Τυρόπιτα λεμονιού

Τυρόπιτα λεμονιού

• 1 κρούστα φλοιού Graham - 8 "ή 9" βαθιά πιάτα, συσκευασμένα ή σπιτικά
• 15 oz. τυρί ρικότα
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/3 φλιτζάνι γάλα
• 2 αλεύρι
• 2 Τ. Χυμό λεμονιού
• 1 Τ. Λεπτές φλούδες λεμονιού
• 1 κουτ. βανίλια
• 1/4 κουτ. άλας
• 2 αυγα
• 1 κρούστα φλοιού Graham - 8 "ή 9" βαθιά πιάτα, συσκευασμένα ή σπιτικά