””



Τίτλος: Να πίνεις και να φάτε τόνο. 1: Γεύσεις και ιστορίες από μια γαλλική κουζίνα
Συντάκτης: Guillaume Long
Που δημοσιεύθηκε: 12 Φεβρουαρίου 2019, Lion Forge
Αριθμός σελίδων: 144
Τιμή κάλυψης: $ 24.99 Hardcover, $ 15.38 Kindle



Να πίνεις και να φάτε τόνο. 1: Γεύσεις και ιστορίες από μια γαλλική κουζίνα, από τον Guillaume Long είναι σίγουρα πολύ μοναδικό. Πρόκειται για διηγήματα, μια ταινία κόμικς, ένα βιβλίο μαγειρικής και ένα εγχειρίδιο οδηγιών μαγειρέματος, όλα τυλίγονται σε ένα. Πολλά μπορούν να μάθουν από αυτό το διασκεδαστικό βιβλίο και ενώ δεν υπάρχουν πολλές πραγματικές συνταγές, υπάρχουν πολλά που πρέπει να μάθουμε, όπως πώς να φτιάξουμε μια τέλεια ομελέτα, ψωμιά και πώς να φτιάξουμε καλό γαλλικό καφέ. Υπάρχουν χάρτες για διαφορετικά τρόφιμα, όπως πώς να αναγνωρίζετε διαφορετικά είδη ψαριών μετά την κοπή των ψαριών, χρήσιμα εργαλεία για την κουζίνα σας και ένα αστάρι στις τομάτες. Τα μακρά καλύπτει τις δεξιότητες κουζίνας, όπως το skimming, το ψήσιμο, τα βραστά αυγά, το σκόρδο και η πράσινη κουζίνα (όπως και για να μην τρώμε απειλούμενα είδη έτσι δεν εξαντλούμε).

Υπάρχει μια συνταγή για μια ουγγρική ειδικότητα που ονομάζεται Porkolt, πολλές θαυμάσιες σαλάτες, μια εξαιρετική bouillabaisse, και ένα τμήμα με μερικές γρήγορες και εύκολες ορεκτικές. Η σαλάτα καρπούζι φέτα είναι εξαιρετική, και οι περισσότεροι μαγειρέτες δεν θα ήθελαν να δοκιμάσουν τη συνταγή για το Pached Raven, το οποίο δόθηκε στον συντάκτη από τον πατέρα του λίγο πριν πεθάνει. οι περισσότεροι μαγειρέτες θα θέλουν, ωστόσο, να ακολουθήσουν τις οδηγίες βήμα προς βήμα για τέλειες γαλλικές κρέπες. Αυτό είναι ένα γαλλικό βιβλίο μαγειρικής, εξάλλου.

Το βιβλίο χωρίζεται χαλαρά σε εποχές, και υπάρχουν χρήσιμες συμβουλές μαγειρικής σε όλη την έκταση. Τα πάντα περιλαμβάνονται σε μικρά τετράγωνα σε στυλ κόμικς, γεγονός που καθιστά τη διασκεδαστική ανάγνωση, αλλά όχι απαραιτήτως εύκολη στη χρήση μορφή. Παρόλο που υπάρχουν καλές οδηγίες μαγειρέματος που θα βελτιώσουν τις γνώσεις και τις μαγειρικές γνώσεις κάθε μάγειρα, αυτό το βιβλίο είναι κάτι περισσότερο από μια καινοτομία και είναι αρκετά διασκεδαστικό, σε αντίθεση με ένα σοβαρό βιβλίο μαγειρικής το οποίο οι μάγειροι θα αναφέρουν συχνά. Για όσους αγαπούν τα βιβλία καινοτομίας και θέλουν να διαβάσουν κάτι διασκεδαστικό, αυτό το βιβλίο θα είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στη συλλογή βιβλίων μαγειρικής τους.

Ευχαριστώ ιδιαιτέρως τη NetGalley για την παροχή αντιγράφου αναθεώρησης αυτού του βιβλίου.


Οδηγίες Βίντεο: Morning Routine Life Hacks - 35 Life Hacks and DIY Projects You Need to Try! (Ενδέχεται 2024).