Εύκολη Συνταγή Cobbler Blueberry

• Απρίλιος 27, 2024

Τα βακκίνια είναι ένα από αυτά τα θαυματουργά τρόφιμα που είναι γεμάτα με θρεπτική καλοσύνη. Έχουν χαμηλές θερμίδες και υψηλή σε βιταμίνες C και K. Οι βακκίνιες έχουν αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του οργανισμού από καρκίνο, γήρανση και ορισμένες εκφυλιστικές παθήσεις.

Με την εμφάνιση κατεψυγμένων βακκίνιων, αυτός ο καρπός είναι ευκολότερος από ποτέ να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές. Αγοράζω μια μεγάλη τσάντα από κατεψυγμένα βατόμουρα στο τοπικό μου Costco και τα χρησιμοποιώ σε λουκάνικα, muffins και cobbler. Αυτή η συνταγή είναι νόστιμη και διαρκεί λιγότερο από 10 λεπτά για να κάνει και περίπου μια ώρα για να ψήσετε.


Εύκολο βατόμουρο

Συστατικά:
4 φλιτζάνια κατεψυγμένα βακκίνια (χρησιμοποίησα το εμπορικό σήμα Kirkland.)
Χυμός μισού λεμονιού
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη turbinado ή καστανή ζάχαρη
5-6 κουταλιές βούτυρο (χρησιμοποίησα 6 κουταλιές της σούπας).
1 1/4 φλυτζάνι ψησίματος (χρησιμοποίησα Bisquick.)
1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/3 φλιτζάνι ήπια αρωματισμένη μπύρα (χρησιμοποίησα Michelob Ultra.)

Μέθοδος:

12 ώρες πριν το ψήσιμο του τσαγιού, ετοιμάστε τα βατόμουρα. Ανακατέψτε τα κατεψυγμένα μούρα με το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη turbinado. Ψυκνώνετε μέχρι να αποψυχθούν τα βακκίνια. Θα υπάρχει πολλή χυμός στο μπολ. Αποθηκεύστε το μεγαλύτερο μέρος για άλλους σκοπούς. Χρησιμοποίησα τη δική μου για ένα νόστιμο λείο.

Πριν αρχίσετε να ανακατεύετε το κτύπημα, αφαιρέστε τα βακκίνια από το ψυγείο. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς F.

Κόψτε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα 8 x 8 ίντσας και τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο προθέρμανσης μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο και το βάλτε στην άκρη, ενώ κάνετε το κτύπημα.

Σε ένα μπολ μεσαίας ανάμειξης, προσθέστε το μίγμα ψησίματος, μοσχοκάρυδο και ζάχαρη. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά μέχρι να αναμειχθούν καλά. Προσθέστε το γάλα, τη βανίλια και τη μπύρα. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει το κτύπημα. Ρίξτε το κτύπημα πάνω από το βούτυρο στο τηγάνι.

Αποστραγγίστε τα βακκίνια και διατηρήστε το υγρό. Διαδώστε τα βακκίνια ομοιόμορφα πάνω από το κτύπημα μέχρι το άκρο. Απλώστε 2 κουταλιές της σούπας βακκίνιο πάνω από τα βακκίνια.

Ψήνουμε στους 325 βαθμούς Φ. Για 50 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήνοντας το τσουγκράνα στο φούρνο, αυξήστε τη θερμοκρασία στους 350 βαθμούς Φ. Συνεχίστε να ψήνετε για 15 λεπτά ή έως ότου το τσάι είναι χρυσοκάστανο και το κτύπημα τραβιέται μακριά από τις πλευρές.


Σερβίρετε το ζεστό βατόμουρο ζεστό από το φούρνο. Μπορείτε να το ντύσετε με μια κουταλιά παγωτού βανίλιας ή ένα κούμπωμα της κτυπημένης κρέμας. Αυτό κάνει 8 μικρές μερίδες ή 6 γενναιόδωρες μερίδες. Εύκολο και εύγευστο! Τι θα μπορούσε να είναι ένα καλύτερο επιδόρπιο για να πάει με ένα γεύμα σάντουιτς;

Σχετικοί σύνδεσμοι: Οι σχετικοί σύνδεσμοι παρακάτω αυτού του άρθρου ενδέχεται να σας ενδιαφέρουν.

Όταν αναφέρω τα καταστήματα ή τα προϊόντα με βάση το εμπορικό σήμα, αυτά είναι αυτά που χρησιμοποιώ. Δεν έχω λάβει δωρεάν προϊόντα από τους κατασκευαστές, ούτε μου δόθηκε το όνομα για τα προϊόντα ή τα καταστήματα.

ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ: Σας προσκαλώ να εγγραφείτε στο δωρεάν εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο μας. Αυτό σας δίνει όλες τις ενημερώσεις για τον ιστότοπο Sandwiches. Μερικές φορές, αυτό το ενημερωτικό δελτίο έχει πληροφορίες και παραλλαγές σε σάντουιτς που δεν περιλαμβάνονται στα άρθρα. Συμπληρώστε το κενό κάτω από το άρθρο με τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας - που δεν μεταβιβάζεται ποτέ πέρα ​​από αυτόν τον ιστότοπο. Ποτέ δεν πωλούμε ή ανταλλάσσουμε τα προσωπικά σας στοιχεία.

Οδηγίες Βίντεο: Εύκολα Pancakes Με Μπανάνα & Blueberries ???? | Maryland (Απρίλιος 2024).