Βιταμίνη Κ - Τρόφιμα και πληροφορίες

• Ενδέχεται 4, 2024

Μάλλον ακούτε πολλά για τη λήψη βιταμίνης C για να σταματήσετε τα κρυολογήματα. Αλλά τι γίνεται με τη βιταμίνη Κ; Ακριβώς τι είναι η βιταμίνη Κ, και πώς εξασφαλίζετε ότι έχετε αρκετό από αυτό;

Η βιταμίνη Κ είναι ζωτικής σημασίας για τη ζωή. Αν δεν έχετε αρκετή βιταμίνη Κ στη διατροφή σας, το αίμα σας δεν είναι σε θέση να πήξει σωστά. Αν έχετε ακόμη και τις μικρότερες περικοπές χαρτιού, μπορεί να αιμορραγείτε αρκετά για να προκαλέσετε σοβαρή βλάβη στο σώμα σας. Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Κ μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε προβλήματα οστικής δύναμης.

Το US RDA για ενήλικες γυναίκες είναι 90 μικρογραμμάρια την ημέρα. Για ενήλικες άνδρες είναι 120 μικρογραμμάρια την ημέρα.

Έτσι, πώς παίρνετε τη βιταμίνη Κ στην καθημερινή σας διατροφή;

Υπάρχουν δύο τύποι βιταμίνης Κ - που ονομάζονται κατάλληλα βιταμίνη Κ1 και βιταμίνη Κ2. Προφανώς εμείς οι άνθρωποι μπορούμε να πάρουμε τη βιταμίνη Κ1 και να την μετατρέψουμε σε βιταμίνη Κ2, έτσι ώστε όσο παίρνετε άφθονο K1 στη διατροφή σας, είστε έτοιμοι.

Ευτυχώς για τα χαμηλά carbers, η βιταμίνη Κ1 είναι σωστή στα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε. Ένα μισό φλιτζάνι καλέντου παρέχει ένα πλήρες 531 μικρογραμμάρια. Ένα μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο σπανάκι δίνει 444 μικρογραμμάρια. Πηγαίνετε για ένα φλιτζάνι μπρόκολο για 220 μικρογραμμάρια. Ένα από τα αγαπημένα μου, βρυξέλλες, παρέχει 219 μικρογραμμάρια ανά φλιτζάνι.

Στην πλευρά των βιταμινών K2, πρόκειται περισσότερο για τα κρέατα. Ένα 100 γραμμάριο τυριού τύπου gouda είναι 76 μικρογραμμάρια. Τα μαλακά τυριά όπως το brie είναι 57 μικρογραμμάρια. Ένας κρόκος αυγού μπορεί να έχει 32 μικρογραμμάρια. Όπως μπορείτε να δείτε, αυτές οι τιμές είναι χαμηλότερες από την φυλλώδη πράσινη πλευρά. Αλλά είναι καλό να συμπεριλάβετε και τα δύο.

Έτσι, φροντίστε να προγραμματίσετε το γεύμα σας για να συμπεριλάβετε αυτά τα πράσινα. Οι πράσινοι είναι σημαντικοί για την υγεία σας για διάφορους λόγους, όχι μόνο για τις βιταμίνες Κ. Αλλά οι βιταμίνες Κ είναι σίγουρα σημαντικές! Έχετε μια σαλάτα, συνδυάστε ένα smoothie, και έχετε τη μπριζόλα σας με μια πλευρά του μπρόκολου. Ωστόσο, μπορείτε να τα ενσωματώσετε στο σχέδιο γεύματός σας, να βρείτε έναν τρόπο που να λειτουργεί καλά για σας.





Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Βιταμίνη Κ: Ο Αφανής Τροχονόμος Του Ασβεστίου (+Τροφές) (Ενδέχεται 2024).