Καλή τύχη συνταγή σούπα

• Ενδέχεται 6, 2024

Κάθε μέρα ένα ζεστό δοχείο σούπας είναι το τέλειο γεύμα. Η σούπα ήταν περίπου πιθανότατα όσο οι άνθρωποι έτρωγαν. Μια βασική σούπα έχει κάποιο είδος υγρού (νερό, ζωμό) και λαχανικά και μερικές φορές κρέας. Οι δυνατότητες είναι ατελείωτες και μπορείτε να αλλάξετε τα συστατικά με βάση αυτό που έχετε στη διάθεσή σας ή τι σας αρέσει να τρώτε. Η υγρή βάση των σούπας τις καθιστά εύκολη στην πέψη, η οποία είναι μεγάλη όταν δεν αισθάνεστε καλά? ένας από τους λόγους για τους οποίους συνταγογραφείται σούπα κοτόπουλου για κρύο. Οι περισσότερες σούπες είναι ζεστές, που είναι τέλειες όταν ο καιρός δεν είναι. Μπορούν να είναι φανταχτερά ή απλά, πικάντικα ή γλυκά. Οι σούπες είναι ιδανικές για να τεντώσετε τον προϋπολογισμό σας και να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα. Η σούπα είναι ένα θαυμάσιο φαγητό!

Αυτή η συνταγή για την καλή τύχη σούπα είναι απλή και νόστιμη και εξυπηρετεί 6.

Συστατικά:

1 quart νερό
2 γλυκοπατάτες
2 πατάτες από σίκαλη
2 μεμβράνες
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 ντομάτα
1 κουτ. τοματοπολτός
Πιάστε το θυμάρι
1 Tbs. σκόνη σκόρδου
1 κύβος βουτύρου κοτόπουλου

Κατευθύνσεις:

Κόβουμε τις πατάτες και τα μαρμελάδες σε κύβους μεγέθους δαγκώματος και ξεπλύνουμε για να αφαιρέσουμε κάποια περίσσεια αμύλου. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βράζετε τις πατάτες και τα φραγκοστάφυλα με σκόνη σκόρδου για 15 λεπτά.

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και την ντομάτα και προσθέστε στο δοχείο. Ανακατεύετε με την πάστα ντομάτας, το βούτυρο κοτόπουλου και το θυμάρι και βράζετε άλλα 15 λεπτά. Ανακατέψτε καλά και ελέγξτε την τρυφερότητα των πατατών με ένα πιρούνι. Εάν το πιρούνι μπαίνει σε πατάτα με μικρή αντίσταση, η σούπα είναι έτοιμη να φάει!

Σερβίρετε με ζεστό, καβουρδισμένο ψωμί.

Παραλλαγές:

Επειδή αυτή η σούπα είναι πολύ βασική, μπορεί να αποτελέσει το θεμέλιο για πολλές άλλες σούπες. Μπορείτε να κάνετε αυτό το κοτόπουλο στιφάδο με την εξάλειψη 2 φλιτζάνια του νερού μετά από τα πρώτα 15 λεπτά βρασμού και προσθέτοντας μαγειρεμένο κοτόπουλο, καρότα και λίγο επιπλέον θυμάρι. Το άμυλο από τις πατάτες θα πυκνώσει το νερό σε ένα στιφάδο.

Αντί του βουτύρου κοτόπουλου, προσθέστε το ζωμό του βοείου κρέατος και λίγο ψημένο βοδινό κρέας, το στιφάδο ή το φρυγανισμένο κατσαρόλα μαζί με μερικά καρότα, ρίγανη και ένα τσίμπημα δεντρολίβανου για μια σούπα λαχανικών.

Η οικογένειά μου αγάπηζε πάντα τις σούπες. Έχω κάνει πολλές διαφορετικές συνταγές και ακόμη και πειραματιστήκαμε με το να ρίχνεις τα πράγματα σε μια κατσαρόλα και να βλέπεις τι συμβαίνει. Δεν μπορώ ακόμη να διαλέξω ένα ως αγαπημένο, διότι εξαρτάται από τη διάθεσή μου.

Ποια είναι η αγαπημένη σας σούπα;

Οδηγίες Βίντεο: ✅ «Σταματήστε να τρώτε αβοκάντο τώρα» προειδοποιούν οι επιστήμονες! (Ενδέχεται 2024).