Σάλτσα συνταγών σνακ σπανακιού

• Ενδέχεται 3, 2024

Κελύφη ζυμαρικών σπανάκι - 24g υδατάνθρακες, 2g ινών, 2g ζάχαρη

Αριθμός μερίδων: 5
Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 φλιτζάνι

5 ουγκιά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες άβραστα ζυμαρικά μεσαίου κελύφους
9 κιλά κατεψυγμένο σπανάκι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, χωρισμένα
4 ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού λεμονιού
Πιπέρι για γεύση
1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα

1. Cook τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, παραλείποντας αλάτι. Αποσπάστε σπανάκι σε φούρνο μικροκυμάτων. Πιέστε το υγρό από το σπανάκι για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει απομείνει νερό.

2. Σε μια μέση αγκιστρωτή κατσαρόλα, σοτάρετε σπανάκι σε 1 κουταλιά της σούπας ελιά
λάδι σε μέση υψηλή θερμοκρασία για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε σκόρδο, βασιλικό,
Παρμεζάνα; Σφουγγίστε 1 λεπτό. Προσθέστε πιπέρι στη γεύση

3. Αποστραγγίστε τα ζυμαρικά. Προσθέστε το μίγμα σπανάκι και 1 κουταλιά ελαιόλαδο στο
τα ζυμαρικά και την εκτίναξη.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
191 θερμίδες, 69 θερμίδες από το λίπος, 8g ολικό λίπος, 2g κορεσμένα λιπαρά,
6 mg χοληστερόλης, 139 mg νάτριο, 24 g συνολικά υδατάνθρακες, 2 g διαιτητικών ινών,
2g ζάχαρη, 8g πρωτεΐνη

Ανταλλαγές ανά μερίδα: 1 1/2 αμύλου, 1 1/2 λιπαρά

Οδηγίες Βίντεο: Παραδοσιακές συνταγές - Χουνκιάρ Μπεγιεντί (Ενδέχεται 2024).