Salsa Dip Συνταγή

• Απρίλιος 29, 2024

Αυτό είναι μακράν ένα από τα αγαπημένα μου appy's και ειλικρινά θα βρω οποιαδήποτε δικαιολογία για να το καταφέρω, το μεγάλο μέρος είναι ότι όλοι άλλοι το αγαπούν επίσης. Μόλις την περασμένη εβδομάδα έκανα αυτή τη νόστιμη πλευρά για το πάρτι του playoff (ναι, είμαστε αληθινά καναδικοί αγαπημένοι) και το πιάτο ήρθε πίσω τόσο καθαρό που θα μπορούσα να το βάλω πίσω στο ντουλάπι. Έτσι, αν μια ομάδα παρακολουθήσουν χόκεϊ, πίνοντας μπύρα, καυτά φτερά τρώγοντας παιδιά αγάπησαν αυτό το πιάτο σας υπόσχομαι ο καθένας θα. Έτσι, αν προγραμματίζετε ένα μεγάλο γεγονός, μια νύχτα κοριτσιών ή ακόμα και μια νύχτα του veggin στον καναπέ αυτό το απλό appy είναι μια τέλεια επιλογή.




2 μεσαίου μεγέθους κόκκινα κρεμμύδια
1 κιλό χάμπουργκερ
1 1/2 κουταλάκι taco καρύκευμα
3 σκελίδες σκόρδο
1 κουτ. Σούπας σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι
1 δοχείο 500 ml από ξινή κρέμα (ή 2 φλιτζάνια)
1 375 ml βάζο salsa
1 κόκκινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
2 φλιτζάνια τριμμένο μαρμάρινο τυρί
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
2 μεσαίες ντομάτες


Ζάρια ένα κόκκινο κρεμμύδι (λευκό μπορεί να αντικατασταθεί) σε μικρά κομμάτια, τα κομμάτια πρέπει να είναι περίπου το μέγεθος του νυχιού σας. Προσθέστε το hamburg και το κομμένο σε κρεμμύδι κρεμμύδι στο τηγάνι για να καφέ σε μια μέτρια ζέστη. Ενώ το κρέας είναι καφετί χρησιμοποιήστε ένα πιπέρι σκόρδο και μαρμείστε κάθε σκελίδα σκόρδο σας και προσθέστε σε μείγμα κρέατος. Στη συνέχεια προσθέστε σκόνη σκόρδου, νιφάδες τσίλι, και taco καρύκευμα. Βεβαιωθείτε ότι τα μπαχαρικά μπερδεύονται καλά στο κρέας και ότι το κρέας δεν είναι σε συστάδες (το hamburg θα πρέπει να είναι εύθρυπτο).

Μόλις το κρέας γεμίσει πλήρως, ρίχνουμε σε κατσαρόλα. Συνήθως επιλέγω καθαρά πιάτα καθώς δείχνει ωραία τα στρώματα. Ζάρι τόσο πιπεριές και το υπόλοιπο κόκκινο κρεμμύδι, θέλετε να είναι περίπου το ίδιο μέγεθος με το κρεμμύδι νωρίτερα. Επίσης κόψτε την ντομάτα σας, αυτό θα πρέπει να είναι λίγο μεγαλύτερο από τα άλλα λαχανικά σας (αλλά ακόμα αρκετά μικρό για να μπορείτε εύκολα να μαζέψετε με ένα τσιπ). Πασπαλίστε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια πάνω από το μείγμα κρέατος, αλλά αποθηκεύστε τις ντομάτες σας για αργότερα.




Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε τη σάλσα. Πάντα στρώω το σάλτσα πριν την ξινή κρέμα γιατί βρίσκω ότι αν γίνει το αντίστροφο, η σάλσα προκαλεί την ξινή κρέμα να καταστεί υγρά και να τρέχει. Ρίξτε τη σάλτσα και απλώστε ομοιόμορφα τα λαχανικά.




Διαδώστε την ξινή κρέμα ομοιόμορφα πάνω από το μίγμα salsa και πάνω με τις ντομάτες που κόβετε νωρίτερα και πασπαλίζετε με τυρί. Το μόνο που έχει μείνει τώρα είναι στην κορυφή με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.







Βάλτε βουτιά στο ψυγείο για να ψήσετε, σερβίρετε με τσιπς.








Οι συμβουλές μου και άλλες ιδέες:

Δοκιμάστε να αλλάξετε τα επίπεδα. Με εκπληκτικό τρόπο διαπιστώνω ότι η αλλαγή των υφών μεταβάλλει ολόκληρο το πιάτο, ακόμη και αν είναι κάτι τόσο απλό όσο η τοποθέτηση των λαχανικών στην κορυφή του τυριού ή ακόμα και η επικάλυψή του με το κρέας. Γι 'αυτό, να είστε δημιουργικοί και να αλλάζετε τα πράγματα από μια στιγμή σε στιγμή, να βρείτε τον δικό σας αγαπημένο τρόπο.

Δοκιμάστε την επίστρωση σε άλλα συστατικά. Αυτό το πιάτο είναι τόσο εύκολο να το προσθέσετε, μπορείτε να το ταιριάξετε σχεδόν σε οποιοδήποτε θέμα ή οποιοδήποτε γούστο. Ακολουθεί κάποια ιδέα "Προσθήκη" που ίσως θέλετε να δοκιμάσετε. Ελιές, μπορείτε να τις αγοράσετε σε ένα κουτάκι που έχει ήδη κοπεί σε φέτες πόσο ευκολότερο μπορεί να πάρει; Αυτή η απλή προσθήκη μπορεί να πάρει αυτό το πιάτο και να του δώσει ένα εκλεπτυσμένο πλεονέκτημα. Μια άλλη γρήγορη, απλή και ανέξοδη προσθήκη, αναζωογονημένη φασόλια. Layer αυτό πάνω από το κρέας, θα προσθέσει στο μεξικάνικο θέμα του πιάτου και θα ρίξει σε μια άλλη ακόμη μια υφή. Η μόνη κάτω πλευρά αυτής της νόστιμης προσθήκης είναι ότι δεν τους αρέσουν όλοι τα refried φασόλια έτσι εάν δεν γνωρίζετε τις προτιμήσεις των καλεσμένων σας, τότε αυτή η προσθήκη μπορεί να είναι ένα στοίχημα. Έχετε μείνει λίγο πάνω από το τσίλι στο ψυγείο; Νιώστε ελεύθεροι να το χρησιμοποιήσετε για το στρώμα κρέατος σας, θα προσθέσετε μόνο γεύση στο πιάτο. Απλά βεβαιωθείτε ότι προειδοποιείτε τους ανθρώπους αν είναι το διάσημο "πιο ζεστό 5 τσίλι συναγερμού στον κόσμο". Μπορείτε επίσης να αναμίξετε σε κάποιο τυρί κρέμας με την ξινή κρέμα, αν θέλετε, αν και αυτό θα ενισχύσει πραγματικά την καταμέτρηση θερμίδων (αλλά πραγματικά σε κάτι καλό αυτό που νοιάζεται). Φυσικά δεν θα μπορούσα να ολοκληρώσω αυτές τις προσθήκες χωρίς να αναφέρω το guacamole. Εννοώ ουσιαστικά οτιδήποτε έχει salsa σε αυτό μπορεί να έχει guacamole ρίχνονται στο μίγμα επίσης. Εκτός από τη γεύση τι άλλο perk κάνει αυτή η προσθήκη; Χρώμα, Θυμηθείτε αυτό το σαφές πιάτο που σας είπα για νωρίτερα, αλλά πραγματικά δείχνει την κακή αγάπη αυτού του πιάτου και προσθέτοντας το πρόσθετο χρώμα της γκουακαμόλης το κάνει ακόμα πιο ελκυστικό.

Αν και οι μάρκες του tortilla ήταν πάντα η αγαπημένη μου επιλογή με αυτό το πιάτο, μπορείτε να πειραματιστείτε για τον εαυτό σας. Αρωματισμένα τριαντάφυλλα όπως το δεντρολίβανο και το ελαιόλαδο είναι επίσης μια μεγάλη επιλογή, η μόνη κάτω πλευρά τους, σας γεμίζουν γρηγορότερα (ξέρω ότι δεν είναι ΠΟΛΥ ένα μειονέκτημα αλλά αγαπώ πραγματικά αυτή τη βουτιά)

Οδηγίες Βίντεο: Chunky Pico De Gallo Recipe - Homemade Salsa - Fresh Tomato Salsa (Απρίλιος 2024).