Συνταγή τρούφας με κέικ

• Ενδέχεται 8, 2024

Οι τρούφες με κέικ είναι ένα από τα ευκολότερα επιδόρπια για προετοιμασία. Υπάρχουν τόσες πολλές παραλλαγές και είναι πάντα μια εγγυημένη ευχαρίστηση του πλήθους. Ένας πολύ καλός τρόπος για να τους περιγράψεις είναι τόσο μικρές μπάλες του ουρανού.

Ο παραδοσιακός τρόπος προετοιμασίας των μπάλες του κέικ είναι να αναμειγνύονται μαζί κομμάτια κέικ με γλάσο. Στη συνέχεια, σχηματίζετε αυτό το μείγμα σε μικρές μπάλες και βουτάτε σε λιωμένη σοκολάτα. Η αρχική μέθοδος, αν και νόστιμη, είναι ελαφρώς διαφορετική από τις συνταγές σφαίρας κέικ που παρέχονται παρακάτω. Αυτές οι μπάλες του κέικ έχουν κλωτσήσει μια εγκοπή!

Οι δύο συνταγές σφαιρών κέικ που παρέχονται παρακάτω είναι Heath Ball Madness και Brownie Lover's Truffle. Το μεγάλο πράγμα για αυτές τις συνταγές είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κατάστημα που αγοράσατε προετοιμασμένο κέικ και brownies ή χρησιμοποιήστε τη δική σας αγαπημένη συνταγή.

Αυτές οι τρούφες του κέικ είναι μια μεγάλη λιχουδιά με μεγάλη ποικιλία. Μπορούν να δοθούν ως δώρα, φτιαγμένα ως ευνοϊκά και ακόμη και να προστεθούν στο παγωτό για να δημιουργήσουν ένα θαυμάσιο επιδόρπιο. Απολαμβάνω!

Heath Ball Madness:
(η συνταγή κάνει περίπου 40 μπάλες)
1 παρασκευασμένο κέικ βουτύρου ή κέικ λιβρών
8 κουταλιές της λικέρ Frangelico
1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπαρ Heath
3/4 φλιτζάνι επιπλέον Heath Bar για διακόσμηση
2 -10 ουγκιά τσάντες σοκολάτας λειώνουν καραμέλες (μπορεί να βρεθεί συνήθως στο τοπικό κατάστημα βιοτεχνίας σας)
1. Σπάστε το κέικ σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε με το Frangelico και 1 1 / 2cup του Heath.
2. Ανακινήστε το μείγμα σε μπάλες 1 ίντσας. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας τα χέρια σας ή ένα baller πεπόνι
3. Τοποθετήστε τις μπάλες σε χαρτί με κερί. παγώστε για περίπου 1 ώρα.
4. Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα διπλό λέβητα.
5. Πάρτε τις μπάλες του κέικ από την κατάψυξη
6. Βυθίστε τις μπάλες του κέικ στη σοκολάτα
7. Πασπαλίστε τις μπάλες του κέικ με το υπόλοιπο Heath
8. Παγώστε για 10 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Τρούφλα του Brownie Lover
(η συνταγή κάνει περίπου 40 μπάλες)
1 πακέτο παρασκευασμάτων brownies
8 κουταλιές του γλυκού σοκολάτας Godiva
2-10 τσάντες τσαγιού σοκολάτας λιώνουν (μπορούν συνήθως να βρεθούν στο τοπικό κατάστημα τεχνών)
1. Σπάστε τα brownies σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε με το Godiva.
2. Ανακινήστε το μείγμα σε μπάλες 1 ίντσας. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας τα χέρια σας ή ένα baller πεπόνι.
3. Τοποθετήστε τις μπάλες σε χαρτί με κερί. παγώστε για περίπου 1 ώρα.
4. Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα διπλό λέβητα.
5. Πάρτε τις μπάλες του κέικ από την κατάψυξη.
6. Βυθίστε τις μπάλες του κέικ στη σοκολάτα.
7. Πάγωμα για 10 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Οδηγίες Βίντεο: Αφράτο κέικ με τρούφα σοκολάτας - Paxxi Ε48 - Fluffy cake with chocolate truffle (Ενδέχεται 2024).