Pillsbury μείωσα τη ζάχαρη του κέικ

• Απρίλιος 27, 2024

Εάν νομίζετε ότι πρέπει να εγκαταλείψετε τα κέικ σε ειδικές περιπτώσεις εάν τρώτε υγιεινά, σκεφτείτε ξανά. Το Pillsbury έχει μειωμένο μείγμα ζάχαρης με ζάχαρη με 50% λιγότερη ζάχαρη από τα τυποποιημένα μείγματα κέικ - και έχει υπέροχη γεύση!

Συνήθως προσπαθώ να ενθαρρύνω τους ανθρώπους να μείνουν μακριά από επιδόρπια και απολαύσεις. Θα πρέπει να τρώτε υγιεινά τρόφιμα μέχρι να είστε γεμάτοι - μην αποφεύγετε να τρώτε τα λαχανικά σας επειδή εξοικονομείτε χώρο για πρόχειρο φαγητό! Αλλά υπάρχουν σίγουρα φορές ότι το κέικ είναι ένα φυσιολογικό μέρος της ημέρας. Τα πάρτι γενεθλίων, τα πάρτυ αποφοίτησης, τα πάρτι μακριά πάντοτε φαίνεται να έχουν κέικ σε αυτά. Θα πιέζεστε σκληρά για να πείσετε τους ανθρώπους να συγκεντρωθούν όλοι και να μοιραστούν το μπρόκολο για να γιορτάσουν.

Συνήθως το πρόβλημα είναι ότι ένα μίγμα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη ή χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες έχει προφανώς γεύση σαν αυτό. Δεν θέλετε να παραδίδετε κομμάτια κέικ σε μια οικογενειακή συγκέντρωση, και οι άνθρωποι να γυρίζουν τις μύτες τους στο τρομερό φαγητό! Έχω δοκιμάσει αρκετές μίξεις που εμπίπτουν σε αυτήν την κατηγορία.

Νομίζω ότι οι εταιρείες παίρνουν επιτέλους το κρεμαστό για το πώς να χρησιμοποιήσει το Splenda για το ψήσιμο των προϊόντων. Δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε εντελώς τη ζάχαρη με το Splenda στις περισσότερες περιπτώσεις ψησίματος - η ζάχαρη είναι απαραίτητη για κάποιες από τις αντιδράσεις. Ακόμα, δεν χρειάζεστε * όλα * τη ζάχαρη - αρκεί να κάνετε τις αντιδράσεις να δουλέψουν και στη συνέχεια να δώσετε το υπόλοιπο της γλυκιάς γεύσης με τη Splenda.

Το Pillbury έχει πάρει την ισορροπία αρκετά ωραία με αυτό το μειωμένο μείγμα κέικ ζάχαρης. Το εξυπηρετήσαμε σε ένα πάρτι που φύγαμε πρόσφατα, σε μια ομάδα "φυσιολογικών ανθρώπων" (δηλαδή όχι σε διαιτητές). Όλοι το αγαπούσαν! Ποτέ δεν θα είχαν υποθέσει ότι το κέικ ήταν χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, αν δεν τους είχαμε πει αργότερα. Ήταν υγρή και πλούσια γεύση. Οι γεύσεις ήταν υπέροχες. Η υφή ήταν μεγάλη.

Θυμηθείτε, δεν είναι ότι μπορείτε να το φάτε κάθε μέρα. Υπάρχουν ακόμα 28g υδατάνθρακες ανά μερίδα. Αυτό είναι 160 θερμίδες. Το κέικ δεν έχει καμία θρεπτική αξία :) Γεμίζετε το στομάχι σας με κάτι που δεν σας βοηθάει - και προσθέτει δυναμικό λίπος στο σύστημά σας.

Αλλά αν έχετε ένα πάρτι και θέλετε να υπηρετήσετε κάτι που όλη η οικογένεια θα αγαπήσει * και * θα είναι πιο υγιεινό από άλλες επιλογές, συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτό. Πραγματικά, δεν υπάρχει κανένας λόγος να έχετε ένα κανονικό μείγμα κέικ με διπλάσια ποσότητα ζάχαρης.


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Pillsbury Ζύμη για Κρουασάν - Γλυκά μπαστουνάκια με κανέλα και σοκολάτα (Απρίλιος 2024).