Ηλιέλαιο

• Ενδέχεται 4, 2024

Το Sunbutter, που παράγεται από ηλιόσπορους, είναι μια κρεμώδη εναλλακτική λύση για όσους είναι αλλεργικοί ή ευαίσθητοι στα φιστίκια. Το καλύτερο πράγμα για Sunbutter είναι ότι μπορεί να σταθεί από μόνη της ως ένα νόστιμο φαγητό και όχι απλώς αδύνατο υποκατάστατο.

Η επάλειψη ηλίανθου κατασκευάζεται σε εγκαταστάσεις φυστικιών και δενδρυλλίων που την καθιστούν αξιόπιστη επιλογή για όσους έχουν αλλεργία στα φιστίκια. Ωστόσο, επεξεργάζεται στον ίδιο εξοπλισμό με τη σόγια.

Η διασπορά ήπιας γεύσης έχει την ίδια υφή, το χρώμα και την εμφάνιση με το φυστικοβούτυρο. Έχει καλό γεύση σε κροτίδες, σέλινο, ψωμί, και σε μπισκότα και άλλες συνταγές ψημένης-καλής.

Αστεράζει το φυστικοβούτυρο όταν πρόκειται για τη διατροφή. Είναι υψηλότερο στον σίδηρο και το φυλλικό οξύ, και σε μερικές μάρκες, περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες. Το Sunbutter είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και περιέχει 40 τοις εκατό του συνιστώμενου ημερήσιου ποσού σε μία μερίδα (2 Τ.). Περιέχει επίσης χαλκό, μαγνήσιο και ψευδάργυρο, τα οποία δεν περιλαμβάνονται στις ετικέτες βουτύρου φυστικιών. Ο θερμιδωτός σολομός είναι περίπου ο ίδιος με το φυστικοβούτυρο αλλά έχει λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και χαμηλότερο νάτριο και σάκχαρα.

Μπορείτε να αγοράσετε sunbutter σε παντοπωλεία, καταστήματα υγιεινής διατροφής και σε απευθείας σύνδεση σε τραγανά, κρεμώδη, βιολογικά και unsweetened εκδόσεις. Να είστε έτοιμοι για σοκ αυτοκόλλητο. Το κόστος διαρκεί περίπου δύο φορές υψηλότερο από το φυστικοβούτυρο που αγοράζει το κατάστημα, αλλά αξίζει πολύ την τιμή για εκείνους που είναι αλλεργικοί στα φιστίκια. Αποθηκεύστε όταν είναι προς πώληση.

Μία από τις αγαπημένες μου συνταγές που χρησιμοποιεί sunbutter είναι Γλάστρες από σάντουιτς / καρότα ή σοκολάτα

Συστατικά:
• 1 τσάντα βόγγανου χαρουπιού ή σοκολάτας
• ¼ φλιτζάνι σούπας

Κατευθύνσεις:
• Ψεκάστε ένα μίνι-muffin τηγάνι με ψεκασμό pan.
• Λιώστε χαρουπιά ή τσιπ σοκολάτας σε ένα πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων.
•Ταραχή. Κουτάλι 1 κουτ. ή έτσι σε κάθε τμήμα του μίνι-muffin τηγάνι. Κορυφή με 1 κουτ. sunbutter. Μπορείτε να ολοκληρώσετε με επιπλέον τετηγμένα τσιπ χαρουπιών.
• Ψύξτε για να σκληρύνετε πριν αφαιρέσετε τα φλιτζάνια από το μίνι-muffin pan.

Μια άλλη νόστιμη συνταγή sunbutter είναι Καρότο ή μπάλες καρύδας σοκολάτας

Συστατικά:
• 1 φλιτζάνι καρύδας που έχει τεμαχιστεί (υποκατάστατο ρύζι ψιλοκομμένο αν είναι αλλεργικός στην καρύδα)
• 2 Τ. Φρυγανισμένο καρότο ή σκόνη κακάου
• 2 κουτ. μέλι ή νέκταρ αγαύης
• 4 σπόροι σησαμιού, κολοκύθας ή κάνναβης
• 4 Τ

Κατευθύνσεις:
• Προσθέστε σπόρους και καρύδα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. (Εάν χρησιμοποιείτε ψωμιά από ρύζι, μην βάζετε σε επεξεργαστή τροφίμων). Παλμός για να αλέσετε τους σπόρους και να συνδυάσετε με καρύδα. Προσθέστε τα άλλα συστατικά και συνεχίστε να παλίζετε. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα μπολ. (Προσθέστε τα τραγανέκια ρύζι σε αυτό το σημείο και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε με ένα κουτάλι.)
• Σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες. Κάντε τα μικρά ή μεγάλα που θέλετε.
• Παγώστε ή ψύξτε τις μπάλες για να σκληρύνετε.

Οδηγίες Βίντεο: Μεγάλη απάτη με νοθευμένο ηλιέλαιο που πουλιόταν ως ελαιόλαδο (Ενδέχεται 2024).