Bloggers της Καραϊβικής
Το Χόλιγουντ τυπικά απεικονίζει την Καραϊβική όπως ήταν, ενώ τα τουριστικά γραφεία παρουσιάζουν τη ζωή του νησιού όπως θα έπρεπε. Αυτό αφήνει τα τοπικά παραγόμενα ιστολόγια να δείξουν τη ζωή της Καραϊβικής όπως είναι πραγματικά. Ο αριθμός των περιφερειακών bloggers αυξάνεται καθημερινά, αλλά τους επόμενους μήνες, ο πολιτισμός της Καραϊβικής θα στρέψει τον προβολέα σε εκείνους που έχουν θέσει το πρότυπο. Ξεκινώντας τη σειρά, μιλήσαμε με τον Lindsay de Feliz της Δομινικανής Δημοκρατίας, δημιουργός των εξαιρετικών γευμάτων σας και συγγραφέας του What's about Your Saucepans;



Βιογραφία
Αρχικά από το Ηνωμένο Βασίλειο, όπου εργάστηκε ως διευθυντής μάρκετινγκ, η Lindsay αποφάσισε να ακολουθήσει τα όνειρά της για να ταξιδέψει στον κόσμο ως εκπαιδευτής κατάδυσης, οδηγώντας την τελικά στη Δομινικανή Δημοκρατία. Έχει ζήσει στο ΔΔ από το 2001, μαθαίνει ισπανικά από το μηδέν, εργάζεται ως συγγραφέας, μεταφραστής και σύμβουλος μάρκετινγκ και σήμερα ζει στη μέση του πουθενά με τον Δομινικανό σύζυγό της, την οικογένειά του, τρία σκυλιά και επτά γάτες.
Ένας από τους εκτιμώμενους 1.500 "Βρετανούς" που ζουν μόνιμα στο DR, η Lindsay ξεκίνησε το blog της, το οποίο καταγράφει την καθημερινή ζωή στη χώρα, το 2011.

Ποιες ήταν οι γνώσεις σας για την Καραϊβική προτού μετακομίσετε στο DR;
Ταξίδευα στην Καραϊβική για χρόνια πριν έφτασα στο DR. Ήταν το αγαπημένο μου μέρος στον κόσμο. Πέρασα μερικές φορές κάθε χρόνο και έχω επισκεφτεί και έμεινα στο Μπαρμπάντος, την Αντίγκουα, το Νέβις, τη Γρενάδα, τη Σεντ Λουσία, το Σαιντ Βίνσεντ και τις Γρεναδίνες, το Bequia, το Mustique, το Tobago, το Saba, το St Martin και τα νησιά Τέρκς και Κάικος. Δεν ήμουν ποτέ στη Δομινικανή Δημοκρατία προτού έρθω να δουλέψω το 2001.

Το ιστολόγιό σας καλύπτει πολυάριθμα παραδείγματα από τις ιδιορρυθμίες και τις γοητείες της ζωής DR, αλλά αν έπρεπε να διαλέξετε μερικές από τις πιο σημαντικές στιγμές των τελευταίων 10 ετών, ποιες στιγμές έρχονται στο νου;
Υπάρχουν πιθανώς τρεις στιγμές. Η πρώτη συναντήθηκε με τον Δομινικανό σύζυγό μου, καθώς το σχέδιό μου ήταν να έρχομαι στη χώρα για έξι μήνες για να εργαστώ ως καταδυτικός εκπαιδευτής και στη συνέχεια να προχωρήσω. Το σχέδιο δεν ήταν να συναντήσω έναν Δομινικανό, να ερωτευτώ, να τον παντρευτώ και στη συνέχεια να παραμείνω για το υπόλοιπο της ζωής μου. Είναι ένας καταπληκτικός άνθρωπος και με έχει διδάξει τόσο πολύ για το πώς να είμαι πραγματικά χαρούμενος, για να είμαι αισιόδοξος και να φροντίζω τους άλλους.
Η δεύτερη στιγμή ήταν όταν πυροβολήθηκα κατά τη διάρκεια μιας απόπειρας ληστείας στο σπίτι μας το 2006. Πυροβολήθηκε σε κοντινή απόσταση από τον λαιμό, η σφαίρα πέρασε από τον πνεύμονα μου και κατέβαινε δίπλα στη σπονδυλική μου στήλη. Η έλλειψη ιατρικών πόρων σήμαινε ότι έπρεπε να μεταφερθώ στο νοσοκομείο από γείτονες στο πίσω μέρος μιας μοτοσικλέτας και έπρεπε να πάμε σε τρία νοσοκομεία, πριν να βρούμε κάποιον που θα με συμπεριλάμβανε - άλλοι λέγοντας ότι δεν άξιζε το όπως θα πεθάνω ούτως ή άλλως. Όντας τόσο κοντά στο θάνατο αλλάζει την προοπτική σας στη ζωή, αλλά με άφησε ανίκανο να βουτήξω και δεν μιλώ πολύ καλά.
Η άλλη σημαντική στιγμή ήταν όταν ο σύζυγός μου συμμετείχε στην πολιτική που με εξέθεσε σε μια τελείως διαφορετική πλευρά στη ζωή στη χώρα και είχε ως αποτέλεσμα μια ολική αλλαγή στον τρόπο ζωής μας.

Ποια είναι τα αγαπημένα σας / λιγότερο αγαπημένα Δομινικανή πιάτα;
Αγαπώ san cocho που είναι το εθνικό πιάτο - ένα πλούσιο στιφάδο φτιαγμένο με κρέας, τοπικά καλλιεργημένα ριζωτά λαχανικά και εξαιρετικά καρυκευμένο με κόλιαντρο. Λατρεύω επίσης mangu - πούλπα plantains, και πικάντικη κατσίκα με ρύζι. Δεν μου αρέσουν τα πόδια των κοτόπουλων, τα ποδαράκια των χοίρων ή τα κλαδιά.

Ποια θα ήταν η κατάταξή σας ως μέρη που πρέπει να επισκεφθείτε για κάποιον που έχει διακοπές στο DR; Τυχόν κρυμμένα πετράδια;
Η χώρα είναι τεράστια σε σύγκριση με τα νησιά της Καραϊβικής που είχα επισκεφθεί προηγουμένως, επομένως έχει βουνά - τα υψηλότερα στην Καραϊβική - καθώς και εκπληκτικές παραλίες. Είναι στην πραγματικότητα το δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Καραϊβικής μετά την Κούβα. Το αγαπημένο μου μέρος είναι η ακτή στα δυτικά της Barahona στα νοτιοδυτικά, όπου τα βουνά μπαίνουν στον ωκεανό. Οι απόψεις είναι εκπληκτικές, λένε ότι είναι η πιο εκπληκτική παράκτια κίνηση στην Καραϊβική και είναι η πατρίδα στην καλύτερη παραλία της χώρας - Bahia de las Aguilas, η οποία είναι απόλυτα παρθένα και μπορείτε να φτάσετε μόνο με βάρκα.
Τα βουνά είναι επίσης εντυπωσιακά. μπορείτε να ανεβείτε στον Pico Duarte, το υψηλότερο, αλλά χρειάζονται λίγες μέρες και πρέπει να ομολογήσω ότι δεν το έκανα. Το Jarabacoa βρίσκεται στη μέση της χώρας καθώς και η Constanza και οι δύο έχουν πολλές δραστηριότητες και οικολογικές δραστηριότητες και εκπληκτική θέα. Είναι επίσης πολύ πιο δροσερό τους καλοκαιρινούς μήνες.
Στην πρωτεύουσα, Santo Domingo, έχουμε επίσης την παλιά Colonial City που χρονολογείται από την εποχή του Χριστόφορου Κολόμβου με τον πρώτο Καθεδρικό Ναό και τα όμορφα λιθόστρωτα δρομάκια και τα όμορφα αποικιακά κτίρια.

Τι θα μπορούσε να μάθει η υπόλοιπη Καραϊβική από το DR;
Η κύρια διαφορά που έχω παρατηρήσει εδώ από την υπόλοιπη Καραϊβική είναι η φιλικότητα του λαού και πόσο φιλόξενοι είναι - ανεξάρτητα από το ποιος είσαι ή από πού βρίσκεσαι. Το DR είναι ένα χωνευτήρι χρώματος, θρησκειών και πολιτισμού και ο Δομινικανός είναι το πιο φιλικό που έχω γνωρίσει ποτέ. Αν σπάσετε στο πλάι του δρόμου, μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα κάποιος θα σταματήσει και θα σας βοηθήσει. Οι γείτονες πάντα βοηθούν ο ένας τον άλλο και μοιράζονται τα τρόφιμα και την παραγωγή.

Ποιες είναι οι χειρότερες πτυχές της ζωής του DR;
Η διαφθορά είναι ενδημική, σε όλα τα κοινωνικά στρώματα, αλλά κυρίως μεταξύ της αστυνομίας, της δικαιοσύνης και της κυβέρνησης, αν και υπάρχουν κάποια σημάδια βελτίωσης.Το άλλο κύριο πρόβλημα είναι η έλλειψη ηλεκτρικού ρεύματος, με το ήμισυ της χώρας να έχει 12 ώρες μαύρη άουτ κάθε μέρα. Ακόμα και αν ζείτε σε μια υποτιθέμενη περιοχή 24 ωρών κύκλου, εξακολουθείτε να χρειάζεστε μια εφεδρική τροφοδοσία, είτε πρόκειται για μετατροπέα είτε για γεννήτρια.

Παρατηρήσατε οποιεσδήποτε αλλαγές στο εξωτερικό ενδιαφέρον για το DR κατά τη διάρκεια της τελευταίας δεκαετίας; Είναι δημοφιλές ως ένα μέρος για να σπάσει ένα σπίτι διακοπών ή κάποια γη με τον ίδιο τρόπο που η Κόστα Ρίκα είχε μια έκρηξη; Πώς νιώθουν οι ντόπιοι;
Η χώρα συνεχίζει να προσελκύει ξένες επενδύσεις και όλο και περισσότεροι άνθρωποι έρχονται εδώ για να ζήσουν, ειδικά από τη Βόρεια Αμερική λόγω της εγγύτητάς της και των σύντομων χρόνων πτήσης. Υπάρχουν πολλά πτηνά χιόνι που έρχονται για τους χειμερινούς μήνες, και η ανατολή της χώρας αναπτύσσεται γρήγορα όχι μόνο με ξενοδοχεία, αλλά και κατοικίες διαμερίσματα και σπίτια. Οι ντόπιοι δεν έχουν πρόβλημα με την ξένη επένδυση, καθώς παρέχουν απασχόληση και ευκαιρίες, τόσο εντός των επιχειρήσεων όσο και ως οικιακοί υπάλληλοι. Το μόνο θέμα όπου οι ντόπιοι πληθυσμοί δεν συμπαθούν τις ξένες επενδύσεις είναι στον τομέα της εξόρυξης, όπου κάποιοι αισθάνονται ότι ξένες εταιρείες εκμεταλλεύονται τη γη, απομακρύνοντας από τη χώρα αυτό που δικαίως τους είναι. Ορισμένοι ανησυχούν επίσης για τη ζημία που προκαλείται στο περιβάλλον από τις εργασίες εξόρυξης.
Η κυβέρνηση προσπαθεί συνεχώς να διευκολύνει τους ξένους να επενδύουν στη χώρα.

Ξεκινήσατε το blog τον Απρίλιο του 2011. Πόσο μεγάλο έχει γίνει τα τελευταία δύο χρόνια;
Όταν ξεκίνησα το blog έκανα μία ή δύο επισκέψεις την ημέρα και τώρα έχει πάνω από 100 τις ημέρες που δεν δημοσιεύω και πάνω από 300 στις μέρες που κάνω. Από την αρχή έχει πάνω από 30.000 νέους επισκέπτες και σχεδόν 200.000 προβολές σελίδων. Οι περισσότεροι από τους επισκέπτες προέρχονται από τις ΗΠΑ, τον Καναδά και το DR, αν και υπάρχουν επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Τα μέρη του ιστολογίου που επισκέπτονται περισσότερο είναι εκείνα για τους Δομινικανούς άνδρες και τις σχέσεις μαζί τους! Απονεμήθηκε το καλύτερο blog στο DR από το Expatsblog.com και συνιστάται επίσης σε αρκετούς άλλους ιστότοπους expat.

Έχετε σχέδια για ένα δεύτερο βιβλίο; Αν ναι, τι γίνεται;
Το πρώτο μου βιβλίο, Τι γίνεται με τις γεύσεις σας; είναι για τη ζωή μου τα τελευταία 10 χρόνια στο DR και δημοσιεύθηκε από το Summertime Publishing τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους. Έχω ένα δεύτερο βιβλίο που διαμορφώνεται στο μυαλό μου, και ενώ θα είναι κατά κάποιο τρόπο μια συνέχεια του πρώτου στο ότι πρόκειται για τη ζωή στο DR, θα περιλαμβάνει περισσότερα για τους ανθρώπους που γνώρισα κατά μήκος της πορείας και τους ιστορίες, όχι μόνο για μένα.


Οδηγίες Βίντεο: How we afford to travel full time, becoming a travel blogger, etc | Q&A (Ενδέχεται 2024).