Συνταγή κολοκυθιών

• Ενδέχεται 19, 2024

Εντάξει, αυτή η συνταγή κόβει τις γωνίες με τα συστατικά, αλλά είναι ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα χωρίς κρέας.

Μερικές φορές θα πρέπει να προετοιμάσετε νόστιμο πιάτο και δεν έχετε πραγματικά χρόνο να βγάλετε 50 συστατικά, να ξεδιπλώσετε κρούστα ή να σχεδιάσετε ένα μεγάλο γεύμα. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για γρήγορο δείπνο, γλάστρες και όταν συνδυάζεται με σαλάτα κάνει ένα πλήρες γεύμα. Είναι αρκετά νόστιμο για να δελεάσει τους μη-veggie τρώγοντες.

Συνταγή κολοκυθιών

Συστατικά

• 3 μέτρια κολοκυθάκια, σε κύβους
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 4 αυγά, χτυπημένα
• 1 φλιτζάνι ψησίματος (όπως το Bisquick)
• 1/2 φλιτζάνι + 1 κιλό ελαιόλαδο
• 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα, τριμμένο
• 1/4 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο
• 1 κουταλιά της σούπας μαντζουράνα (1/3 κουταλάκι σούπας μαντζουράνα)
• 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικού (1/3 κουταλάκι του γλυκού ξηρού βασιλικού)
• μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο

Κατευθύνσεις

1. Θερμάνετε 1 Tbs ελαιόλαδο σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία σε ένα μέσο τσίλι.
2. Μαγειρέψτε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει χρυσό.
3. Σε ένα μπολ συνδυάστε τα κολοκυθάκια, το κρεμμύδι, τα αυγά, το μείγμα ψησίματος, το ελαιόλαδο, το τυρί, το μαντζουράνα, το βασιλικό και το πιπέρι.
4. Επαλείψτε μια κατσαρόλα 10x6 "ή μια κατσαρόλα 12" με λάδι.
5. Διαδώστε το μίγμα κολοκυθιών στο ταψί.
6. Ψήνουμε σε 350F για 30 λεπτά, ή μέχρι ελαφρώς καφέ.

Bella ιταλική τροφίμων συνιστά

Τυρί κέικ σκαντζόκουρων
Αυτό είναι ένα ανθεκτικό τηγάνι με αφαιρούμενο πάτο. Αυτό σας επιτρέπει να παρουσιάσετε την πίτα κολοκύθας και άλλα torta, με τις πτυχωτές πλευρές για να θαυμάσετε όλους. Κατασκευασμένο από αλουμίνιο χάλυβα για αντοχή σκουριάς και στημόνι, είναι ένα ανθεκτικό ταψί με μεγάλη διάρκεια ζωής.

Οδηγίες Βίντεο: Καταπληκτικό ογκρατέν με κολοκυθάκια! |kritonas alexia (Ενδέχεται 2024).