Ινδικά κοκτέιλ καθένας;

• Ενδέχεται 19, 2024

Κοκτέιλ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χαλαρώσετε και να χαλαρώσετε. Είτε φιλοξενείτε ένα επίσημο δείπνο ή απλά ένα casual συγκεντρωθείτε ανάμεσα σε φίλους, αυτά τα ινδικά εμπνευσμένα κοκτέιλ σίγουρα θα σας χαρίσουν το χαμόγελο στο πρόσωπο του καθενός. Αυτά είναι μερικά από τα προσωπικά μου αγαπημένα αλλά αισθάνομαι ελεύθερα να πειραματιστώ προσπαθώντας διαφορετικές αρωματικές βότκες, διαφορετικά λικέρ και συνδυασμούς φρούτων. Να είστε δημιουργικοί, να είστε υπεύθυνοι και "ανακατέψτε το!"

Πρόσφατα βρήκα ένα θαυμάσιο και μοναδικό προϊόν, το Saffron Vodka από τα Spirits της SubRosa. Είναι μια βότκα με έγχυση και αξίζει να δοκιμάσετε.


ΧΑΙ ΜΑΡΤΙΝΗ

4 τσάντες τσαγιού masala chai (μπορούν να χρησιμοποιήσουν τσάι βανίλιας ή τσαγιού τσαγιού για ποικιλία)
1 φλιτζάνι βραστό νερό
1 ουγκιά βότκας (μπορεί να χρησιμοποιήσει τις αρωματικές βότκες)
1 ουγγιά των αγαπημένων σας λικέρ
θρυμματισμένος πάγος
φρέσκο ​​αλεσμένο μοσχοκάρυδο για γαρνίρισμα

Σε ένα μεγάλο φλιτζάνι, χύστε προσεκτικά το βραστό νερό πάνω από τις τσάντες τσαγιού. Αφήστε τα νερά για 5 λεπτά και αφαιρέστε τις τσάντες τσαγιού, αποφύγετε τυχόν επιπλέον τσάι και απορρίψτε. Ψύξτε το τσάι για τουλάχιστον 30 λεπτά για ψύξη.

Σε ένα αναδευτήρα μαρτίνι, προσθέστε μισό φλιτζάνι παγωμένο τσάι, βότκα και το λικέρ της επιλογής σας (αρωματισμένο με αμύγδαλο, φουντούκι, πορτοκάλι ή καρύδα). Προσθέστε τον θρυμματισμένο πάγο και ανακινήστε καλά. Στρέψτε το υγρό σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Ο μικρότερος υπαινιγμός του φρεσκοκομμένου μοσχοκάρυδου κάνει μια τέλεια γαρνιτούρα.

*********************************************************************************************************

ΧΑΪ ΛΕΥΚΟΣ ΡΩΣΙΚΗ

1 ουγκιά βότκα (βανίλια βανίλια λειτουργεί μεγάλη)
1 ουγκιά τσάι τσαϊ
3 ουγκιές κρέμα (μπορεί να χρησιμοποιήσει το φως ή μισό & μισό)
παγάκια

Για να φτιάξετε το τσάι τσάι: σε ένα μεγάλο φλιτζάνι, χύστε προσεκτικά το βραστό νερό πάνω από τις τσάντες τσαγιού. Αφήστε τα νερά για 5 λεπτά και αφαιρέστε τις τσάντες τσαγιού, αποφύγετε τυχόν επιπλέον τσάι και απορρίψτε. Ψύξτε το τσάι για τουλάχιστον 30 λεπτά για ψύξη.

Σε ένα ποτήρι ποτήρι, ρίχνουμε τη βότκα, το chai και την κρέμα γάλακτος πάνω στον πάγο.

*********************************************************************************************************

ΜΑΝΓΟ ΜΑΡΤΙΝΙ

2 ουγκιά βότκα
1 ουγκιά Τριπλ
2 ουγκιά χυμού μάνγκο
ψεκασμός χυμού ασβέστη
θρυμματισμένος πάγος
φρέσκα φύλλα μέντας για γαρνίρισμα

Σε ένα αναδευτήρα μαρτίνι, προσθέστε τη βότκα, το Triple Sec, το χυμό μάνγκο, το χυμό ασβέστου και τον θρυμματισμένο πάγο. Ανακινήστε καλά και στραγγίστε το υγρό σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα μέντας και σερβίρετε.

*********************************************************************************************************

MANGO MOJITO

2 ουγγιές του ρούμι με μάνγκο
½ ουγκιά σόδα λέσχης
½ χυμό χυμό μάνγκο
φρέσκα φύλλα μέντας
1 ασβέστη, κομμένο σε μικρές σφήνες
παγάκια

Σε ένα ποτήρι ποτήρι, muddle μερικά φύλλα μέντας με ένα ζευγάρι ασβέστη σφήνες. Προσθέστε το ρούμι μάνγκο, σόδα κλαμπ, χυμό μάνγκο και πάγο. Γαρνίρετε με μια σφήνα ασβέστη και λίγα φύλλα μέντας.

*********************************************************************************************************

ΜΑΝΓΟ ΚΟΣΜΟΠΟΛΙΤΑΝ

2 ουγκιά μάνγκο έχυσε ρούμι
1 ουγκιά Τριπλ
1 ουγκιά χυμό βακκίνιο
½ χυμό χυμό μάνγκο
θρυμματισμένος πάγος
φρέσκα φύλλα μέντας

Σε ένα αναδευτήρα μαρτίνι, προσθέστε το ρούμι μάνγκο, Triple Sec, χυμό βακκίνιων, χυμό μάνγκο και τον θρυμματισμένο πάγο. Ανακινήστε καλά και στραγγίστε το υγρό σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα μέντας και σερβίρετε.

*********************************************************************************************************

ΜΑΝΓΟ ΣΑΝΓΚΡΙΑ

1 ουγκιά μάνγκο έχυσε ρούμι
1 άσπρο κρασί (ποικιλία φρουτώδους γεύσης)
½ χυμό χυμό μάνγκο
½ χυμό ανανά χυμό
½ χυμό χυμού πορτοκαλιού
Χυμό ροδάκινου ½ ουγκιάς
παγάκια
φέτες πορτοκαλιού, σφήνες ανανά για γαρνίρισμα

Σε ένα μεγάλο ποτό, ανακατέψτε το ρούμι, το λευκό κρασί και τους χυμούς. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε παγάκια και γαρνίρετε με φέτες πορτοκαλιού και ανανά.

Θα μπορούσατε επίσης να φτιάξετε μια μεγάλη στάμνα από αυτή την θαυμάσια νόστιμη σαγκρία, να προσθέσετε πολλά φρέσκα πορτοκάλια, ανανά, ροδάκινα και φέτες μάνγκο για αυθεντικά sangria, φτιαγμένα με ινδικό στυλ.

Οδηγίες Βίντεο: Happy Cook 47 Ινδικό Κοτόπουλο και Ινδολούκουμα (Ενδέχεται 2024).