Ιδέες για τα βασικά είδη διατροφής σας
Η προετοιμασία για ό, τι έρχεται στον δρόμο σας είναι εξαιρετικά υποτιμημένη. Σας κρατά από το να πιάσετε τη λάθος πλευρά της ευκαιρίας. Εδώ είναι μερικές απλές συμβουλές που θα κρατήσουν το κουτάβι σας γεμάτο, τη δημιουργικότητά σας που ρέει και τους πελάτες σας που σας καλούν πίσω για περισσότερα.

Διατηρείτε πάντα μια ποικιλία από είδη διατροφής στο χέρι.
Θα θελήσετε να έχετε πάντοτε ορισμένα πράγματα στο χέρι: Σπόροι? Pastas [υπάρχουν πολλές ποικιλίες]? Αποξηραμένα φρούτα; Ξηροί καρποί & Σπόροι? Κρεμμύδια. Σκόρδο; Shallots; Πατάτες; Κατεψυγμένα λαχανικά; Βρώσιμη συσκευασία; Αρτύματα; Καρυκεύματα. Tofu; Κατεψυγμένα κρέατα [κόκκινα κρέατα, ψάρια, πουλερικά & εξωτικά κρέατα] και φρέσκα & ξηρά βότανα και μπαχαρικά [μπορείτε ακόμη και να ξεκινήσετε τον δικό σας κήπο με βότανα, ακόμη και αν είναι ένας κήπος δοχείων, αν δεν έχετε το χώρο για ένα bonafide 'κήπο νίκης'. Θα σας δώσει έναν φθηνό τρόπο να δοκιμάσετε νέες γεύσεις στα πιάτα υπογραφής σας].

Αυτά είναι τα εργαλεία σας. Όσο περισσότερο εργάζεστε μαζί τους, τόσο πιο ικανό θα γίνετε μαζί τους.

Δοκιμάστε νέα πράγματα με τα τρόφιμά σας
Υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε με ό, τι φαίνεται να είναι τα μέση καθημερινά είδη διατροφής σας ότι οι δυνατότητες είναι σχεδόν ατελείωτες. Δώστε στον εαυτό σας την άδεια να δοκιμάσετε νέα πράγματα με τα αντικείμενα στο ψυγείο και το ντουλάπι σας. Αντί να εργάζεστε μόνο με ζυμαρικά σίτου, δοκιμάστε να δουλεύετε με ρύζι, φαγόπυρο, ζαμπόν ή mung φασόλια. Αντί να φυλάξετε τα λαχανικά σας, δοκιμάστε να τα πιείτε ή αντί να βράζετε τους κόκκους σας σε νερό δοκιμάστε γάλα καρύδας, ζωμό ή σούπα. Θα κυριολεκτικά θα αποσταθεροποιηθούν με αυτό που μπορείτε να κάνετε κάνοντας λίγες προσαρμογές στην προσέγγισή σας στα κοινά και όχι τόσο κοινά είδη διατροφής. Θα είναι ο νέος χάρτης για τη δημιουργία γαστρονομικών αριστουργημάτων.

Ποιος λέει ότι πρέπει να μαγειρεύετε τα πράγματα με τους παραδοσιακούς τρόπους για να είναι καλοί;
Έχετε εξετάσει πριν από την "παραδοσιακός'Μέθοδος προετοιμασίας του αντικειμένου ήρθε να είναι κάποιος προσπάθησε κάτι καινούργιο με αυτό που πιάστηκε και έγινε το πρότυπο;
Είναι αλήθεια, δοκιμάστε κάτι νέο και θα βγείτε μπροστά από το παιχνίδι. Στη χειρότερη περίπτωση, θα μάθετε έναν τρόπο 'δεν«για να την προετοιμάσετε και στην καλύτερη περίπτωση θα ανακαλύψετε ένα νέο τρόπο. Είτε έτσι είτε αλλιώς, θα είναι το καλύτερο για αυτό και πριν το ξέρεις ... θα είσαι ο ειδικός σε αυτό.

Κρατήστε 'περιεχόμενα'καταλόγους δημοσιεύτηκε
Όταν φυλάσσετε μια τρέχουσα λίστα με τα πράγματα που έχετε στα χέρια σας στα χέρια σας, θα είστε σε θέση να γνωρίζετε με μια ματιά τι έχετε και τι πρέπει να αντικαταστήσετε. Ένα από τα χειρότερα πράγματα είναι να φτάσετε στη διάθεση να δημιουργήσετε, να αρχίσετε να εργάζεστε και να διαπιστώσετε ότι σας λείπει ένα συστατικό, δύο ή τρεις, ή ...

Δεν θέλετε να είστε σε αυτή τη θέση. Μιλήστε για έναν zapper δημιουργικότητας. Έτσι, αντί να πιαστείτε με τον μπλέντερ σας, δημιουργήστε μια λίστα ελέγχου των αντικειμένων που έχετε στο χέρι, πρέπει να έχετε στο χέρι και τα πράγματα που τρέχουν χαμηλά και χρειάζονται αναπλήρωση. Τοποθετήστε τα στο ψυγείο και τις πόρτες των ντουλαπιών.

Θα σας εξοικονομήσει χρόνο, ενέργεια και, πιστεύετε ή όχι, ένα καλό χρηματικό ποσό.

Προσθέστε αυτό στο δικό σας 'λίστα υποχρεώσεων'.

Εάν κάνετε αυτά τα πράγματα, θα παραμείνετε οργανωμένοι, θα μάθετε νέα πράγματα, θα μειώσετε τους μελλοντικούς πονοκεφάλους και θα βοηθήσετε την επιχείρησή σας να ανθίσει σε περιόδους έλλειψης. Θα μεγαλώσετε για να μπορέσετε να δώσετε στο πελατολόγιό σας κάτι που κανένας άλλος δεν μπορεί ... είσαι αφής.

Εάν θέλετε να δημιουργήσετε τη βάση δεδομένων σας και να χαρτογραφήσετε τις ιδέες σας πιο αποτελεσματικά, εδώ είναι ένα άλλο κομμάτι του λογισμικού που χρησιμοποιώ για να κάνει τη ζωή μου πολύ πιο εύκολη. Το χρησιμοποιώ όχι μόνο για να σαρώνω τις ιδέες συνταγών μου, αλλά και για να διαθέσω όλα τα "foodie'πληροφορίες.




Όπως πάντα, ήταν χαρά μου να μοιράζομαι μαζί σας. Μέχρι την επόμενη φορά...

Οδηγίες Βίντεο: Διαλειμματική Νηστεία: Τα Βασικά (Ενδέχεται 2024).