Τακτική κατανάλωση κρασιού και καφέ

• Ενδέχεται 3, 2024

Το κρασί και ο καφές είναι δύο από τα πιο δημοφιλή ποτά που καταναλώνονται παγκοσμίως. Αυτά καταναλώνονται από συνήθεια, επειδή αποτελούν μέρος της καθημερινής κουλτούρας και λόγω των αντιληπτών τους "οφέλη για την υγεία".

Είναι αλήθεια ότι το κρασί είναι υψηλό σε αντιοξειδωτικά και ανθοκυανίνες, τα οποία είναι ισχυρά χρωστικές ουσίες που έχουν προληπτικές επιπτώσεις κατά του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων, της γήρανσης, του διαβήτη, των φλεγμονών και άλλων εκφυλιστικών ασθενειών. Ωστόσο, το κόκκινο κρασί δεν είναι η μόνη πηγή ανθοκυανινών ούτε είναι η καλύτερη πηγή. Τα τρόφιμα με σκούρα κόκκινα, μπλε ή μοβ δέρματα όπως μαύρα σμέουρα, μοβ καλαμπόκι, μούρα Acai, φράουλες και βατόμουρα περιέχουν υψηλά επίπεδα ανθοκυανινών. Και σε αντίθεση με το κόκκινο κρασί, περιέχουν ίνες, δεν αυξάνουν τον κίνδυνο ηπατικής νόσου ή καρκίνου και δεν διεγείρουν ή καταπνίγουν το μυαλό σας.

Τα αποτελέσματα της μελέτης Framingham προηγήθηκαν πριν από αρκετά χρόνια, δηλώνοντας ότι το κρασί ήταν μια "καλή πηγή αντιοξειδωτικών" και ότι το κόκκινο κρασί μπορεί να "μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων σε μέτρια κατανάλωση." Αυτό έδωσε στους γιατρούς την άδεια να συστήσουν στους ασθενείς τους να πίνουν ένα ποτήρι κρασί καθημερινά, με πλήρη θέα στις συνολικές διατροφικές συνήθειες.

Για ένα άτομο που ζει έναν τρόπο ζωής με τη βέλτιστη υγεία, η κατανάλωση κρασιού ή άλλων αλκοολούχων ποτών σε ημερήσια ή και εβδομαδιαία βάση δεν είναι πρακτική. Για ένα, οι περισσότεροι άνθρωποι που πίνουν κρασί σε τακτική βάση καταναλώνουν περισσότερο από ένα ποτήρι. Επίσης, καταναλώνουν υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζωικά τρόφιμα με σάλτσες όπως τυρί, βόειο κρέας ή κρέμα γάλακτος. Για ένα άτομο που είναι σωματικά ενεργό 5 έως 6 ημέρες την εβδομάδα, όπως πρέπει να είστε, η τακτική κατανάλωση αλκοόλ μειώνει το επίπεδο ενέργειας και τη δύναμή σας. Προσπαθήστε να σταματήσετε να πίνετε για περίοδο δύο μηνών ή περισσότερο και παρατηρήστε πόση περισσότερη δύναμη και αντοχή έχετε με τις προπονήσεις σας. Επίσης, παρατηρήστε πόσο πιο εύκολο είναι να ξυπνήσετε νωρίς και να πάρετε την προπόνησή σας έξω από το δρόμο πριν πάτε για εργασία το πρωί.

Τι γίνεται με τον καφέ; Είναι μια καλή πηγή φλαβονοειδών, σωστά; Εάν καταναλώνετε το Standard American Diet, τότε τα καλά νέα είναι - ναι, είναι μια μεγάλη πηγή φλαβονοειδών! Αλλά έχετε κατά νου ότι η Standard American Diet (S.A.D) είναι πραγματικά "λυπημένη" επειδή εκείνοι που την καταναλώνουν παίρνουν πολύ λίγες ποσότητες εάν υπάρχουν τυχόν πρώτες φυτικές τροφές, υπερβολική ποσότητα ζωικών πρωτεϊνών και πάρα πολλά εκλεπτυσμένα τρόφιμα. Με το να φτιάχνετε τα φυτικά τρόφιμα το κέντρο της διατροφής σας, φυσικά θα πάρετε περισσότερα φλαβονοειδή από την προαγωγή της υγείας, τα θρεπτικά διατροφικά τρόφιμα. Θα έχετε περισσότερη ενέργεια ξεκινώντας την ημέρα σας με ένα μπολ με φρέσκα φρούτα ή ένα πράσινο λειοτριβείο και δεν θα χάσετε τη συνήθεια που σχηματίζει καφεΐνη για να ξεκινήσετε την ημέρα σας.

Έτσι, την επόμενη φορά που ανοίγετε ένα μπουκάλι κρασί ή βάζετε μια κατσαρόλα καφέ με τη σκέψη ότι κάνετε κάτι "υγιές" για τον εαυτό σας, θυμηθείτε ότι δεν υπάρχει μαγική σφαίρα για εξαιρετική υγεία και πρόληψη ασθενειών. Η άριστη πρόληψη της υγείας και της ασθένειας μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την τακτική κατανάλωση μιας μεγάλης ποικιλίας πρώτων υλών φυτικής προέλευσης σε συνδυασμό με τις συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής όπως ο κατάλληλος ύπνος, η άσκηση και η ανακούφιση του στρες.

Οδηγίες Βίντεο: Ποιες μορφές καρκίνου προλαμβάνει η τακτική κατανάλωση καφέ (Ενδέχεται 2024).