Φυτικά υποκατάστατα Η οικογένειά σας θα αγαπήσει

• Ενδέχεται 17, 2024

Μπορεί να είναι δύσκολο να πάρετε τα παιδιά σας να τρώνε την καθημερινή τους συνιστώμενη ποσότητα λαχανικών. Παραδέχομαι ότι μερικές φορές καταφεύγω να «εξαπατήσω» τα παιδιά μου να τα τρώω. Αφού σχολίασαν πόσο καλό ήταν το γεύμα, τους άφηνα να γνωρίζουν ότι ήταν κυρίως από λαχανικά. Τελικά, αρχίζουν να βλέπουν τα λαχανικά ως νόστιμα, αντί για τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται.

Σπαγγέτι σκουός

Όταν επισκέφτηκα τη μητέρα μου στη Φλόριντα ένα χρόνο, μας έκανε σπαγγέτι χωρίς τη χρήση ζυμαρικών. Αντί για σπαγγέτι ζυμαρικά, μαγειρεμένο σπαγγέτι σκουός. Το σπαγγέτι σπαγγέτι είναι ένα ενδιαφέρον λαχανικό επειδή μετά το ψήσιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πιρούνι σας για να τραβήξετε πίσω μικρά σκέλη σκουός που μοιάζουν ακριβώς με μακαρόνια σπαγγέτι. Απλά τοποθετήστε ένα σωρό μακαρόνια σπαγγέτι κοτόπουλο στην πλάκα του παιδιού σας και να τα καλύψει με την αγαπημένη σάλτσα ζυμαρικών του. Δεν θα γνωρίζουν καν τη διαφορά. Σερβίρετε με μια πλευρική σαλάτα και ένα κομμάτι σπιτικό ψωμί σκόρδου.

Κουνουπίδι Ρύζι

Η παλαιότερη κόρη μου αγαπά το άσπρο ρύζι. Δεν νομίζω ότι το άσπρο ρύζι προσφέρει τόσο με τον τρόπο της διατροφής, γι 'αυτό αποφάσισα να ψάξω για μια αντικατάσταση του ρυζιού. Βρήκα το κουνουπίδι να είναι η απάντηση στις προσευχές μου. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε το κουνουπίδι σας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να αρχίσει να μοιάζει με μικροσκοπικά κομμάτια λευκού ρυζιού. Τηγανίζω λίγο σκόρδο και κρεμμύδια σε λίγο λάδι καρύδας και στη συνέχεια προσθέτω το κουνουπίδι. Μπορείτε να το υπηρετήσετε ακριβώς όπως αυτό, αλλά μου αρέσει επίσης να ρίχνετε σε κάποια κατεψυγμένα μπιζέλια για καλό μέτρο. Νομίζω ότι την επόμενη φορά που θα πάω να κόψω λίγο λάχανο και να προσθέσω ότι μέσα. Μην φοβάστε να δοκιμάσετε διαφορετικές παραλλαγές αυτού του πιάτου για να ταιριάξει γεύση της οικογένειάς σας.

Κουλουράκια λαχανικών

Δεν φτιάχνω τα κεφτεδάκια από τα λαχανικά, αλλά τα βάζω με νόστιμα λαχανικά. Αυτό λειτουργεί πολύ καλύτερα από ό, τι κάνει κεφτέδες με αυγά και ψωμί, και είναι καλύτερο για σας. Σας συνιστώ να χρησιμοποιείτε το βόειο κρέας που τρώτε με βιολογικό χόρτο ως βάση. Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε γαλοπούλα ή κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής. Στη συνέχεια τοποθετήστε λίγο σπανάκι, σκόρδο, κρεμμύδι και μήλο στον επεξεργαστή τροφίμων. Μόλις τα veggies (και το μήλο) ψιλοκομμένα, ανακατέψτε τα με το βόειο κρέας σας. Ψήστε σε 350 μοίρες για ένα σύνολο 30 λεπτών. Τα παιδιά σας θα τρώνε αυτά τα κεφτεδάκια χωρίς καν να ζητούν σάλτσα!

Οδηγίες Βίντεο: Tα καλύτερα ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΑ ΖΑΧΑΡΗΣ! - The Best SUGAR SUBSTITUTES! // Stella Love Cook (Ενδέχεται 2024).