Ώρα να οργανώσετε το ψυγείο σας

• Ενδέχεται 6, 2024

Τώρα που έχετε αναδιοργανώσει το ντουλάπι σας, ήρθε η ώρα να αντιμετωπίσετε το ψυγείο. Δεν είναι ούτε αγαπημένη μου δουλειά, αλλά είναι απαραίτητο να διατηρήσετε τα φαγητά σας φρέσκα και το ψυγείο σας να σας μυρίζει γλυκά και καθαρά. Θεωρώ ότι είναι καλύτερο να βουτήξουμε και να κάνουμε το όλο πράγμα με ένα πάτημα.

Με τα σύγχρονα ψυγεία να είναι παγωμένα, είναι πολύ πιο εύκολο να καθαρίσετε ένα από ό, τι ήταν όταν έπρεπε να ξεπαγώσετε εκείνες τις μεγάλες σφήνες πάγου που σχηματίστηκαν στον καταψύκτη παλαιότερων μοντέλων. Αυτό πάντοτε περιλάμβανε τηγάνια ζεστού νερού, ένα μαχαίρι τραπέζι για να χαλαρώσει τα κομμάτια του πάγου, ένα δίσκο για να πιάσει τα στάγδην, εφημερίδες στο πάτωμα-ένα τεράστιο χάος.

Σήμερα είναι μια πολύ πιο απλή διαδικασία, οπότε ας πάμε. Το πρώτο πράγμα είναι να ανοίξουμε μη επισημασμένα δοχεία των υπολειμμάτων και να πετάξουμε οτιδήποτε είναι ένα περίεργο χρώμα, μυρίζει άσχημα ή έχει ασαφή πράγματα που αναπτύσσονται πάνω του. Γεμίστε το σκουπίδια στο κομπόστ, ξεπλύνετε τα δοχεία και προχωρήστε.

Εάν έχετε υπολείμματα που είναι ακόμα εδώδιμα, χρησιμοποιήστε τα πάντα όσο πιο γρήγορα μπορείτε. Πολλά πράγματα μπορούν να πεταχτούν σε ένα δοχείο νερού ή αποθέματος για μια νόστιμη σούπα: ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά, μαγειρεμένο ρύζι ή σπόροι, μαγειρεμένα φασόλια ή κρέας. Προσθέστε μερικά βότανα και μπαχαρικά, πολλά σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο, και voila, ένα γευστικό δοχείο σούπας.

Μόλις διαλέξετε το περιεχόμενο του ψυγείου και του καταψύκτη, τότε είναι καιρός να καθαρίσετε. Μου αρέσει να τυλίγω κατεψυγμένα τρόφιμα στην εφημερίδα και να τα βάζω σε ένα κουτί ενώ καθαρίζω. Βάλτε τα ψυγμένα τρόφιμα στην κορυφή του κατεψυγμένου, καλύψτε με περισσότερες εφημερίδες και σπρώξτε το κουτί έξω. Όλα θα κρατήσουν εντάξει.

Μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει ένα οικιακό καθαριστικό οικιακής χρήσης όπως η έβδομη γενιά ή απλά ένας κάδος από νωθρό νερό και μαγειρική σόδα για τον καθαρισμό λεκέδων και διαρροών. Βεβαιωθείτε ότι ξεπλένετε καλά, καθώς η μαγειρική σόδα τείνει να αφήνει πίσω σας ένα σκουριασμένο φιλμ.

Όταν το ψυγείο και ο καταψύκτης είναι και πάλι φρέσκα και καθαρά, είναι ωραίο να τοποθετήσετε τα συρτάρια σε χαρτοπετσέτες και να τοποθετήσετε χαρτοπετσέτες κάτω από φιάλες λαδιού ή οτιδήποτε άλλο μπορεί να αφήσει σταγόνες.

Σας συνιστώ να σημειώσετε κάθε δοχείο από τα υπολείμματα ή οτιδήποτε παγώσετε με το περιεχόμενο και την ημερομηνία. Αν θέλετε να οργανωθεί πραγματικά, κάντε ένα απόθεμα και τοποθετήστε το στην πόρτα του ψυγείου. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν παγώσετε πράσινα φασόλια ή άλλα προϊόντα από τον κήπο σας. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να γράψετε "10 κουτιά μπιζελιών" και να διαχωρίσετε κάθε κουτί καθώς το χρησιμοποιείτε. Η απογραφή θα σας βοηθήσει επίσης να παρακολουθείτε τα τρόφιμα που πρέπει να καταναλωθούν αμέσως ή να σας ενημερώσουμε όταν είστε χαμηλά σε κάτι και πρέπει να το αντικαταστήσετε την επόμενη φορά που θα ψωνίσετε.

Μόλις έχετε τα πάντα πίσω στο καθαρό σας καθαρό ψυγείο, σαφώς επισημασμένο και χρονολογημένο, δώστε στον εαυτό σας μια ωραία ανταμοιβή, όπως ένα φλιτζάνι αγαπημένο τσάι ή σοκολάτα σας, ίσως ένα σπιτικό μπισκότο ή scone στο πλάι. Αξίζετε συγχαρητήρια. Απολαμβάνω!

Οδηγίες Βίντεο: Πώς οργανώνω το ΨΥΓΕΙΟ μου | Filio Lou (Ενδέχεται 2024).