με καπνιστό, ψητά κρέατα, πιπεριές και κολοκυθάκια στη σχάρα, μεξικάνικα στιφάδο με αμύγδαλο, καρότο με χοιρινό και ψητό κοτόπουλο και πάπια.

Χαρούμενη γιορτή της μητέρας!

Στην υγειά σας!

Οδηγίες Βίντεο: Η Γιορτή της Μητέρας! Η συνταγή από την AEG & τη Sugar Buzz (Ενδέχεται 2024).