Το μυστικό για την παραγωγή ιαπωνικών μπάλων ρυζιού (onigiri)

• Απρίλιος 27, 2024

Ιαπωνικές μπάλες ρυζιού αποτελούν το αντικείμενο ενός άρθρου στο φτηνό τρώνε σε ιαπωνικές σειρές. Μερικοί αναγνώστες εκφράζουν το ρύζι τους κολλάει μαζί. Το μυστικό της παρασκευής ιαπωνικών μπάλων ρυζιού (onigiri) είναι να χρησιμοποιήσετε το καυτό λευκό ρύζι. Το ζεστό ρύζι κολλάει καλύτερα από το κρύο.

Φέρε ένα φλιτζάνι ρύζι, δύο φλιτζάνια νερό και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατέψτε μία ή δύο φορές. Καλύψτε και σιγοβράστε για 14 λεπτά. Μην αποκαλύπτετε και μην ανακατεύετε ενώ σιγοβράζετε. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ρίξτε απαλά το ρύζι. Καλύψτε και αφήστε τον ατμό για πέντε έως 10 λεπτά. Χρησιμοποιήστε το ζεστό ρύζι για να φτιάξετε ιαπωνικές μπάλες ρυζιού.

Τοποθετήστε μια λοσιόν παγωτού ρυζιού στην παλάμη σας ή σε ένα φύλλο χαρτιού κεριού. Τοποθετήστε το κέντρο στο κέντρο και τοποθετήστε τη γέμιση στο κέντρο. Καλύψτε το γέμισμα με περισσότερο ρύζι. Σχηματίστε το ρύζι σε μια μπάλα. Σχηματίστε την μπάλα σε ένα τρίγωνο. Τυλίξτε με υγρά φύκια (nori). Βγάλτε τα φύλλα φύκια. Τα στεγνά φύλλα δεν θα διπλώνονται. Τα στεγνά φύλλα καταστρέφονται σε κομμάτια.

Θυμηθείτε ότι η πλήρωση μπορεί να είναι οποιοδήποτε λαχανικό, κρέας ή θαλασσινά. Ο τόνος, ο σολομός και τα καβούρια στις βεράντες λειτουργούν καλά. Βάλτε ατμό ή ανακατέψτε τα λαχανικά ή χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα.

Μαγειρευτής ριζιού
Οι αναγνώστες που φοβούνται το μαγείρεμα ρύζι δοκιμάστε αυτήν την κουζίνα ρύζι. Το ρύζι μαγειρεύει πάντα τέλεια. Απλά προσθέστε την προτεινόμενη ποσότητα νερού και ρυζιού. Τέλειο ρύζι κάθε φορά. Απολαύστε τις ιαπωνικές μπάλες ρυζιού!

Διαβάστε περισσότερα για τις ιαπωνικές μπάλες ρυζιού (onigiri). Πρόκειται για ένα παραδοσιακό ιαπωνικό φαγητό και ένα μεγάλο φαγητό για τον ταξιδιώτη στην Ιαπωνία. Χρησιμοποιήστε τον σύνδεσμο που παρέχεται για να διαβάσετε το άρθρο. Είναι ένα φτηνό φαγητό για τον ταξιδιώτη στην Ιαπωνία.

Οδηγίες Βίντεο: Relaxing Guitar Music, Peaceful Music, Relaxing, Meditation Music, Background Music, ✿3308C (Απρίλιος 2024).