Καβουρντισμένα ιταλικά πράσινα φασόλια

Καβουρντισμένα ιταλικά πράσινα φασόλια

Τα ιταλικά φασόλια είναι επίσης γνωστά ως φασόλια Romano. Είναι ευρύτερα από τα "κανονικά πράσινα φασόλια". Τα λοβό είναι επίπεδα, τρυφερά και γευστικά. Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα ή φρεσκομαγειρεμένα ιταλικά φασόλια σε αυτή τη συνταγή.

• 1 φλιτζάνι νερό
• 2 Τ. Μίγμα ξηρού κρεμμυδιού
• 1 κουτ. ρίγανη
• Ιταλικά πράσινα φασόλια, περίπου 1 κουταλάκι νωπά ή 1 συσκευασία (9 ουγκιές) κατεψυγμένα
• 1 έως 2 Τ. Ψιλοκομμένο pimento

Προετοιμασία -
Ρίξτε το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε το μίγμα ξηρής κρεμμυδιού και ρίγανη στο νερό. Προσθέστε τα φασόλια και βάλτε το νερό σε χαμηλή βράση. Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο και μαγειρέψτε για περίπου 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν τα φασόλια στην επιθυμητή σας τρυφερότητα. Αποστραγγίστε το νερό και στη συνέχεια ανακατέψτε το ψιλοκομμένο pimento στα μαγειρεμένα και καρυκευμένα φασόλια. Σερβίρετε αμέσως. Αυτή η συνταγή κάνει περίπου 4 μερίδες.

Κάντε κλικ ΕΔΩ για περισσότερες συνταγές για φασολάκια και άλλες συνταγές λαχανικών και παραπροϊόντων πιάτων.