Σαλάτα Σαλάτα

• Ενδέχεται 5, 2024

Το Aioli είναι μια υπέροχη σάλτσα με βάση το σκόρδο που ζωντανεύει πολλά πιάτα. Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή χρησιμοποιεί σαφράν και μαγειρεύει γρήγορα σε φούρνο μικροκυμάτων.

Η ομορφιά ενός aioli είναι ότι μπορεί να κάνει ακόμα και τα πιο απλά από τα γεύματα να λάμπουν. Μπορείτε να ανοίξετε το κουνουπίδι ατμού στο τσάντα στο φούρνο μικροκυμάτων και προσθέστε το νόστιμο aioli. Ξαφνικά το γεύμα σας γεύεται σαν να είναι από ένα γκουρμέ εστιατόριο.

Εάν δεν έχετε σαφράν, μπορείτε να το κάνετε ως έκδοση χωρίς κρόκο και θα είναι νόστιμο.

Συστατικά:
1 σκελίδα σκόρδο
1 1/2 νερό
1/8 κουταλάκι του γλυκού σαφράν
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
πιάσε αλάτι
πιπέρι λευκό πιπέρι

Αρχίστε με το ξεφλούδισμα του σκόρδου, το συνθλίβετε και στη συνέχεια το τρίβετε. Συνειδητοποιώ ότι τα σκελίδες σκόρδου έρχονται σε διάφορα μεγέθη. Αυτό είναι όπου η αγάπη σας για το σκόρδο μπαίνει στο παιχνίδι. Χρησιμοποιήστε ένα μεγαλύτερο ή μικρότερο σκελίδα ανάλογα με το πόσο σκόρδο θέλετε να είναι το τέλος aioli.

Σε ένα μικρό κύπελλο από μικροκύματα, προσθέστε το νερό στο κιμά.

Το Saffron είναι ένα εκπληκτικά λεπτό καρύκευμα. Είναι κυριολεκτικά οι λεπτές μικρές στήμονες των λουλουδιών κρόκου που συλλέγονται με το χέρι. Μπορεί να κοστίσει 10 δολάρια για ένα γραμμάριο σαφράν. Έτσι, αυτό το aioli είναι ένας θαυμάσιος τρόπος να επιδείξετε και να θησαυρίσετε αυτό το καρύκευμα. Εάν διαθέτετε σαφράν, θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα κονίαμα και ένα γουδοχέρι. Βεβαιωθείτε ότι είναι αρκετά καθαρό πρώτα. Αλέστε προσεκτικά τον κρόκο σε μικρότερα κομμάτια. Στη συνέχεια προσθέστε αυτό στο σκόρδο-νερό.

Θέλετε να φούρνο μικροκυμάτων αυτό για περίπου 15 δευτερόλεπτα, ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου μικροκυμάτων σας. Το κρόκο χρειάζεται ζεστό νερό για να ενεργοποιήσει και να απελευθερώσει το άρωμά του.

Τώρα ανακατεύουμε στο μαιό, το χυμό λεμονιού (το φρέσκο ​​πιπέρι είναι καλύτερο), το αλάτι και το λευκό πιπέρι.

Αυτό είναι νόστιμο με πολλούς τρόπους. Χρησιμοποιήστε το με μπρόκολο ή κουνουπίδι. Χρησιμοποιήστε το ως μια εξάπλωση στα σάντουιτς σας. Τα ψητά λαχανικά και τα ψάρια είναι επίσης ευχάριστα.

Ο αριθμός υδατανθράκων εξαρτάται κυρίως από το Mayo που χρησιμοποιείτε. Ο Mayo έρχεται σε μια μεγάλη ποικιλία τιμών υδατανθράκων, οπότε κοιτάξτε το μπουκάλι σας και δείτε τι έχετε σήμερα. Εάν είναι υψηλό, ίσως αξίζει να αναζητήσετε εναλλακτικές λύσεις!

Ελάτε από τα φόρουμ και ενημερώστε μας τι βάζετε aioli!

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων μικροκυμάτων Αυτό το βιβλίο μαγειρικής περιέχει συμβουλές, λίστες αγορών και νόστιμες συνταγές για φαγητό με πιο υγιεινό τρόπο. Κάθε συνταγή απαιτεί μόνο ένα φούρνο μικροκυμάτων και λίγα λεπτά από το χρόνο σας. Επωφεληθείτε από έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής για εσάς και την οικογένειά σας! Φούρνοι χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες - πλήρεις λεπτομέρειες

Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Πολίτικη σαλάτα Επ. 15 | Kitchen Lab TV (Ενδέχεται 2024).