Το θρυλικό Chateau Frontenac του Κεμπέκ

• Ενδέχεται 2, 2024

Πρέπει να αφήσετε το σκυλί σας πίσω; Δανειστείτε τον σκύλο του ξενοδοχείου για να κάνετε μια βόλτα. Μπορείτε να φτάσετε στο θρυλικό Chateau Frontenac του Κεμπέκ. Είναι ένα από τα αξιοθέατα του πιο διάσημου ορόσημου της πόλης.

Όταν η Βρετανική Κολούμπια προσχώρησε στην Καναδική Ομοσπονδία το 1871, ένας όρος ήταν ότι ο Καναδάς θα χτίσει ένα σιδηρόδρομο από τη θάλασσα στη θάλασσα, συνδέοντας τη νέα επαρχία με την υπόλοιπη χώρα. αυτό είναι το πώς γεννήθηκαν οι καναδικοί σιδηρόδρομοι του Ειρηνικού. Αλλά το ταξίδι διάρκειας 6 ημερών ήταν εξαντλητικό επειδή η τεχνολογία της αμαξοστοιχίας δεν έδινε στους κινητήρες αρκετή δύναμη για να τραβήξουν το βάρος των κρεβατιών που κοιμούνται και τα τραπεζάκια πάνω από τα απότομα περάσματα των βράχων.

Ο πρόεδρος της σιδηροδρομικής γραμμής, WilliamVan Horne, πρότεινε την τέλεια λύση: να χτίσουν μια σειρά από ξενοδοχεία στα μεγάλα σημεία στάσης, ώστε οι επιβάτες να μπορούν να πάρουν ένα καλό γεύμα, έναν καλό ύπνο και να επιστρέψουν στην αμαξοστοιχία την επόμενη μέρα.

Ο Βαν Χόρνε δεν ήταν άνθρωπος που έκανε τα πράγματα στα μισά του δρόμου, έτσι δεν ήταν κακοδιατηρημένα μικρά σπίτια δωματίων. Έχει προσλάβει αρχαιότερους αρχιτέκτονες για να σχεδιάσει μεγάλα ξενοδοχεία αντάξια των τοποθεσιών τους και επέλεξε τις καλύτερες ρυθμίσεις που ο Καναδάς έπρεπε να προσφέρει. Το πρώτο ήταν στα καναδικά Rockies, δίπλα σε μια ορεινή λίμνη στο Banff Springs. Το δεύτερο ήταν κοντά στη λίμνη Louise.

Ο τρίτος στέφθηκε ο βράχος πάνω από τον ποταμό St Lawrence μέσα στην παλιά περιφραγμένη πόλη του Κεμπέκ. Παρόλο που άλλα ξενοδοχεία CP ακολούθησαν, σχηματίζοντας ένα χρυσό κολιέ σε όλη την ήπειρο, αυτά τα τρία έχουν παραμείνει τα πιο λαμπρά μπιχλιμπίδια της αλυσίδας.

Δεν είναι μόνο τα εκπληκτικά κτίρια με τις χαρακτηριστικές σκάλες τους και τις χαριτωμένες τουρίστες ή την πολυτελή εσωτερική διακόσμηση. Τι χαρακτηρίζει το CP Hotels από την πρώτη είναι η εξυπηρέτησή τους και οι προσεγμένες παροχές που προσφέρουν στους επισκέπτες. Όταν ο καναδικός Ειρηνικός αγόρασε το Fairmont Hotels το 1999, τα ξενοδοχεία ήρθαν κάτω από το banner Fairmont, ενώζοντας τις παραδόσεις και των δύο ομάδων διακεκριμένων ξενοδοχείων.

Η ιστορία, αν και ενδιαφέρουσα, δεν είναι η κατώτατη γραμμή στους επισκέπτες. Αυτό που μετράει είναι η εμπειρία σήμερα και μπορώ μόνο να πιστεύω ότι ο Λόρδος Van Horne θα ήταν περήφανος. Το δωμάτιό μας στο Fairmont Le Chateau Frontenac, αν και όχι μεγάλο, ήταν αρκετά ευρύχωρο για ένα κρεβάτι king size, ένα μεγάλο γραφείο, μια άνετη καρέκλα ανάγνωσης και μια κονσόλα που περιλάμβανε τηλεόραση, μίνι μπαρ, συρτάρια και καφετιέρα. Μέσα στο ντουλάπι υπήρχαν σιδερώστρα και σίδερο, και στην πόρτα του μπάνιου ήταν λουκάνικα.

Φυσικά περιμέναμε όλα αυτά, αλλά αυτό που δεν περίμενε κανείς ήταν να μιλάμε με το όνομα κάθε φορά που πήραμε το τηλέφωνο, την αυθεντική τέχνη στους τοίχους μας, τα μαλακά κλινοσκεπάσματα και την ελεύθερη χρήση προπόνησης κατά τη διάρκεια της παραμονής μας. θα μπορούσε να απολαύσει το γυμναστήριο. Η δωρεάν συμμετοχή στο Club President αποφέρει περισσότερα προνόμια: γρήγορο check-in, πρωινό, δωρεάν internet στο δωμάτιο και τοπικές κλήσεις. Μετά από μόλις 10 διαμονές, η κατάσταση Platinum προσθέτει αναβαθμίσεις δωματίων και σημαντικές πιστώσεις σε εστιατόρια ξενοδοχείων.

Αυτά είναι μεταξύ των λόγων για να επιλέξετε αυτή τη διεύθυνση. Τοπικά συστατικά - φρέσκα θαλασσινά και προϊόντα από αγροκτήματα και οπωροφόρα δέντρα του Isle d'Orleans - βρίσκονται στην καρδιά όλων των μενού, από το κομψό εστιατόριο Le Champlain έως το Café de la Terrasse, ανοιχτό για φαγητό όλη μέρα. Το Chateau είναι ένα από τα πιο αγαπημένα για το απογευματινό τσάι με scones, petit fours, σάντουιτς με δάχτυλα και φρέσκα φρούτα. Η εξυπηρέτηση σε όλα τα εστιατόρια είναι καλά ενημερωμένη, εξυπηρετική και άψογη.

Σε όλο το ξενοδοχείο, είναι η υπηρεσία που οι επισκέπτες θυμούνται - ο σεφ που ρώτησε αν μπορούσε να με βοηθήσει να βρω μια αίθουσα συνεδριάσεων που έψαχνα και με συνόδευσε εκεί, τον χαμογελαστό καμπαναριό που μου πρόσφερε μια ομπρέλα καθώς έφυγα σε συννεφιασμένο πρωινό, και το νεότερο μέλος του προσωπικού του ξενοδοχείου, Canine Ambassador Santol. Αυτό το μεγάλο φιλικό φαγητό μπορεί να βρεθεί στη θέση του - ένα μεγάλο μαξιλάρι δίπλα στο γραφείο Concierge στο λόμπι. Το αποκορύφωμα της ημέρας του παίρνει τους επισκέπτες για περιπάτους στο παλιό Κεμπέκ.

Οδηγίες Βίντεο: Hotel Chateau Laurier Québec - Québec City (Québec) - Canada (Ενδέχεται 2024).