Συνταγή Χριστουγέννων Punch της Gwen

• Ενδέχεται 6, 2024

Η γλυκιά πεθερά μου, Gwen Hancock, ήταν ένας σπουδαίος νότιος μάγειρας και άφησε πολλά χειρόγραφα βιβλία γεμάτα συνταγές που συνέλεξε όλα αυτά τα χρόνια. Βρήκα αυτή τη συνταγή σε ένα από αυτά τα βιβλία, και έδωσε την φίλη της, Barbara Hood, πίστωση για τη συνταγή. Χριστουγεννιάτικο Party Punch είναι γρήγορη και εύκολη. δεν είναι πολύ γλυκό (αν και μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη, αν είναι απαραίτητο), και φαίνεται πολύ εορταστικό όταν σερβίρεται σε ένα ποτηροστάσιο πολύ ποτών. Μου αρέσει να γεμίζω το διανεμητή με βακκίνια και φέτες πορτοκαλιού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φέτες λεμονιού, φέτες φρούτων αστεριών και νομίσματα εάν είναι διαθέσιμες. Υπάρχει μια σημείωση στο κάτω μέρος της συνταγής του Gwen ότι μπορείτε να προσθέσετε βότκα, για να δοκιμάσετε, αλλά αυτό είναι προαιρετικό. Για τα οικογενειακά μας πάρτυ, υπηρετώ αυτό όπως είναι χωρίς αλκοόλ.

Εάν δεν έχετε πρόσβαση σε ένα διανομέα ποτών, αυτό φαίνεται επίσης εξαιρετικό σε ένα punchbowl, ειδικά με μια πάγο πάγου. Για να φτιάξετε ένα φλοτέρ, βάλτε λίγο νερό στο κάτω μέρος ενός ταψιού Bundt και παγώστε. Χρησιμοποιώντας το μεταξωτό ή πλαστικό, τοποθετήστε τις κούπες με τα χέρια ανάποδα στον πάγο, καθώς και τα καρφιά ή τα πεύκα - το θέλετε όσο το πιο πολύχρωμο. Κορυφή με φέτες πορτοκαλιού, φέτες λεμονιού και γεμίστε το υπόλοιπο με ξεβγιασμένα βακκίνια. Τοποθετήστε την στην κατάψυξη και ρίξτε νερό στην κορυφή. Παγώστε καλά. Για να ξετυλίξετε, τρέξτε το ζεστό νερό γύρω από το εξωτερικό, αντιστρέψτε και θα βγει.

Κάνει 24 μερίδες 6 ουγκιών

2 τεμάχια κοκτέιλ χυμού βακκίνιων
1 12 oz. μπορεί να συγκεντρώσει χυμό πορτοκαλιού
1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
2 λίτρα πιπερόριζα

Νωπά βακκίνια, ξεπλένονται καλά και στραγγίζονται
1 πορτοκαλί, κομμένο σε φέτες
Πάγος

1. Ανακατέψτε το κοκτέιλ χυμού βακκίνιων, το συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού και το χυμό λεμονιού. ψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε.
2. Τοποθετήστε τα βακκίνια, τα πορτοκάλια και τον πάγο σε ένα μεγάλο, διακοσμητικό διανομέα ποτών.
3. Ρίξτε το μίγμα χυμού βακκίνιων στο διανομέα. προσθέστε το άσπρο πιπέρι και σερβίρετε.

Σημείωση: για ένα μη ανθρακούχο ποτό, προσθέστε αντ 'αυτού λεμονάδα.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 107 θερμίδες από το λίπος 1
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από:
Λίπος 1% Πρωτεΐνη 2% Carb. 97%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0 g
Κορεσμένο λίπος 0 g
Χοληστερόλη 0 mg
Νάτριο 8 mg
Συνολικός υδατάνθρακας 26 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 0 g

Βιταμίνη Α 1% Βιταμίνη C 91% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 2%

Οδηγίες Βίντεο: How to Make Nesselrode Cream - The Victorian Way (Ενδέχεται 2024).