Σολομός με συνταγή σάντουιτς Old Bay Mayo

• Απρίλιος 30, 2024

Τα άγρια ​​αλιεύματα φιλέτα σολομού είναι νόστιμα σε σάντουιτς. Εύκολο να παρασκευαστούν σε λίγα λεπτά με ψησίματος σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουν στερεά διατροφή σε ένα νόστιμο σάντουιτς. Μια τεσσάρων ουγγιά σερβίρει μόλις 100 θερμίδες και 20 γραμμάρια πρωτεΐνης. Παρέχει επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για τον σωστό μεταβολισμό.

Σολομός με συνταγή σάντουιτς Old Bay Mayo

Συστατικά:

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (χρησιμοποίησα το εμπορικό σήμα Kirkland.)
4 φιλέτα σολομού 4 ουγκιά για κάθε άτομο (έκανα δύο.)
1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλάκι του γλυκού παλαιά καρυκεύματα
¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
1 κουταλάκι του γλυκού Ingelhoffer Stone Ground Mustard
4 σταγόνες βαλσαμικού ξύδι
1 κουταλιά της σούπας οργανικό σιρόπι μπλε του Agave
1 bolillo ή άλλα λευκά κουλουράκια.

Μέθοδος:

Σε ένα βαρύ ταψί, όπως ένα σκεύος από σίδηρο, με ένα καπάκι, προσθέστε αρκετό ελαιόλαδο για να καλύψετε τον πάτο του τηγανιού. Ζεσταίνουμε το τηγάνι ψηλά μέχρι να πέσει μια σταγόνα νερού. Στη συνέχεια, προσθέστε τον σολομό με την καμπύλη πλευρά προς τα κάτω. Γυρίστε τη θερμότητα στη μέση χαμηλή. Καλύψτε το τηγάνι με το καπάκι και μαγειρέψτε για 4 λεπτά. Μετά από 4 λεπτά, αποκαλύψτε το τηγάνι και χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να γυρίσετε τον σολομό στην επίπεδη πλευρά. Μαγειρέψτε τον σολομό, ακάλυπτο, για άλλα 4 λεπτά ή έως ότου τα ψάρια ξεφυλλίσουν εύκολα.

Ενώ τα ψάρια μαγειρεύουν, μετρήστε τη μαγιονέζα σε ένα μικρό μπολ. Ψεκάστε το κύπελλο μέτρησης με μη-κολλητικό σπρέι μαγειρέματος για να κάνετε τη μαγιονέζα να πέσει πιο εύκολα από το κύπελλο. Προσθέστε το καρύκευμα Old Bay, κρεμμύδι σε σκόνη, μουστάρδα, ξύδι και σιρόπι. Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί. Αυτό είναι αρκετό Old Bay Mayo για δύο γενναιόδωρα σάντουιτς. Αφήστε τον σολομό να ξεκουραστεί στο τηγάνι για 5 λεπτά.

Διαχωρίστε το bolillo και προσθέστε το Old Bay Mayo στις κομμένες πλευρές. Χρησιμοποίησα ένα μεγάλο bolillo για δύο σάντουιτς. Τοποθετήστε τον ζεστό σολομό μέσα στο bolillo.


Ο σολομός με παλιά Bay Mayo Σάντουιτς πηγαίνει καλά με Sauteed Mixed Greens, μαρινάτα σαλάτα λαχανικών, ή σαλάτα πράσινα φασόλια. Αυτά τα τρόφιμα είναι νόστιμα, αλλά είναι ακόμη περισσότερο από αυτό! Ο σολομός και τα λαχανικά κάνουν ένα μεσημεριανό γεύμα ή ένα δείπνο.

Έχετε έναν αγαπημένο τρόπο να χρησιμοποιήσετε σολομό σε σάντουιτς; Πείτε μας όλα σχετικά με το θέμα στο CoffeBreakBlog Sandwiches Forum. Ενώ είστε εκεί, σταματήστε από το Sandwiches Name Game για μερικές ιδέες σάντουιτς. Είστε πάντα ευπρόσδεκτοι να παίξετε το παιχνίδι ή να δημοσιεύσετε τις ιδέες σας!

Όταν αναφέρω προϊόντα με εμπορικό σήμα, αυτά είναι αυτά που χρησιμοποιώ. Δεν έχω λάβει δωρεάν προϊόντα από τους κατασκευαστές, ούτε έχω πληρώσει για να αναφέρω τα προϊόντα με το όνομα.

NEWSLETTER: Σας προσκαλώ να εγγραφείτε στο δωρεάν εβδομαδιαίο newsletter μας. Αυτό σας δίνει όλες τις ενημερώσεις στο site του CoffeBreakBlog Sandwiches. Συμπληρώστε το κενό κάτω από το άρθρο με τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας - που δεν μεταβιβάζεται ποτέ πέρα ​​από αυτόν τον ιστότοπο. Ποτέ δεν πωλούμε ή ανταλλάσσουμε τα προσωπικά σας στοιχεία.

Οδηγίες Βίντεο: FIRE SAUCE POPEYES FRIED CHICKEN SANDWICH ! 불닭 no talking | ASMR MUKBANG | Nomnomsammieboy (Απρίλιος 2024).