Φρούτα Kabobs - Φρέσκα ή σχάρα

• Ενδέχεται 20, 2024

Οι φρουτοί kabobs είναι ένα μεγάλο χτύπημα όποτε εξυπηρετούνται. Είναι καλό κάθε χρόνο, αλλά πολύ καλύτερα με φρέσκα φρούτα το καλοκαίρι! Όπως όλα τα kabobs, τα kabobs φρούτων είναι διασκεδαστικά. Είναι τέλεια για πικνίκ και πάρτι, αλλά μην περιμένετε για ειδικές περιπτώσεις για να εξυπηρετήσετε κάτι τόσο ελκυστικό, θρεπτικό και ευπροσάρμοστο.

Τα φρουτάκια kabobs είναι φορητά σνακ για ένα πικ-νικ ή μια μέρα στην παραλία. Κάνετε οποιοδήποτε ξεφλούδισμα και φέτες που χρειάζεστε μπροστά από το χρόνο, και στη συνέχεια αφήστε τους μικρούς βοηθούς να κάνουν τα δικά τους υγιεινά σνακ για να πάρουν μαζί στις αποδράσεις Σαββατοκύριακου. Ξεκινήστε με ξύλινα σουβλάκια ή χρησιμοποιήστε μεγάλα μπαστούνια γλειφιτζούρι, διαθέσιμα σε καταστήματα χειροτεχνίας, για μικρά παιδιά. Οποιοδήποτε είδος πεπόνι, φρέσκα κομμάτια ανανά, μεγάλα χωρίς σπόρους σταφύλια, φράουλες και κεράσια είναι καλές επιλογές. Μετά το πλύσιμο, το ξεφλούδισμα, το τεμαχισμό και τον τεμαχισμό σε φέτες (όταν είναι απαραίτητο), τα φρέσκα φρούτα θα πρέπει να βυθίζονται σε χυμό λεμονιού ή ένα νωπό φρούτο συντηρητικό για να αποφευχθεί το καφετί. Τοποθετήστε τα συναρμολογημένα kabobs σε μια σφραγισμένη πλαστική σακούλα ή αεροστεγές πλαστικό δοχείο.

Τα φρέσκα φρούτα δεν χρειάζεται να σερβιριστούν σε ένα ραβδί, αλλά αυτός είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος ψησίματος μούρων και μικρότερων κομματιών φρούτων.

Οι φράουλες είναι ένα από τα πρώτα καλοκαιρινά φρούτα που ωριμάζουν και πιθανόν η απόλυτη απόλαυση στη σχάρα. Απλοί συνδυασμοί όπως φράουλα-ακτινίδιο, φράουλα-μπανάνα ή φράουλα-ανανά είναι εξαιρετικά ψητά επιδόρπια. Γκριλ kabobs φράουλα πάνω από μέτρια ζεστά κάρβουνα για 6 έως 8 λεπτά, γυρίζοντας μερικές φορές. Είναι υπέροχα, όπως είναι, ακριβώς έξω από τη σχάρα, με τίποτα άλλο δεν προστέθηκε. Για πρόσθετη γλυκύτητα, δοκιμάστε ένα πολύ ελαφρύ ψεκασμό ενός μείγματος ζάχαρης-κανέλας ή βούρτσα σε κάποιο λευκό χυμό σταφυλιών ή σε ένα πολύ ελαφρύ ζάχαρο ή σιρόπι μελιού.

Να είστε δημιουργικοί, δοκιμάστε τι είναι σε εποχή, πείραμα και βρείτε τους αγαπημένους σας συνδυασμούς. Χρησιμοποιήστε φρούτα που είναι φρέσκα αλλά σταθερά, δεν είναι ποτέ υπερβολικά ώριμα.

Ο χρόνος ψησίματος για τα kabobs από φρούτα όπως τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια, τα βερίκοκα, ο ανανάς, οι μπανάνες, τα φρούτα των αστεριών, τα φρούτα ακτινίδιο, το πεπόνι και παρόμοια πεπόνια πρέπει να είναι περίπου 6-8 λεπτά. Τα Kabobs με μήλα ή αχλάδια χρειάζονται περίπου 15 λεπτά. Περιστρέψτε τα σουβλάκια κάθε λίγα λεπτά. Γκριλ φρούτα kabobs μέχρι ελαφριά καφετιά και μόλις πιρούνι προσφορά, αλλά δεν mushy.

Κάντε κλικ στην εικόνα για μια συνταγή με φρυγανισμένο φρούτο Kabob.

Εδώ είναι 3 συνταγές για dips για να εξυπηρετήσει με ένα δίσκο φρούτων ή kabobs όταν είναι στο πάρτι σας ή πίσω πιάτο αυλή μενού. Αυτές οι απλές βυθίσεις πάνε καλά με ωμά φρούτα ή ψητά φρούτα. Προετοιμάστε τα σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Οι περισσότερες αποχρώσεις φρούτων είναι καλύτερες αν είναι προετοιμασμένες μπροστά από το χρόνο και ψύχονται λίγες ώρες πριν από την εξυπηρέτηση.

Πορτοκάλι-Βανάνα Βυθίστε

• 2 μεγάλες μπανάνες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κομμάτια
• 1/2 φλιτζάνι χωρίς λιπαρά ή γιαούρτι για μπανάνες
• 2 πορτοκάλια, αποφλοιωμένα και τεμαχισμένα

Μέλι-Σμέουρο

• Lite Sour Cream, 16 oz.
• 1/3 φλιτζάνι μαρμελάδα κόκκινου ή μαύρου σμέουρου
• 1 Τ. Μέλι
• 1 κουτ. χυμό λεμονιού

Κρέμα πορτοκαλιού Dip

• 1 κρέμα γάλακτος, 7 oz.
• 1 τυρί κρέμα, 1 - 8 oz. pkg.
• 2 Τ. Συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού, αποψυγμένο

Όπως και με τις φράουλες, τα περισσότερα φρούτα στη σχάρα είναι απολαυστικά γλυκά από την σχάρα. Για ένα επιδόρπιο που πηγαίνει με οποιοδήποτε γεύμα από απλό σε κομψό, αφαιρέστε από ραβδιά για να σερβίρετε με κτυπημένη κρέμα ή παγωτό. Κορυφή με κανέλα, μείγμα κανέλας-ζάχαρης ή καρύδα. Βουρτσίστε με λιωμένο βούτυρο, μέλι, χυμό φρούτων ή λίγο ρόδι ή ρούμι. Μόλις δοκιμάσετε φρέσκα φρούτα, θα μπορούσε να γίνει το επίκεντρο πολλών καλοκαιρινών γευμάτων στο σπίτι σας επίσης.

---

12x16 πλέγμα ψησταριάς Κάντε το ψήσιμο των λεπτών θαλασσινών, των φρούτων και των λαχανικών ευκολότερα, με μικρότερο κίνδυνο να σπάσουν ή να πέσουν στα κάρβουνα. Αυτό το πλέγμα ψησταριάς 16 "x 12" κρατάει αρκετό για να κρατήσει το μαγείρεμα του κόμματος. Οι βολικές πλευρικές λαβές επιτρέπουν την γρήγορη τοποθέτηση και την απομάκρυνση από τη σχάρα.

Οδηγίες Βίντεο: ✅ Το κόλπο για να κάνετε τη σχάρα σας αντικολλητική (Ενδέχεται 2024).