Τσάι σοκολάτας

• Ενδέχεται 13, 2024

Τσάι σοκολάτας

Βαθιά στα τροπικά δάση της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής αυξήθηκε το κακάο. Ξέρατε ότι η σοκολάτα γίνεται από τους σπόρους του κακάου;

Ξέρατε επίσης ότι οι Αμερικανοί κατατάσσουν τη σοκολάτα ως μία από τις κορυφαίες επιδοτήσεις τους;
Ακόμα και κατά τη διάρκεια αυτής της ύφεσης, οι Αμερικανοί εξακολουθούν να αναζητούν άνεση και ζεστασιά μέσα από τα ποτά μας. Οι πωλήσεις τσαγιού και καφέ εξακολουθούν να είναι ζωηρές. Έτσι η πρόσφατη τάση σοκολάτας με τσάι έχει νόημα.

Η σοκολάτα είναι παρακμιακή και πλούσια. Όταν κάποιος σκέφτεται σοκολάτες, δεν τις βλέπουμε ως ένα υγιεινό φαγητό. Σκεφτόμαστε την επιείκεια!

Εδώ είναι μια μικρή ιστορία της σοκολάτας: Κάποτε περίπου 2.000 χρόνια πριν το κακάο ανακαλύφθηκε. Οι αρχαίοι λαοί των Μάγια και των Αζτέκων έλαβαν τους σπόρους του κακάου και τους σκότωσαν. Στη συνέχεια, αναμίχθηκαν οι σπόροι με άλλα καρυκεύματα και θερμαίνονται και ανακατεύουν τη ζύμη σε ένα αφρό. Οι ντόπιοι ήταν χαλαρωμένοι από αυτό το νέο ποτό που είχαν ανακαλύψει.

Σύντομα οι Κωνσταντιστές ήρθαν στη νοτιοαμερικανική ήπειρο και τους δόθηκαν σπόροι από το κακάο. Οι Ισπανοί έφεραν μαζί τους τους σπόρους προς την Ισπανία. Το 1521 κατά τη διάρκεια της κατάκτησης του Μεξικού, η Ευρώπη είχε την πρώτη γεύση του ποτού σοκολάτας. Οι Ισπανοί είδαν τις δυνατότητες της πικρής σοκολάτας. Και ότι οι Ευρωπαίοι το άρεσαν. Συνέχισαν να κάνουν τη σοκολάτα μια ακριβή εξαγωγή / εισαγωγή.

Οι Ισπανοί πρόσθεσαν πράγματα όπως η κανέλα και τα σάκχαρα στο καυτό κακάο. Η ευρωπαϊκή ανώτερη τάξη απολάμβανε το ακριβά ποτό και κέρδισε πολλά περιουσιακά στοιχεία. Έτσι ακριβώς όπως το τσάι, το κακάο χρησιμοποιείται επίσης ως τσιπ διαπραγμάτευσης, ή ακριβό εμπόρευμα. Η σοκολάτα έγινε ένα τεράστιο σύμβολο πλούτου και αναστήματος.

Μέχρι τη δεκαετία του 1800 ήρθε η Βιομηχανική Επανάσταση και τώρα η μαζική παραγωγή σοκολάτας. Η επανάσταση έφερε νέο εξοπλισμό και εφευρέσεις και τώρα η σοκολάτα μπορούσε επίσης να γίνει γρήγορα. Αυτό σήμαινε ότι η σοκολάτα θα μπορούσε να μεταφερθεί σε όλο τον κόσμο!

Ποιες είναι οι χημικές ουσίες και οι ουσίες που είναι στη σοκολάτα που κάνουν αυτό ένα υγιεινό είδος τροφής; Στην πραγματικότητα, όπως η σοκολάτα τσαγιού περιέχει καφεΐνη, θεοβρωμίνη και φαινυλαιθυλαμίνη. Η φλαβινοειδής ένωση στη σκοτεινή σοκολάτα περιέχει επικικατίνη. Και όλα αυτά είναι καλά για το ανθρώπινο σώμα.

Σήμερα το τσάι εξακολουθεί να είναι ένα ποτό που πολλοί καταναλωτές θέλουν. Το ίδιο το τσάι είναι πολύ υγιεινό και αναμιγνύεται με τη σοκολάτα και γίνεται ένα ισχυρό ποτό.

Εάν είστε είτε ένας τσάι πότης, ή σαν ζεστό cocao, μπορείτε να θελήσετε να αγοράσετε τσάι με προϊόντα σοκολάτας σε αυτά. Οι περισσότερες από τις πολύ μεγάλες εταιρείες φέρουν είτε χαλαρό τσάι είτε τσάι με σάκους. Διατίθενται εύκολα σε καταστήματα λεπτότερων ειδών διατροφής, καταστήματα υγιεινής διατροφής, σε απευθείας σύνδεση και ταχυδρομική παραγγελία.
Απολαύστε τις πιο πρόσφατες τάσεις στο te

Οδηγίες Βίντεο: Τρούφες σοκολάτας με Τσάι Matcha. Matcha Green Tea Truffles (Ενδέχεται 2024).